Súp cua mà bạn vẫn hay được ăn như là món khai vị trong các bữa tiệc thực ra chẳng khó nấu tẹo nào, lại cũng chẳng mất nhiều thời gian nữa! Naungon.com sẽ hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng! Cùng xem nhé!
Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng

Súp cua với nhiều màu sắc bắt mắt của cua và các loại đậu, rau củ đi kèm, đặc biệt súp cua lại giàu chất dinh dưỡng và nhiều canxi rất tốt cho sự phát triển tòan diện cho bé cũng như là món ăn khai vị thích hợp cho các buổi tiệc. Với cách chế biến súp cua giản đơn được trình bày sau đây, chúng tôi Mong các mẹ và bé có được món ăn ngon đặc biệt nhé.

Công thức 1 – Cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng

Nguyên liệu để làm súp cua

  • 1,7 lít nước dùng từ xương lợn hoặc gà, muối, hạt nêm
  • 1 bát tôm bóc nõn cắt nhỏ, 1 bát thịt cua, 1 bát thịt giả cua xé nhỏ, 1 bát ngô hạt, 1 bát hạt đậu hà lan
  • 2 quả trứng đánh tan, 6 thìa canh bột đao (bột năng) hòa tan với 6 thìa canh nước
  • Hạt tiêu, rau mùi xắt nhỏ.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 1

Cách làm súp cua

  • Bắc nồi nước dùng lên bếp nấu sôi với lửa vừa, sau đó cho lần lượt tôm, cua, thịt giả cua, ngô hạt, đậu hà lan vào nấu chín, nêm muối và hạt nêm cho vừa ăn.
  • Khi các nguyên liệu đã chín thì cho bột đao hòa với nước vào hòa đều tạo độ sánh, nấu sôi vài phút cho bột chín kỹ.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 2

  • Hạ lửa nhỏ rồi rót từ từ trứng đánh tan vào nồi súp, vừa rót vừa dùng đũa khuấy đều để tạo các vân trứng. Khi rót hết trứng thì nấu sôi nhẹ thêm vài phút cho súp chín hẳn rồi tắt lửa.
  • Múc súp ra bát, trên rắc hạt tiêu và ít rau mùi xắt nhỏ, dùng nóng.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 3

Công thức 2 – Cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng dành cho bé

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt cua (thịt cua tươi hoặc đông lạnh)
  • Trứng gà hoặc trứng chim cút
  • Xương sườn hoặc xương cục
  • Bột năng
  • Hành, mùi.

Cách chế biến:

  • Tùy theo số người trong gia đình, bạn có thể chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu cho con và cả nhà cùng thưởng thức vào cuối tuần.
  • Trước tiên là ninh xương lấy nước dùng.
  • Cua biển mua về làm sạch, hấp lên, gỡ thịt, xé nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, cho một tẹo dầu chiên, xào qua thịt cua đã gỡ.
  • Bột năng hòa vào nước lạnh ở ngoài lượng vừa đủ. Khi nước xương ninh đã ngọt, chắt riêng nước trong làm nước dùng. Cho thịt cua vào, nấu sôi nồi nước dùng.
  • Trứng chim cút hoặc trứng gà đập riêng ra bát, tách lòng trắng, đổ vào nồi súp, dùng đũa khuấy theo một chiều để trứng tạo sợi vân cho đẹp.
  • Bột năng hòa nước đã chuẩn bị sẵn ở trên, đổ từ từ vào nồi nước dùng và khuấy đều tay, lưu ý độ lỏng/đặc tùy theo khẩu vị của con. Đừng đổ ụp cả bát bột năng vào, nếu đặc hoặc lỏng quá sẽ khó chữa cháy.
  • nêm một ít bột canh, nếu bé ăn được hành và mùi thì cho vào, càng thêm thơm ngon.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 4

Hãy tham khảo và thực hiện theo hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng mà chúng tôi vừa trình bày nhé! Hy vọng bạn thành công với món súp cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

đặc sản Hải Phòng cách làm bánh mì quả thanh long bánh qui bơ hạnh nhân mon mien mang Am thuc viet cháo cua dau phu sot trái cây trộn cach lam nuoc cham cham cheo phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng vàng tào phớ trứng gà trộn rượu rum nấu kem chocolate pín bò thuốc bắc Đưa lam latte tra xanh tỉa dưa hấu canh mướp nhồi thịt cach lam pho bo Tết nguyên đán cháo gan heo trứng bách thảo Mực xào banh chien nong thom món lắc Khoai lang lắc mật ong bánh gà chiên kho cà basa vang dau SUON RAM CHUA NGOT cách nấu cà ri cá canh sườn nấu quả sấu 4 cách pha nước chấm cho món chiên sữa dầm dưa hấu bánh mì nướng cá nướng công thức thịt gà sốt chanh các loại nấm nướng Cách làm bánh bèo húng quế kho cá nục bánh quy cúc áo pad thai cánh gà Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui oc hap gung mat ong Cẩn nước ép ớt chuông candy corn martini làm mề gà nương Thit Bo kho Me o khư mu i tanh ha i sa n ca c loa i ổi xanh Ếch chÃƒÆ bi cach lam hu tieu bo kho banh croissant banh kem giang sinh goi muc kho qua thịt bò viên hao bánh pudding chuối tráng miệng cach lam ga nau tao tau bánh canh thịt băm canh cai Tôm kho tau cacao Tom xao ca ri bánh mì thịt nướng sả hướng dẫn cắm hoa đẹp Tứ Xuyên cách làm vịt nhồi táo nướng món ngon từ vải thiều thịt ba rọi món cá kho rim lam mut bi Mẹo làm đẹp tóc nhanh và dễ thực bánh vừng tươi Nóng quá Thanh nhiệt kho thịt heo với thơm muc xao dau ha lan Nghệ gỏi củ cải canh nha đam cơm cuộn cach lam thit heo cuon sa làm bánh mì nướng Sử dụng màu sắc thông minh để nhà rang tôm với thịt ba chỉ Báo bo Óc xao vịt nướng chao chè nếp cẩm nước cốt dừa Cut miến xào Banh Flan giảm cân công sở trái cây ăn vặt ăn dặm banh chanh Ch cach lam xoi xiem goi mang ngan ngon rau muống xào chay goi ga bap cai banh trung HAN QUOC Đậm đà ruốc sả xứ Huế ớt chuông sức khỏe khoáng chất lắc tay bÃƒÆ nh sandwich trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam banh tao sữa bột bún khô xào thịt rau củ Thu Đầu năm bun chan gio cơm hàn quốc ca trung tron goi da nâu tom rim thit