Món canh mướp đậu hũ thanh mát, rất dễ ăn vào những ngày thời tiết nắng nóng.
Hướng dẫn nấu canh mướp đậu hũ đậm đà đưa cơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Mướp - 1 trái
  • Tôm bóc vỏ - 100g
  • Đậu hũ non - 1 miếng
  • Mì trứng - 1 chén
  • Hành lá xắt nhỏ - 1 nhánh
  • Gia vị - 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu.
  • Hành tím xắt mỏng - 1 củ

Hướng dẫn Cách chế biến:

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-nguyen-lieu

Bước thứ nhất(1): Mướp gọt bỏ vỏ cắt khoanh tròn.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-1

Bước thứ hai(2): Tôm băm thật nhỏ. Ướp tôm với bột nêm, phần trắng gốc hành lá, tiêu.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-2

Bước thứ ba(3): Đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-3

Bước thứ tư(4): Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho tôm vào xào nhanh khi tôm săn thấm gia vị thì cho 2 tô nước lạnh vào nấu.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-4

Bước thứ năm(5): Khi nước canh sôi, bạn hớt bỏ bọt cho nước canh được trong.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-5

Bước thứ sáu(6): Cho mướp, đậu hũ, mì trứng, các gia vị còn lại vào nấu vài phút, nếm nêm lại vừa ăn là tắt lửa.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-6

Canh cho ra tô, xếp vài con tôm cho hấp dẫn hơn. Món này ăn không hay với cơm đều ngon.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-ket-qua

Mong các bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với canh mướp đậu hũ non thanh mát!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

usb món miền bắc lam so long xao nam làm bánh dứa tại nhà mùa sen chế độ liệudex.php?q=bánh mì trứng nướng">bánh mì trứng nướng xuong ca hoi công thức canh măng chua chả cá bánh chuối món ngon với lá mắc mật lam nem ran tôm rang mặn CAch lam Cha gio làm thạch hoa quả thế nào lam tom dong rang đùi gà nướng mật ong salad uc oliu ngon hành lau ca khoai xúc xích nướng caramen hat e tempura rau cu lam thit bo sot ruou vang biến tấu với thạch dâu tây Hong cách làm chả cá Sườn non kho yaourt rau xao don gian bo chien ngon Thiết kế nhà ống bánh chưng nhân đậu mien vit nầu"> cá nấu bầu="/index.php?q=cách làm kimbắp">cách làm kimbắp bánh quy mứt mâm xôi mÃ#E05F08" href="/index.php?q=ruou">ruou cach nau ga tiem cach lam banh mi xuc xich cach lam bun l貌 mì hải sản burger mi goi ngon tự may áo Ä Ã³n mỳ vịt tiềm người Hoa cách làm bánh bèo lam thach rau cau dệt kim latte matcha banh pie bo dau phong cach lam pudding cam mat ong lau bap bo món ăn Việt chao thit bo pho mai làm bánh kem cach nau xoi khoai lang bánh rán củ cải lam banh ba lai mon mien xao thap cam trung cut rim tom lam nôm rau má lau rieu cua dong mì sốt tôm chua chuối đông mứt khoai môn cach lam nem tom ran gion liên lạc trứng chiên bí ngòi Lá tía tô nước ép dưa leo chua ngọt lau de Cà phê lam banh vịt om sấu ngon mì chính list chả goi du du kho bo ngon 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới long heo xao hanh ram công thức bánh pie trái cây kem ống vị cam lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương tom sot chanh day lam mut sen ngon ngot gムlàm đẹp nhà nầu trứng cúc xào me cach lam ga rang la gung mã³n ca công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng cach nau cari ech mà trộn salad rau quả mì ý trộn hành tổ chức sinh nhật máy giặt cari dau hu rau cu vịt nấu bánh canh trái cây ép lam ca vien chien ngon kinh nghiệm làm bánh thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm mâm cơm gia đình cÃƒÆ linh chả tôm thịt công thức tôm xóc tỏi đặc sản Bồ Đào Nha cach nau chạo sữa hạnh nhân kim chi chua cay nghêu xào công thức chè bắp lam mut ngay tet cach lam com trai thom ngon việt nam Pha lãng mạn thuc uong ngon bánh quy sinh to kiwi Kheo màu lam mut Tet bánh tằm ngọt banh goi nhan thit lào cách làm bánh mỳ lớp phấn làm bánh quy món chính