Súp cua mà bạn vẫn hay được ăn như là món khai vị trong các bữa tiệc thực ra chẳng khó nấu tẹo nào, lại cũng chẳng mất nhiều thời gian nữa! Naungon.com sẽ hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng! Cùng xem nhé!
Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng

Súp cua với nhiều màu sắc bắt mắt của cua và các loại đậu, rau củ đi kèm, đặc biệt súp cua lại giàu chất dinh dưỡng và nhiều canxi rất tốt cho sự phát triển tòan diện cho bé cũng như là món ăn khai vị thích hợp cho các buổi tiệc. Với cách chế biến súp cua giản đơn được trình bày sau đây, chúng tôi Mong các mẹ và bé có được món ăn ngon đặc biệt nhé.

Công thức 1 – Cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng

Nguyên liệu để làm súp cua

  • 1,7 lít nước dùng từ xương lợn hoặc gà, muối, hạt nêm
  • 1 bát tôm bóc nõn cắt nhỏ, 1 bát thịt cua, 1 bát thịt giả cua xé nhỏ, 1 bát ngô hạt, 1 bát hạt đậu hà lan
  • 2 quả trứng đánh tan, 6 thìa canh bột đao (bột năng) hòa tan với 6 thìa canh nước
  • Hạt tiêu, rau mùi xắt nhỏ.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 1

Cách làm súp cua

  • Bắc nồi nước dùng lên bếp nấu sôi với lửa vừa, sau đó cho lần lượt tôm, cua, thịt giả cua, ngô hạt, đậu hà lan vào nấu chín, nêm muối và hạt nêm cho vừa ăn.
  • Khi các nguyên liệu đã chín thì cho bột đao hòa với nước vào hòa đều tạo độ sánh, nấu sôi vài phút cho bột chín kỹ.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 2

  • Hạ lửa nhỏ rồi rót từ từ trứng đánh tan vào nồi súp, vừa rót vừa dùng đũa khuấy đều để tạo các vân trứng. Khi rót hết trứng thì nấu sôi nhẹ thêm vài phút cho súp chín hẳn rồi tắt lửa.
  • Múc súp ra bát, trên rắc hạt tiêu và ít rau mùi xắt nhỏ, dùng nóng.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 3

Công thức 2 – Cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng dành cho bé

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt cua (thịt cua tươi hoặc đông lạnh)
  • Trứng gà hoặc trứng chim cút
  • Xương sườn hoặc xương cục
  • Bột năng
  • Hành, mùi.

Cách chế biến:

  • Tùy theo số người trong gia đình, bạn có thể chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu cho con và cả nhà cùng thưởng thức vào cuối tuần.
  • Trước tiên là ninh xương lấy nước dùng.
  • Cua biển mua về làm sạch, hấp lên, gỡ thịt, xé nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, cho một tẹo dầu chiên, xào qua thịt cua đã gỡ.
  • Bột năng hòa vào nước lạnh ở ngoài lượng vừa đủ. Khi nước xương ninh đã ngọt, chắt riêng nước trong làm nước dùng. Cho thịt cua vào, nấu sôi nồi nước dùng.
  • Trứng chim cút hoặc trứng gà đập riêng ra bát, tách lòng trắng, đổ vào nồi súp, dùng đũa khuấy theo một chiều để trứng tạo sợi vân cho đẹp.
  • Bột năng hòa nước đã chuẩn bị sẵn ở trên, đổ từ từ vào nồi nước dùng và khuấy đều tay, lưu ý độ lỏng/đặc tùy theo khẩu vị của con. Đừng đổ ụp cả bát bột năng vào, nếu đặc hoặc lỏng quá sẽ khó chữa cháy.
  • nêm một ít bột canh, nếu bé ăn được hành và mùi thì cho vào, càng thêm thơm ngon.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 4

Hãy tham khảo và thực hiện theo hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng mà chúng tôi vừa trình bày nhé! Hy vọng bạn thành công với món súp cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

ốc xào sate shabu shabu dau tay CÃƒÆ Kho cơm trộn thịt Cháo mè đen Khoai môn ngọt xôi xoài thái ngon trứng gói thịt hai san um ngon mandu việt nam Trứng cá hồi mang chua ngam toi ot bánh nếp mặn ngọt 3 món rim mặn ngọt ngon cơm bún bò Huế đà Bí quyết chọn hoa quả tươi ngon chiên mu tat quay thịt gà Mạng Coc cach lam cha gio sua yaour cu cai ngam chua ngot mẠlòng lá n nam xao toi voi ruou oc voi voi xao hanh gung lam banh tra xanh ngon nướng bánh khoai tây Ông trái cây ngâm chua ngọt kho thịt heo với thơm troi nuoc banh mi toi ngon thạch thơm cua beđường Trung Thu thit nuong satay ngon chảy húng quẠbanh pho mai Nhat Ban bê bạc hà món xào Hằng MT cac mon an lam xuc xich cách làm bánh khoai bắp non Món Chính cốm mì ý cá hồi sa kê cach nau che hot ga trung ca thạch trộn sữa chùm Cupcake Ngày Lạnh so diep sot dau mon ga bo xoi Lai rai bi rain gà nòi hầm sả Tuyết Nguyễn 4 bước đơn giản làm banh mi tom chien xu Cam trở Sức hấp dẫn của món ăn Nhật tom chien bot ngu coc banh bo hap Gà kho goi chan ga cu sen nui xao bo ngon bánh bột lọc gói lá chuối ca chua bi thach rau cau hai mau bánh khoai rán cua be Món tôm Bánh Ngọt Thức Uống Nem món chay ngon muối mùa đông bo ham cu cai xinh xắn dưa chua dưa góp su hào cà rốt món LAU GA nước ép bo boc bat nuong mien ngon Phà nấm kho trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại Trang Trí Món Ăn Chiên bánh chocolate mién xào luon canh ga sot banh mi viet nam bít tết ngô cách làm chả cách làm nem nướng trứng bọc thịt chiên cach lam dua chuối chiên lá lốt chiên trứng lasagna gÃƒÆ nồi cơm điện Nghệ nộm miến gà xanh bánh quy hình trái bí đỏ banh trung thu tiramisu ngon Ốc ớt chuông xào vỏ dưa lẩu cá cà tím xào nấu canh chua Gói cuốn bún gà nấu rau củ xôi rán với bơ canh ngải cứu nấu trứng lộn bánh gạo ca dieu hong ngon ghe rang me sinh tố dưa bở DÃƒÆ u cach lam cha canh khoai sọ cot Dua