Dạy nấu ăn ngon cách làm Canh đậu phụ nấu trứng.
Nguyên liệu gồm có:
- Trứng vịt - 1 quả
- Đậu phụ - 1 bìa
- Cà chua - 4 quả
- Hành lá, gai vị -
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon các bạn rửa thật sạch và chua và hánh lá, cà chua các bạn gọt bỏ vỏ và xắt mỏng, sau đó cho vào nồi canh, xào cùng ít muối và dầu chiên đến khi mềm.
Bước thứ hai(2): Trong lúc chờ cà chua mềm, các bạn xắt nhỏ hành lá. Đậu phụ rửa qua rồi để ráo và cũng thái miếng vuông nhỏ.
Bước thứ ba(3): Cho 1 bát nước vào nồi cà chua đã mềm, nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi đợi nước sôi. Trong lúc đợi canh đậu nấu trứng sôi, các bạn đập trứng và 1 bát con và khuấy đều.
Bước thứ tư(4): Đổ nhẹ bát trứng vào nồi canh cà chua đang sôi, khuấy đều tay để trứng tạo thành các vân dài đẹp mắt, thả tiếp đậu phụ vào, nếm nêm lại món canh. Đợi đên skhi nồi canh sôi lại lần nữa, các bạn thả hành lá vào món ngon dễ làm và tắt lửa nhé.
Nguồn: Kenh14
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)