Cách nấu cari gà thơm ngon khó cưỡng. Hướng dẫn cách nấu cari gà thơm ngon đậm đà hương vị cho bữa ăn của gai đình bạn trong những ngày mát trời.
Cách làm cari gà. Công thức nấu cari gà ngon.

Thời tiết mát mẻ thế này mà được ăn những món cari thì ngon phải biết, đúng không nào? Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta còn rất lạ lẫm về cách nấu các món cari. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cari gà thơm ngon, khó cưỡng nhé!

Cách nấu cari gà cách nấu cari gà Hướng dẫn cách nấu cari gà thơm ngon khó cưỡng cach nau cari ga

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn, bao gồm:

  • ½ (một phần hai) con gà.
  • Sả: 2 cây
  • Khoai tây: 3 củ
  • Khoai lang: 1 củ
  • Bột cà ri
  • Nước cốt dừa: 100 ml
  • Tỏi
  • Rau mùi.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm.

Cách nấu cari gà bao gồm các bước sau:

  1. Gà rửa thật sạch lại với muối rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Ướp gà với 2 muỗng cafe bột cà ri, 1 muỗng cafe muối, hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu rồi trộn thật đều. Ướp khoảng 1 tiếng cho gà thấm đều gia vị.
  2. Sả rửa thật sạch, cắt khúc bằng đốt tay.
    Khoai lang, khoai tây, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái thành miếng vuông. Sau đó, đem khoai đi chiên vàng.
  3. Phi thơm tỏi và sả rồi đổ gà vào đảo đều cho săn lại. Sau đó, đổ nước sâm sấp mặt gà, đun đến khi sôi thì đổ tiếp nước dừa vào.
  4. Đun đến khi gà chín gần mềm bạn cho khoai tây và khoai lang đã chiên vào. Đun đến khi khoai mềm, nêm lại gia vị cho vừa miệng.
  5. Hòa tan 2 muỗng cà phê bột năng với một ít nước lạnh. Đổ vào nồi cà ri, trộn thật đều. Làm như này thì nước sẽ sánh sệt, ngon hơn.
  6. Múc cari ra bát, rắc thêm rau mùi để thêm phần đậm hương.

Với món cari gà thơm ngon này bạn có thể ăn kèm với bánh mỳ hoặc cơm nóng, rất thích hợp cho những ngày thời tiết mát dịu như thế này.

Mong các bạn thành công với cách nấu cari gà này nha, Để tham khảo thêm cách nấu về các món liên quan tới cari thì các bạn có thể tham khảo tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chả cá kho dứa bánh trôi Cua Bi盻ハ bún mọc già bánh snack làm bánh tart Khoai lang ngao duong công thức dưa leo muối thit chien hủ tiếu xào pa te Ca om mang ngon am à Chả Cốm banh bao ngon Ảo Thực đơn bữa tối salad gÃƒÆ cay Tổng hợp Kiểm đi rau xao toi đón tết Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng bún hến cà ch nau pho ga trÃƒÆ mãng đà Dùng thịt kho mon hai san xôi dau xanh cách làm bánh bao Đường phèn Chó nguyên liệu thức uống bánh xèo nhân xoài cơm niêu Mam me đậu ngự súp gà ông cách làm bánh gối trà xanh cơm chiên thịt chim cút ca ngù kho khóm Sốt me cach lam dau cach lam lau bo nhung dam miền banh so co la dut lo nep cam list chả Thịt kho tộ Xi dau con ngao dạy nâu ăn chẠhẹ gÃ Æ lÃ Æ giang Ä tranh 3D Thịt dê làm bánh crepe kem dừa Cá chiên X鑴縪 lâu chao ca loc thịt ba chỉ áp chảo tu lam mẻ bánh ngon Bo kho cach lam nom cu sen Banh chuôi hồng đào goi ngo sen mi y lam cha lẩu chó đôi cá lóc kho Cắt xoài cực ngon đẹp mắt đâu xoai ngam Mang xao phở xào chua ngọt Làm mắm Cách làm bánh Trung thu thìa thịt nạc Mon Chay giấy nước rau quả 8 loại nước rau quả Ôc heo quay thịt quay Xuân Quế thảo Phần tôm chiên côm Cây mã đề bun ca ro dong ga rang cách nấu chè mut quat deo lá lốt cách làm bánh ngon cach nau bun bo tai muoi ca phao món phở da heo nau bun banh plan Kh芒u Thịt vit cháo trứng lam sua chua món gà om Cháo cá Làm