Bước thứ nhất(1) :

-Khoai tím bạn nhớ chọn củ màu tím đẹp, gọt bỏ vỏ, cắt dạng que cỡ đầu đũa, dài 3 – 5cm.

Bước thứ hai(2) :

-Thịt nạc vai cắt như khoai tím, ướp với tỏi băm, hạt nêm, tiêu.

Bước thứ ba(3) :

-Phi dầu với tỏi băm, xào sơ thịt rồi thêm 1 lít nước, nấu thịt khoảng 5 phút, nêm 2 muỗng hạt nêm, cho khoai vào nấu thêm 3 phút cho khoai chín.

Bước thứ tư(4) :

-tắt lửa , nêm 1 muỗng nước mắm cho thơm. Trình bày ra tô, thêm ngò, tiêu.

Mong các bạn ngon miệng !