Cách nấu cari vịt xiêm siêu hấp dẫn. Cách nấu cà ri vịt xiêm ngon hoàn hảo. Cách nấu món cà ri vịt đặc biệt thơm ngon.
Cách nấu cari vịt xiêm, cách nấu cà ri vịt xiêm ngon hoàn hảo

Đến với chủ đề những món ăn ngon nhất từ vịt xiêm hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi nhé!

cách nấu cari vịt xiêm cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé cach nau cari vit xiem

Nguyên liệu để nấu cari vịt xiêm đây

  • 1/2 con vịt xiêm làm sẵn
  • 500 ml sữa tươi không đường
  • 200 gam khoai môn cao
  • ½ (một phần hai) gói bột cà ri
  • 1 củ hành tây
  • 2 cây sả, 1 quả ớt sừng
  • 1 muỗng canh hột điều màu
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, dầu chiên

Cách nấu cari vịt xiêm ngon mê cho bạn đây

  1. Hành tây bóc bỏ vỏ, cắt múi cam, tách ra từng lớp.
    hanh-tay cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé hanh tay1
    Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.
    Sả lấy phần gốc đập dập, băm thật nhuyễn cùng với 1 quả ớt sừng bỏ hạt (cũng băm thật nhuyễn).
  2. Vịt xiêm làm sạch chặt miếng to cỡ bao diêm.
    thit-vit cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé thit vit
    Ướp vào 1 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) gói bột cà ri, sả ớt băm rồi xóc đều, để tầm 30 phút cho thấm gia vị.
  3. Cho 3 muỗng canh dầu chiên vào chảo , cho hạt điều màu vào lúc dầu còn nguội rồi bắc chảo lên bếp, đảo trên lửa cho ra màu điều tan trong dầu. Vớt bỏ hạt điều đi.
  4. Khoai môn cao rửa thật sạch, luộc cho thật mềm với nước có tí xíu muối xong gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, xóc cùng với dầu màu điều và 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường cho thấm.
    khoai-mon cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé khoai mon
    Bạn đã sẵn sàng để bổ sung thêm thật nhiều những món ăn ngon từ khoai môn vào thực đơn của gia đình rồi chứ! Sẽ thú vị và hấp dẫn lắm đấy!
  5. Bắc 1 cái nồi to lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu chiên. Dầu nóng đổ thịt vịt đã ướp gia vị vào xào cho thật săn và thấm rồi cho sữa vào nồi thịt vịt đã xào và đun nhỏ lửa.
    Phần cọng sả còn dư cột lại thả luôn vào nồi cà ri.
  6. Khi vịt gần mềm trút khoai môn cao vào, nấu tầm 10 phút nữa, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.
    Bỏ hành tây vô nồi cà ri và không đậy nắp. Hành chín mềm sẽ không ngon. Vớt bỏ phần cọng sả là xong rồi.
    cari-vit cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé cari vit

Cách nấu cari vịt xiêm dễ quá đúng không các bạn. Vị ngọt mềm của thịt vịt, vị thơm lừng, béo thơm của sữa và nhiều nguyên liệu khác sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn đấy!

Hy vọng bạn thành công với cách nấu cari vịt xiêm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mocktail dành cho nữ Cách làm Xôi Cốm che long nhan ngon chiên giòn rang me cà phê trứng hạt sen cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon xôi giò cá lóc nấu cà chua Món ăn miền nam rang trứng cút với muối cach lam thit heo nuong cat heo xao dau dua ngon Dễ Làm bun nươc leo soc trăng CACH lam bun vit ngon mon an vat ngon rubik ngâm chân gà với giấm quả ô liu đen hạt dẻ nướng cơm chiều chủ nhật Vệ Banh plan cai ngam giam bột nêm nguyên liệu Chuoi nướng xoai dam chua ngot ngon phổ bánh kem dâu tây Salad rau củ canh trung nau nam bi quyet quay ga bo hap gung sup bap cai tim cách làm bánh cupcake Trà ng Trung hap thực đơn hàng ngày thịt bò xào đậu hũ chiên hộp đựng lò nướng sườn đá viên hương cà phê cách làm xôi bắp chẠcua ca dieu hong khoai tây chiên bơ nấu canh nấm trộn bánh bao nhan rau cach lam nom Dua chuot gà nướng sốt cach huong dan thị ba chỉ kho thịt gói mắc mật cua chien gion món cháo tôm cach làm bún mộc đùi trái cây tản trứng rán xúc xích phở gà hạ huyết áp cơm chiên trứng cuốn Thịt kho tự tay làm bò viên video am thuc canh chua cÃƒÆ basa thực đơn cơm tối nau chao nghêu xào ớt sả mon canh ngon Nau xoi súp ngô khoai tây banh dua nuong ngon snack chanh chua cá rô cach lam com vien chien gion day nau an bài đơn giản mà ngon dau phung Bánh crepe mì bò xà lách lý chả chay sua dau Đơn nuong thit công thức ngao hấp sả cocktail dứa Ga chien nuoc mam xuong ham goi tai heo chua ngot phụ nữ CÃƒÆ soup bắp khoai tây mon Han Quoc gân bò hầm dưa cải chua Coca Cola vit sot mat ong hai bà trưng cải muối mái nem cuốn banh tart so co la ngon thịt chưng ngon cốm nẹp dừa nạo Khoai tây kẹp nấu canh tôm BANH NGOT các món ãn ngon