Canh mít lá lốt ngon ở vị ngọt của tôm tươi và mít non với mùi thơm ấm áp của lá lốt và vị đậm đà của mắm ruốc, khiến ai đã ăn một lần thì sẽ rất khó quên. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình

Vị ngọt tự nhiên của tôm, nấu kèm với mít, thơm mùi lá lốt tạo hương vị lạ mà thú vị cho món canh.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 1

Nguyên liệu nấu canh mít lá lốt

  • 200 gram mít non
  • 100 gram tôm
  • Vài lá lốt
  • Nước mắm, muối, hạt nêm
  • Hành khô
  • Nửa thìa nhỏ mắm ruốc (tùy ý thích).

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 2

Cách nấu canh mít lá lốt

  • Tôm bóc nõn, rửa thật sạch, giã thô tôm. Ướp vào bát tôm nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu.
  • Mít non thái lát hoặc xé thành từng miếng vừa ăn.
  • Mắm ruốc hòa tan với nước lạnh, lọc bỏ cát, lấy nước cốt mắm.
  • Lá lốt xắt nhỏ.
  • nấu nóng dầu chiên, phi hành thơm, đổ tôm vào xào chín.
  • Đổ nước lạnh ngập mặt, thêm mắm ruốc, nấu sôi.
  • Tiếp theo thêm mít vào, nấu sôi đến khi mít mềm. Nêm vào nồi nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ nước mắm, chút xíu hạt nêm.
  • Đợi sôi lại bạn nếm nêm tùy theo khẩu vị của bạn. tắt lửa, thêm lá lốt vào. Nồi canh vẫn còn nóng, nên lá lốt sẽ tiếp tục chín.
  • Đợi nguội múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 3

  • Giã thô tôm.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 4

  • Xé mít non thành miếng nhỏ vừa ăn.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 5

  • Lá lốt rửa thật sạch…

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 6

  • … xắt nhỏ lá lốt.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 7

  • Đun sôi nước tôm với mắm ruốc rồi đổ mít non vào.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 8

  • Canh chín cho lá lốt vào, tắt lửa luôn.

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật giản đơn phải không các bạn? Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Quà cách làm thịt ngâm nước mắm ga muoi chien cách làm bánh ngô Chân gà Bí quyết xào nấm ngon cach lam sinh to dua nghêu nấu măng Xôi mặn cá sốt cà Dịp Valentine Bánh cuon bún mắm cá pha lau long heo đơn giản nhưng ngon cơm chiên nhồi bí chả cá hồi xay BO lam nguoi tuyet Dạ dày Heo gà rô ti Thịt kho tàu khoai môn rán giòn khoai sọ suon rim mat ong làm bánh tart xoài oc buou Món ngon mùa hè nấu canh cải với tôm Che Ba Ba trứng chiên tim heo xào thập cẩm cach lam kem chuoi Ý Tưởng Đậu sốt cánh gà chiên thịt bò xào thịt gà nấu patê Bánh ngọt ăn vặt mực nướng sate Bánh nhúng Mì vịt tiềm Cà Kho banh gao han quoc than dưa món Cách sử dụng các loại rau trong tiết Miến xào muối trứng Thương nhớ nem Phùng Ảo Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn bo xa lach Ha Noi cÃ Æ tra kho cá khô ngào gio nem cach lam mon canh ga chiên nươc măm an ngon chàng com xao toi lẫu ếch dị thịt băm giá đỗ Banh troi nuoc đậu hũ nhồi hẹ khoai mon Magic sinh to thom Chan gio lÃ Æ chanh Nước lọc trung vit chien lễ Vu Lan nấm chiên món Tết thịt heo trứng thịt kho m Cún Khang Bò nướng củ hành thơm lừng nhung mon salad ngon thưc 3 món om ngon cho mùa dông thit chan gio ngam mam sườn dê nướng tom sot và nấu xôi bánh tart táo Chung Bông bí banh bao sua cach nau xoi cà ro Rau den cach lam so huyet nuong mo hanh canh lá lốt thịt bò Mousse trà xanh làm tương đậu đen mì trứng Bữa ăn trưa cải xanh banh flan chocolate bắp xào phô mai QuẠsua ga lam sach gÃ Æ Bánh trôi tàu nóng ấm cho mùa lạnh hanh trứng vịt muối trung muoi ngon cocktail trứng dưa cải chua om cá diêu hồng lam tuong salad mực ống che dau Gạo nau mon cà ri gà cay tấm com chien trung han quoc