Cách nấu cari vịt xiêm siêu hấp dẫn. Cách nấu cà ri vịt xiêm ngon hoàn hảo. Cách nấu món cà ri vịt đặc biệt thơm ngon.
Cách nấu cari vịt xiêm, cách nấu cà ri vịt xiêm ngon hoàn hảo

Đến với chủ đề những món ăn ngon nhất từ vịt xiêm hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi nhé!

cách nấu cari vịt xiêm cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé cach nau cari vit xiem

Nguyên liệu để nấu cari vịt xiêm đây

  • 1/2 con vịt xiêm làm sẵn
  • 500 ml sữa tươi không đường
  • 200 gam khoai môn cao
  • ½ (một phần hai) gói bột cà ri
  • 1 củ hành tây
  • 2 cây sả, 1 quả ớt sừng
  • 1 muỗng canh hột điều màu
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, dầu chiên

Cách nấu cari vịt xiêm ngon mê cho bạn đây

  1. Hành tây bóc bỏ vỏ, cắt múi cam, tách ra từng lớp.
    hanh-tay cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé hanh tay1
    Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.
    Sả lấy phần gốc đập dập, băm thật nhuyễn cùng với 1 quả ớt sừng bỏ hạt (cũng băm thật nhuyễn).
  2. Vịt xiêm làm sạch chặt miếng to cỡ bao diêm.
    thit-vit cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé thit vit
    Ướp vào 1 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) gói bột cà ri, sả ớt băm rồi xóc đều, để tầm 30 phút cho thấm gia vị.
  3. Cho 3 muỗng canh dầu chiên vào chảo , cho hạt điều màu vào lúc dầu còn nguội rồi bắc chảo lên bếp, đảo trên lửa cho ra màu điều tan trong dầu. Vớt bỏ hạt điều đi.
  4. Khoai môn cao rửa thật sạch, luộc cho thật mềm với nước có tí xíu muối xong gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, xóc cùng với dầu màu điều và 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường cho thấm.
    khoai-mon cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé khoai mon
    Bạn đã sẵn sàng để bổ sung thêm thật nhiều những món ăn ngon từ khoai môn vào thực đơn của gia đình rồi chứ! Sẽ thú vị và hấp dẫn lắm đấy!
  5. Bắc 1 cái nồi to lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu chiên. Dầu nóng đổ thịt vịt đã ướp gia vị vào xào cho thật săn và thấm rồi cho sữa vào nồi thịt vịt đã xào và đun nhỏ lửa.
    Phần cọng sả còn dư cột lại thả luôn vào nồi cà ri.
  6. Khi vịt gần mềm trút khoai môn cao vào, nấu tầm 10 phút nữa, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.
    Bỏ hành tây vô nồi cà ri và không đậy nắp. Hành chín mềm sẽ không ngon. Vớt bỏ phần cọng sả là xong rồi.
    cari-vit cách nấu cari vịt xiêm Cách nấu cari vịt xiêm ngon không cưỡng nổi bạn nhé cari vit

Cách nấu cari vịt xiêm dễ quá đúng không các bạn. Vị ngọt mềm của thịt vịt, vị thơm lừng, béo thơm của sữa và nhiều nguyên liệu khác sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn đấy!

Hy vọng bạn thành công với cách nấu cari vịt xiêm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam canh dua nau suon cach lam kem làm bánh giò món ngao xào món mận ngon Rau muong xao lam thach sua xoai lot trung cung via than tai nấu sữa chocolate rum pha kem bong dien dien nau chua công thức cocktail blue hawaii >cach lam com trang bo vien thực đơn giá rẻ cach lam kem bi đo bí ngô đút lò6F83" href="/index.php?q=cach lam nom rau den">cach lam nom rau den cà na rau rừng canh rau rừng cua đồng nui luoc sot thit vien chanh cải bó xôi xào thịt bò nước chanh bo nhung giam ngon ca hoi xôi gấc banh tart dua hau nướng sườn với tỏi cach lam thit chien gion công thức món chay ngon MÓN XÀOp?q=Nà u">Nà u cach lam kem cherry chanh cach lam kieuground-color: #94362D" href="/index.php?q=cong thuc nau tom">cong thuc nau tom sinh to sua chua dau chuoi khổ cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh mÃƒÆ cach lam kem dua nhân chocolate hành bánh cuốn trứng nghêu hấp rau củ mẹo vặt mua sắm crep chuoi so co la ngon banh trang cuon thit heo cach lam kem chuoi ngon phở thịt bò thach hoa qua thom đậu hũ ướp mỡ hành Thanh Hóa đóniếng với đặc sản Cần">Chảy n cong thuc banh xu xê="background-color: #079156" href="/index.php?q=Cà">Cà phở chiên phồng bau khia ngu vi Hoành thanh chien cach lam kem trai cay cÃƒÆ nuong sườn heo nướng mon khi tieu cong thuc cho mon nom so tay nau an chã Chuối ngào đường cach lam keo hong tuyet cuon hong heo xao dua ngon Áp làm bánh bao nhân thịt làm bánh donut cach lam banh quy chocolate cach lam khoai tay tam bot chien cua đồng nấu cháo bánh mousse chanh leo Từ Rau củ man dam cach chon vai ngon Canh bầu MÓN XÀO trai cay thap cam chien ca phi le ngon trứng chiên tôm tươi lam sate xoài xào thịt gà cua hap gung soup trái cà chua Các món ăn từ đậu đen Chan gio nau mang nguồn khoai lang cach lam cha bo thi la cach lam com luon kieu nhat học nấu ăn cach xao oc canh bong moc bánh hình cúc áo com chien bot cari ngon cach lam kim chi cong thuc banh cuon cupcake sầu riêng cá nục muc cay sot ca Hạn tsukemen Ăn gì trước đêm tân hôn salad trung Nhà Chung cách làm bánh su kem không cần dùng lò đế pizza cá khô cach lam lac rang muoi ngon vỏ gối Độc đáo đặc sản Phú Quốc lam suon kho tau ngon kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn cong thuc bun thai làm tương cà cach lam lap xuong Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho cac loai banh cookie mut khoai con mèo Những loại bánh ngon có tên lạ