Món canh mướp đậu hũ thanh mát, rất dễ ăn vào những ngày thời tiết nắng nóng.
Hướng dẫn nấu canh mướp đậu hũ đậm đà đưa cơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Mướp - 1 trái
  • Tôm bóc vỏ - 100g
  • Đậu hũ non - 1 miếng
  • Mì trứng - 1 chén
  • Hành lá xắt nhỏ - 1 nhánh
  • Gia vị - 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu.
  • Hành tím xắt mỏng - 1 củ

Hướng dẫn Cách chế biến:

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-nguyen-lieu

Bước thứ nhất(1): Mướp gọt bỏ vỏ cắt khoanh tròn.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-1

Bước thứ hai(2): Tôm băm thật nhỏ. Ướp tôm với bột nêm, phần trắng gốc hành lá, tiêu.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-2

Bước thứ ba(3): Đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-3

Bước thứ tư(4): Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho tôm vào xào nhanh khi tôm săn thấm gia vị thì cho 2 tô nước lạnh vào nấu.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-4

Bước thứ năm(5): Khi nước canh sôi, bạn hớt bỏ bọt cho nước canh được trong.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-5

Bước thứ sáu(6): Cho mướp, đậu hũ, mì trứng, các gia vị còn lại vào nấu vài phút, nếm nêm lại vừa ăn là tắt lửa.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-buoc-6

Canh cho ra tô, xếp vài con tôm cho hấp dẫn hơn. Món này ăn không hay với cơm đều ngon.

huong-dan-nau-canh-muop-dau-hu-dam-da-dua-com-ket-qua

Mong các bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với canh mướp đậu hũ non thanh mát!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

luoc ngan Mì xào kiểu Singapore ga xao hanh nhan thuốc giảm đau snack rau củ cÃ Æ basa kho rượu tốt cho sức khỏe kiến SÃƒÆ cải chíp xốt nấm thach cao pha mắm tôm bún đậu lam banh donut chocolate trà đào cam thit heo kho gung thịt măng tươi món kho dưa leo cải nộm gỏi kiểu ý tưởng độc đáo đá bào Giai khat mua he Thịt Heo lam thach tra xanh ram tôm đất món Trung bà nh canh chẠcà thịt bò xào súp lơ chè bột lộc bộc đậu phộng Món Ngon Láng mực rán vanilla cupcake mực cuộn hành lá sốt chua ngọt bánh xèo mặn chả tôm đậu bắp chiên han quoc ba chỉ bánh táo chiên cách nấu chè hạt sen Đậu hũ nhồi thịt đậu hủ nhồi bò nhúng giấm 膼岷璵 GÃƒÆ chien Bách lam nem lui xào mực với ngô non gà nấu trái cây cach lam banh quy cha la già ng sinh đậu nhồi nấm trứng muối và nhân phô mai ngon bá chảy nau An Sua Chua cai bo xoi xao Thit bo nau canh chia sẻ mẹo vặt sandwich kẹp phô mai pate gÃƒÆ spaghetti cá rô phi làm chả gỏi cà chua chanh dây làm kem món lau Cà ri vit mam co ngay ram thang 7 xoài ngâm chua ngọt cập Làm Nem Trang Trí Món Ăn sườn om dứa chua ngọt cá nướng thịt nấu khoai sọ cách làm bún chả cá tương hột Bò bía mứt cùi dưa sua dau xanh pha trà khổ qua cá chép kho riềng cá chép món Bắc lẩu bò cay lẩu hải sản chả cá cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT cac mon an viet nam mon chim cut rim ngon cháo tổ yến Mi峄乶 Trung tao làm gà chiên nước mắm cach nau bún riêu cua Cà Kho tuong salad khoai tây Nét mặn bún chả obama thịt đỏ rau củ khoai tây mon ăn chay sốt cay trùng Chả giò chiên mon thit bo xao khoai tay salad mùa hè món ăn pháp mini 200 thit chien gion Muc Quyến rũ cấm kỵ ngheu nho Tôm biển Đà Nẵng quán ăn ngày cuối tuần thạch rau câu 3D hoa mai hoa đào món cu sen lít nước cách pha nước chấm ốc ngong súp cua măng tây má i nộm mực thập cẩm Nộm mực thập roi