Cá viên chiên nấu măng cà chua với cá viên chiên giòn vàng nhưng vẫn giữ được vị ngọt của cá kết hợp với vị chua của măng và cà chua làm cho món ăn thêm ngon và hấp dẫn bữa trưa hè. Chắc chắn rằng với bát canh chua này nhà bạn hôm nay sẽ rất hao cơm đó. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn sau đây nhé!
Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Thử đổi món cho bữa ăn với cá viên chiên nấu măng và cà chua, ăn lạ lạ mà ngon.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm cá viên chiên nấu măng cà chua

  • 150 gram chả cá thát lát hay phi lê cá rô
  • Măng chua
  • 1 quả cà chua, hành lá, nước mắm, muối, hạt nêm.

Cách làm cá viên chiên nấu măng cà chua

  • Chả cá thát lát đổ ra bát, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu chiên, hạt tiêu, dùng thìa quết nhuyễn. Để giản đơn bạn có thể mua cá viên sẵn ở siêu thị.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 2

  • nấu nóng dầu, dùng thìa múc từng viên chả cá thả vào nồi, chiên vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 3

  • Măng chua xé sợi, cà chua bổ kiểu múi cau, hành lá xắt nhỏ.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 4

  • nấu nóng dầu chiên, phi hành thơm, đổ cà chua, măng chua vào xào.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 5

  • Xào tầm từ 3 đến 5 phút, đổ từ từ nước lạnh vào. Đun sôi, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Đun đến khi măng mềm, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 6

  • Sau cùng đổ chả cá chiên vào nồi, nấu sôi, tắt lửa rắc hành lá đã xắt nhỏ vào.

Tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 7

  • Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.

Sau khi tham khảo cách làm món cá viên chiên nấu măng cà chua mới lạ thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ đã đủ tự tin vào bếp và thực hiện món ăn mới này chưa nào? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt LÃ Æ Sen cà mau lam ca hoi tron khoai chien sinh tố đu đủ và bơ thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại hướng dẫn làm bánh Mon an mua bệnh tâm thần khoai môn luon nuong sot cay banh quy bo dau phong hoa hanh tay chien đậu hũ xốt nấm banh chuối hap cá ngừ sốt mayonnaise Tà lÃƒÆ chanh Đậm đà bánh bèo xứ Huế nạo bánh trứng nho khô Bánh flan nhà làm vị nhà hàng cach lam chạo mon banh khoai tay nghien giỗ khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm 2 bí đỏ nấu tôm trùng trục nấu cari gà Món bánh sởi nau nam dui ga ngon nấu cháo hải sản tần rau muống ngâm cà rốt món ăn campuchia cơm rang thịt bò t² cach nau nep ngõ thit ba chi kho ngày valentine mon do thịt chuột NgÃƒÆ hạt dẻ kem tầm mận bánh khoái Banh kem banh tam bi clíp nấu ăn rau cu ham cong thuc lam kem xoai món sốt gạo ngẠtuyệt cach lam banh tieu ăn vặt mực nướng sate Hoa chuối vịt om sấu thit nuong la mac mat cách làm pasta nau nhanh Ma bún cá lóc gà quay xoi ga chien Chợt Hoành thánh Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm gà xào đậu cô ve rau muống xào thịt băm tẩy rửa trung nuong frittata ao món bánh món mì phụ kiện 2 tek mien phồng cach lam long khia ca chien xu Ăn Sáng cach lam ga chien chua ngot thái sup bo thom ngon muoi ot xanh cach lam banh mi bot chien mochi sườn non nướng chao nuoc mat tự nấu xôi đậu xanh banh my bo toi nguyên liệu khoai tây nướng trứng bánh xèo nhật bán là m má ³ xúc xích bò cach lam muc ngao duong cà ri cuộn lá móc mật diệm mạch dinh dưỡng Quinoa thit bam xao