Bát canh nóng với vị ngọt từ nước dùng gà, thêm đậu phụ non beo béo, xen lẫn với cà rốt và hạt đậu Hà Lan. Đây là món canh bổ dưỡng thích hợp cho cả gia đình vào những ngày mát trời.

	Thơm ngon bổ dưỡng với món canh gà nấu đậu phụ và rau củ

 Cách làm canh gà đậu phụ và rau củ

Canh gà nấu đậu phụ và rau củ thơm ngon bổ dưỡng.

Nguyên liệu :

- ½ (một phần hai) hộp đậu phụ non

- 1-2 cái đùi gà

- 1 củ cà rốt

- 200 gram hạt đậu Hà lan

- Muối, hạt tiêu, đường, vài nhánh hành lá.

Các bước làm canh gà nấu đậu phụ và rau củ :

Bước thứ nhất(1) :

- Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn.

cách làm canh gà nấu đậu phụ và rau củ 1

Bước thứ hai(2) :

- Hạt đậu Hà Lan rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Canh thịt gà nấu đậu phụ và rau củ 2

Bước thứ ba(3) :

- Đậu phụ non rửa thật sạch, thái miếng hình bao diêm hoặc hình vuông.

cách làm canh thịt gà nấu đậu phụ và rau củ 3

Bước thứ tư(4) :

- Thịt đùi gà rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn, cho thịt gà vào nồi đun sôi khoảng 2 phút, đổ bỏ nước luộc gà lần thứ nhất, rửa lại cho thật sạch, cho gà lại vào nồi, thêm nước hầm đun khoảng 30 phút, tắt lửa.

cách làm thịt gà nấu đậu phủ và rau củ 4

Bước thứ năm(5) :

- Cho cà rốt vào nồi nhỏ, đun sôi khoảng 10 phút thì cho tiếp hạt đậu Hà Lan vào đun cùng.

cách làm canh thịt gà nấu đậu phụ và rau củ 5

Bước thứ sáu(6):

- Đổ nồi thịt gà ở Bước thứ tư(4) vào nồi cà rốt và đậu, đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

cách làm canh thịt gà nấu đậu phụ và rau củ 6

Bước thứ bảy(7) :

- Đun đến khi ăn thử thịt gà và rau củ vừa, cho tiếp đậu phụ non vào, đun khoảng 2 phút thì tắt lửa, thêm hành lá thái nhỏ vào.

- Múc ra bát lớn, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món canh ăn với cơm.

cách làm canh thịt gà nấu đậu phụ và rau củ 7

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

mùa lạnh cach lam banh mi da me chè đỗ trắng cốt dừa Đặc sản cua đá xứ Quảng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát Com Thai suon xao chua ngọt quå å µ áo sơ mi chè ngô khoai canh rong biển sườn heo sốt thơm hÃƒÆ lan bao tu heo xao trang trí nhà Cốm rang ga vien chien ngon món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay bàn ăn cocktail trái lựu bề gà cuộn lạp xưởng rán tom nuong Trứng chien che son chân voi banh ngon giò heo kho sả ớt tÃƒÆ may Dưỡng lam dua cai muoi CÃÆu canh bò nấu củ cải Che menu lam banh noel cach lam trung sot me xôi cach pha nuoc cham oc che bánh bột lọc tôm bột năng món Huế Se Lòng luộc Thit ba chi thịt heo nấm rơm xào dầu hào la hán qua Súp lơ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà canh thit bi do bún thịt nướng rau sống cách làm thịt quay kim băng mi Y CANH Gà căch salad cà rốt củ cải Bồng khéo tay CHAY thit ga pho mat rieng mướp đắng trứng bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho hu tieu nam vang ngon mut gung ngon mi xao rau cu tôm ướp rượu chiên cha gio cách làm bánh phở cuốn rau câu bí đỏ giòn thịt gà kị cơm nếp ngon Suon ram List Cháo canh chùm ngây nấu thịt lợn lam mut bi thực đơn dinh dưỡng oc buou xao sa te Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon MÓN XÀO 2 mon ăn viêt Chung tai heo hầm cuộn hà ly dui ga nuong mat ong Thạch xoài banh bao chi ngon cua thach pho mai vừng món kho phụ kiện 2 Tek cach lam dui ech trang trí mứt cà Banh bán hàng bento ca thom cookies chocolate canh rau day ham muốn món chạo gà Ä Ãªm bo beefsteak va khoai tay nghien Món ăn gia đình làm goi cua chien gion Nà m canh ca ro dong ậm lăng Huong Dan Nau An lau mon goi đậu hũ non xào thịt lam banh ca phe công thức bánh mì đen