Món cà ri gà thơm mùi nước cốt dừa, khoai thật ngậy, cộng với mùi sả, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Cari gà kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 3 Cái
  • Gia vị cà ri vàng 1 Gói
  • Khoai lang bí 1 Củ
  • Khoai lang trắng 1 Củ
  • Khoai môn sáp 1 Củ
  • Sả 2 Cây
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tím 1 Củ
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • Muối một ít
  • Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Vắt lấy khoảng 1 bát đầy nước cốt dừa, 1 bát nước dảo dừa.

2

Đùi gà chặt khúc vừa ăn ướp với 1 ít gia vị cà ri vàng trong 30 phút,

3

Khoai, cà rốt cắt miếng vừa ăn.

4

Phi hành củ với chút dầu chiên cho thơm, trút gà vào đảo cho gà săn lại. Cho phần gia vị cà ri còn lại, khoai, cà rốt, sả đập dập, nước dảo dừa vào nấu sôi, cho tiếp bát nước cốt dừa vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút đến khi khoai mềm là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

công dụng của mít snack khoai cach lam thit bo xao bong cai công thức bánh mì sandwich hình đầu ngô chiên luon om ca tim ớt khô củ ấu món giá hẹ xào miến chay Kho thit cách làm thỏ bông ga tô canh ốc bánh cookies hình hoa nau canh cach lam banh chiffon cha hap cach lam sua chua cach lam banh brownie hanh nhan cá điêu hồng chưng tương tương hột banh khoai lang dam chua Bánh quy bơ oc nhoi bap nghien cach nau com ga tam ky Chè đậu hũ xào lạc Ăn uống đu đủ làm mứt gà tần chè hạt sen lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà cách làm cháo sườn heo Gỏi lươn trộn bắp chuối nuoc chanh giai nhiet co the banh muffin nho kho bánh tặng mẹ mut thanh long dua ngon canh sườn non nấu dưa leo mi trung cuon tom ngon Đài loan chân gà hấp hành lá sua chua ket hop hat chia cu sen dau do ham than bo thịt bò sốt rượu và rau củ Tuyệt chiêu nấu ăn của đầu bếp 5 sao Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không miến xào măng trứng bắc thảo cach nau canh cu ham xuong banh cake ngon salad dưa chuột gà kho kim chi MUOP là táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa chỉ GiÃƒÆ bánh mì chiên bơ cách làm bánh trà xanh bữa cơm banh mi nuong pho mai bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân kho dứa hấp củ cải nhồi tôm Mon tron Giải Nhiệt cách làm thiệp ca sot ca To phu tom rang toi gà chiên xù cach che bien mon nui bột nở cÃm 2 Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò cách làm nộm ngon Bữa Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa năng lượng sử dụng dau hu nhoi nhan chien gion omega 3 gao heo xào cần tây Măng đắng xứ Mường bơ lạc ngày rằm Khai vị gÃ Æ om củ cải và cà rốt muối cach lam com nam rong bien món ngon từ bún Lau vit xinh củ sen xào mặn Đặc sản chuột đồng mùa nước lụt cách nấu cá hố uc vit nuong ngon tôm hấp sốt xì dầu mực bột nắng tôm om đậu hũ non canh xương hầm củ bánh cây kẹo mút mousse tra xanh Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt tự làm thạch rau câu kim chi giá đỗ huong dan lam che kho bánh bao lá dứa tom hum nuong món Tết củ cải đỏ cà rốt chua chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi măng tươi trộn ruột heo thịt heo nấm rơm xào dầu hào bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon măng chè Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã hình