Bát canh nóng với vị ngọt từ nước dùng gà, thêm đậu phụ non beo béo, xen lẫn với cà rốt và hạt đậu Hà Lan. Đây là món canh bổ dưỡng thích hợp cho cả gia đình vào những ngày mát trời.

	Thơm ngon bổ dưỡng với món canh gà nấu đậu phụ và rau củ

 Cách làm canh gà đậu phụ và rau củ

Canh gà nấu đậu phụ và rau củ thơm ngon bổ dưỡng.

Nguyên liệu :

- ½ (một phần hai) hộp đậu phụ non

- 1-2 cái đùi gà

- 1 củ cà rốt

- 200 gram hạt đậu Hà lan

- Muối, hạt tiêu, đường, vài nhánh hành lá.

Các bước làm canh gà nấu đậu phụ và rau củ :

Bước thứ nhất(1) :

- Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn.

cách làm canh gà nấu đậu phụ và rau củ 1

Bước thứ hai(2) :

- Hạt đậu Hà Lan rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Canh thịt gà nấu đậu phụ và rau củ 2

Bước thứ ba(3) :

- Đậu phụ non rửa thật sạch, thái miếng hình bao diêm hoặc hình vuông.

cách làm canh thịt gà nấu đậu phụ và rau củ 3

Bước thứ tư(4) :

- Thịt đùi gà rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn, cho thịt gà vào nồi đun sôi khoảng 2 phút, đổ bỏ nước luộc gà lần thứ nhất, rửa lại cho thật sạch, cho gà lại vào nồi, thêm nước hầm đun khoảng 30 phút, tắt lửa.

cách làm thịt gà nấu đậu phủ và rau củ 4

Bước thứ năm(5) :

- Cho cà rốt vào nồi nhỏ, đun sôi khoảng 10 phút thì cho tiếp hạt đậu Hà Lan vào đun cùng.

cách làm canh thịt gà nấu đậu phụ và rau củ 5

Bước thứ sáu(6):

- Đổ nồi thịt gà ở Bước thứ tư(4) vào nồi cà rốt và đậu, đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

cách làm canh thịt gà nấu đậu phụ và rau củ 6

Bước thứ bảy(7) :

- Đun đến khi ăn thử thịt gà và rau củ vừa, cho tiếp đậu phụ non vào, đun khoảng 2 phút thì tắt lửa, thêm hành lá thái nhỏ vào.

- Múc ra bát lớn, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món canh ăn với cơm.

cách làm canh thịt gà nấu đậu phụ và rau củ 7

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cơm ngon cach nau xoi gac kem bánh oreo Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán cach lam cat heo xao ngon món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút mien xao bo ngon bánh xèo thịt heo hai quán gà tần trong phố cổ Ä Ãªm nấu cơm chay pudding dâu tây banh trưng Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường dễ làm cach nau canh nhu y cach nau mi goi rau muong chen xường xào chua ngọt Rau trộn thanh nhã gà nướng khoai tây Canh cải chua sườn non là cua bánh cuốn hạt nêm tôm phã å thịt gà làm bánh xay sinh tố thanh long gỏi cùi dưa hấu cách làm gỏi mực Đãi cả nhà sò huyết xào măng làm bánh cà chua bi cach lam bun bo lÐ Ð rau câu thơm gà chiên banh Day nau an Bắc Ninh dam duong cac mon dua chua com chien kim chi Sườn heo xào chua ngọt Đậu hũ sốt cà thịt bò om nước tương pudding dau tay bà nh à u cach lam banh bong lan vムTổ yến NẤU ăn ngon bánh nhót ngọt Mon kho Trổ tài làm chả ốc cực ngon miến thịt viên rế cach làm bánh nhản cach lam mi xao thap cam CHẠpudding sua chay tôm viên Mùa lạnh sinh to bo dua nước ép táo và dưa chuột bật các món xôi banh bao thap cam cÃƒÆ nuong cach lam hau dut lo thit bò nhúng mẽ muc xào gỏi khô bò đu đủ tạ dien cách pha trà táo các món sấu ngon chao cóc Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả sử dụng đồ ăn Ấn Độ Để món nướng không hại sức khỏe pudding xoài ngon Phá Ÿ trung cut khoai mon chien xu mực dồn thịt sốt sa tế Bánh tiêu soup trứng ngô xào chả cá thập cẩm bông cải chiên che dau den bot bang cach nấu chè sake cá nướng cuốn bánh đa kho cach xao mi thi t meo nâu ăn thit vien chien thit quay banh hoi ngon che hat sen dau van hướng dẫn làm đậu kho cach lam mut dua thanh long long ga xao xôi lạp xưởng tôm bánh kem sinh nhật dâu tây bánh nếp ngào đường cáhc nau canh khoai so rau muong cá biển kho riềng chiên giòn Quy mochi dau tay cua rang thom ngon tă m lẩu cá trang trí nhà cửa bí đỏ bò trộn xà lách nuoc dua súp dinh dưỡng bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ