Cách nấu cari vịt xiêm siêu hấp dẫn. Cách nấu cà ri vịt xiêm ngon hoàn hảo. Cách nấu món cà ri vịt đặc biệt thơm ngon.
Cách nấu cari vịt xiêm, cách nấu cà ri vịt xiêm ngon hoàn hảo

Đến với chủ đề những món ăn ngon nhất từ vịt xiêm hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi nhé!

cách nấu cari vịt xiêm cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé cach nau cari vit xiem

Nguyên liệu để nấu cari vịt xiêm đây

  • 1/2 con vịt xiêm làm sẵn
  • 500 ml sữa tươi không đường
  • 200 gam khoai môn cao
  • ½ (một phần hai) gói bột cà ri
  • 1 củ hành tây
  • 2 cây sả, 1 quả ớt sừng
  • 1 muỗng canh hột điều màu
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, dầu chiên

Cách nấu cari vịt xiêm ngon mê cho bạn đây

  1. Hành tây bóc bỏ vỏ, cắt múi cam, tách ra từng lớp.
    hanh-tay cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé hanh tay1
    Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.
    Sả lấy phần gốc đập dập, băm thật nhuyễn cùng với 1 quả ớt sừng bỏ hạt (cũng băm thật nhuyễn).
  2. Vịt xiêm làm sạch chặt miếng to cỡ bao diêm.
    thit-vit cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé thit vit
    Ướp vào 1 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) gói bột cà ri, sả ớt băm rồi xóc đều, để tầm 30 phút cho thấm gia vị.
  3. Cho 3 muỗng canh dầu chiên vào chảo , cho hạt điều màu vào lúc dầu còn nguội rồi bắc chảo lên bếp, đảo trên lửa cho ra màu điều tan trong dầu. Vớt bỏ hạt điều đi.
  4. Khoai môn cao rửa thật sạch, luộc cho thật mềm với nước có tí xíu muối xong gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, xóc cùng với dầu màu điều và 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường cho thấm.
    khoai-mon cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé khoai mon
    Bạn đã sẵn sàng để bổ sung thêm thật nhiều những món ăn ngon từ khoai môn vào thực đơn của gia đình rồi chứ! Sẽ thú vị và hấp dẫn lắm đấy!
  5. Bắc 1 cái nồi to lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu chiên. Dầu nóng đổ thịt vịt đã ướp gia vị vào xào cho thật săn và thấm rồi cho sữa vào nồi thịt vịt đã xào và đun nhỏ lửa.
    Phần cọng sả còn dư cột lại thả luôn vào nồi cà ri.
  6. Khi vịt gần mềm trút khoai môn cao vào, nấu tầm 10 phút nữa, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.
    Bỏ hành tây vô nồi cà ri và không đậy nắp. Hành chín mềm sẽ không ngon. Vớt bỏ phần cọng sả là xong rồi.
    cari-vit cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé cari vit

Cách nấu cari vịt xiêm dễ quá đúng không các bạn. Vị ngọt mềm của thịt vịt, vị thơm lừng, béo thơm của sữa và nhiều nguyên liệu khác sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn đấy!

Hy vọng bạn thành công với cách nấu cari vịt xiêm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

quên cha gio tom dồi cách làm trứng trà ngon nấu chè cac mon banh cÃƒÆ kho cach lam banh madeira chanh day goi co hu dua tom thit nac bo thom ngon Gio dạ dày heo hầm thuốc bắc sưa bí ngô pasta ngon gan liệu pháp nghệ cam thảo tự chế đồ đạc đậu phụ chiên trứng LAM CHA CA trái cây cua bá ƒ BANH NGOT goi cu cai do gio heo ngam giam chua cay sushi dưa chuột dưa tôm chiên xiên que chanh muối mặn hành lá Chuoi nướng xào râu mực nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp ón goi cu hu dua cách pha nước chấm ốc ngon Bày đĩa dứa cach lam thit bo bồ câu hầm hạt sen cha gio phấn Dễ Làm Lau gà phuong phap nau nuong bánh bơ vị xoài rong bien goi cu kieu tom kho muoi cai chua cânyle="background-color: #731687" href="/index.php?q=mãª">m㪠lam banh ngay Tet socola ngoi nha bò kho củ gừng bánh khoai nhân nho khô nước ép trái cây rau củ chè bắp khoai lang ngũ vị bánh cuốn hải sản bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú ca bóng mu bí đỏ bAnh phuc linh bánh nhót ngọt banh cuoi chien thit bo xao la lot ngon lam banh chien trung muoi cach lam bo nuong Bách khoa Hà Nội cach lam banh sua hướng dẫn thạch thanh long goi rau tron tom Thạch dưa nhe nhangd-color: #1AB0AA" href="/index.php?q=goi cu sen">goi cu sen nau bun lựu ép lấy nước khoai trộn dừa ga xao tuong ngon cá lốc Cách nhận biết các loại bia rượu chất cach lam banh tteokbokki han quoc cháo cua đồng rau ngót chè 2 màu hầm giò bầu kho mặn miến gà trộn ngon cân banh bong lan ca rot banh xeo nam cach nau nep cam Bluestone cach nuong ca duoi ngon ghẹ xào chua ngọt đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên cach lam cac mon an giò lợn hầm rau củ nấm bào ngư Nấu ngon cùng nhà hát lớn hà nội lu goi cu sen ngon rượu vang hơi thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu cháo thịt chim Vi宄勫檼 canh gà cach lam ca hu kho rieng salad dễ làm bánh ít nhân đậu trái cây hộp đựng hướng dẫn làm bánh kem goi cu sen tom thit ngon phố Bà Triệu thịt xá xíu mì căn tự làm mì trứng sốt cá chim Sau cach lam ga bo xoi canh suong