Nguyên liệu làm canh gà nấm hương :
- Thịt gà: 500g
- Nấm đông cô (nấm hương): 1 lạng
- Các gia vị thông thường, Hành lá
Hướng dẫn làm canh gà nấn hương món ăn ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Bạn đem gà sát qua muối rồi đem rửa thật sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Sau đó bạn đem luộc qua nước sôi rồi xả lại bằng lạnh cho sạch nhé, tiếp đó bạn cho thịt gà vào bát ô tô rồi cho thịt gà chút mắm muối ướp khoảng 30 phút để cho thịt gà được thấm đều gia vị khi ăn món canh nấm hương thịt gà sẽ đậm đà hơn
Bước thứ hai(2) : Bạn đem nấm ngâm vào nước nóng cho mềm ra rồi đem rửa thật sách cắt bỏ chân rồi xắt làm đôi.
Bước thứ ba(3) : Bạn cho nồi lên bếp cho nấm vào cho thịt gà đã được ướp vào sau đó đổ nước ngập hơn mặt thịt một tí, nấu lửa lớn sôi rồi hạ cho nhỏ đun tới khi nào thịt gà chín kỹ mềm ra thì là được nhé
Bước thứ tư(4) : Nêm nếm lại gia vị, đun thêm 2-3 phút nữa rồi tắt lửa. Múc ra tô, rắc hành lá thái nhỏ lên trên vậy là bạn đã hoàn thành được món canh ngon cho gia đình mình rồi.
Canh gà nấu nấm hương món ăn ngon hấp dẫn
Với nhứng nguyên liệu giản đơn dễ kiếm bạn đã có được món canh gà nấm hương thơm phức cho gia đình mình vào bữa chưa ngày hôm nay rồi. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn của gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
