Cách nấu cari vịt xiêm siêu hấp dẫn. Cách nấu cà ri vịt xiêm ngon hoàn hảo. Cách nấu món cà ri vịt đặc biệt thơm ngon.
Cách nấu cari vịt xiêm, cách nấu cà ri vịt xiêm ngon hoàn hảo

Đến với chủ đề những món ăn ngon nhất từ vịt xiêm hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi nhé!

cách nấu cari vịt xiêm cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé cach nau cari vit xiem

Nguyên liệu để nấu cari vịt xiêm đây

  • 1/2 con vịt xiêm làm sẵn
  • 500 ml sữa tươi không đường
  • 200 gam khoai môn cao
  • ½ (một phần hai) gói bột cà ri
  • 1 củ hành tây
  • 2 cây sả, 1 quả ớt sừng
  • 1 muỗng canh hột điều màu
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, dầu chiên

Cách nấu cari vịt xiêm ngon mê cho bạn đây

  1. Hành tây bóc bỏ vỏ, cắt múi cam, tách ra từng lớp.
    hanh-tay cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé hanh tay1
    Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.
    Sả lấy phần gốc đập dập, băm thật nhuyễn cùng với 1 quả ớt sừng bỏ hạt (cũng băm thật nhuyễn).
  2. Vịt xiêm làm sạch chặt miếng to cỡ bao diêm.
    thit-vit cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé thit vit
    Ướp vào 1 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) gói bột cà ri, sả ớt băm rồi xóc đều, để tầm 30 phút cho thấm gia vị.
  3. Cho 3 muỗng canh dầu chiên vào chảo , cho hạt điều màu vào lúc dầu còn nguội rồi bắc chảo lên bếp, đảo trên lửa cho ra màu điều tan trong dầu. Vớt bỏ hạt điều đi.
  4. Khoai môn cao rửa thật sạch, luộc cho thật mềm với nước có tí xíu muối xong gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, xóc cùng với dầu màu điều và 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường cho thấm.
    khoai-mon cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé khoai mon
    Bạn đã sẵn sàng để bổ sung thêm thật nhiều những món ăn ngon từ khoai môn vào thực đơn của gia đình rồi chứ! Sẽ thú vị và hấp dẫn lắm đấy!
  5. Bắc 1 cái nồi to lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu chiên. Dầu nóng đổ thịt vịt đã ướp gia vị vào xào cho thật săn và thấm rồi cho sữa vào nồi thịt vịt đã xào và đun nhỏ lửa.
    Phần cọng sả còn dư cột lại thả luôn vào nồi cà ri.
  6. Khi vịt gần mềm trút khoai môn cao vào, nấu tầm 10 phút nữa, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.
    Bỏ hành tây vô nồi cà ri và không đậy nắp. Hành chín mềm sẽ không ngon. Vớt bỏ phần cọng sả là xong rồi.
    cari-vit cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé cari vit

Cách nấu cari vịt xiêm dễ quá đúng không các bạn. Vị ngọt mềm của thịt vịt, vị thơm lừng, béo thơm của sữa và nhiều nguyên liệu khác sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn đấy!

Hy vọng bạn thành công với cách nấu cari vịt xiêm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trÃƒÆ Giò heo hầm mon au chà là phù trúc cuốn khoai môn hÃu bánh đa banh kem chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm cánh gà chiên mặn cach nau riêu ca Cu nghệ nem cua bể phai châu dau hu hap trung ngon ăm thit bo Hầm ga chien kieu duc ngon cách nấu cơm ngon súp rau dông ếch giẠm Miến trộn phải cách làm sườn sốt me mua thu cach lam suon đậu bắp chiên cá nướng bơ tỏi cơm ram man Ăn ngon Mùa hè cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên bánh khọt tôm thịt gà bóp rau răm banh mi Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng pasta baked cách làm đùi gà chiên lá mắc mật rán nem chua thực phẩm phù nề nghệ thơm Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi canh cà nẠu chua làm chè khúc bạch Bà ng nước ca nau trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi ca chep nau rieu ngon Rau củ xào kiểu tay cầm Cơm Cách làm sữa chua mít ngon mát salad kéo Bách Béo giòn ốc len hầm dừa thịt kho khoai Những sai lầm khi nấu nướng biến thực Mon ran ăn để khỏe nước chanh cá hải sản tet đóng cơm chiên lạp xưởng tôm khô xúc xích bọc khoai tây 羅i mì Ý CÃÆu xôi nếp nấu đậu cách làm nem cua bể Cách Làm Chả giò chay clip có phụ đề Canh tan ô nam kim cham ChÃƒÆ kho quẹt ngon ca phe giáng atiso bưởi hải sản cà Tráºi Bà P đậu hũ sốt mỡ hành nem đậu hủ kho sườn Cách làm phá lấu LAU GA xoi thit hon bap rang bo ngon bô sung vitamin ca cao sữa đá tai che do dac món ngon đường phố ở Hà Nội trang nhã Món ngon dễ làm cach lam mien luon chay tron Goi bao tu Nau che Cật Bánh bí ngô mận Việt Nam và mận Trung Quốc bo xao mon thai đậu hũ kho suon uop dau hao che dau thịt thủ Mon an ngon Giá đổ ốc chè đậu xanh môn cải cuộn Trảng cach lam ga xien que bánh ga tô mật ong lam banh mi cuon xuc xich canh dưa chua nấu tép Che nha dam thit heo xao ot