Canh mít lá lốt ngon ở vị ngọt của tôm tươi và mít non với mùi thơm ấm áp của lá lốt và vị đậm đà của mắm ruốc, khiến ai đã ăn một lần thì sẽ rất khó quên. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình

Vị ngọt tự nhiên của tôm, nấu kèm với mít, thơm mùi lá lốt tạo hương vị lạ mà thú vị cho món canh.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 1

Nguyên liệu nấu canh mít lá lốt

  • 200 gram mít non
  • 100 gram tôm
  • Vài lá lốt
  • Nước mắm, muối, hạt nêm
  • Hành khô
  • Nửa thìa nhỏ mắm ruốc (tùy ý thích).

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 2

Cách nấu canh mít lá lốt

  • Tôm bóc nõn, rửa thật sạch, giã thô tôm. Ướp vào bát tôm nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu.
  • Mít non thái lát hoặc xé thành từng miếng vừa ăn.
  • Mắm ruốc hòa tan với nước lạnh, lọc bỏ cát, lấy nước cốt mắm.
  • Lá lốt xắt nhỏ.
  • nấu nóng dầu chiên, phi hành thơm, đổ tôm vào xào chín.
  • Đổ nước lạnh ngập mặt, thêm mắm ruốc, nấu sôi.
  • Tiếp theo thêm mít vào, nấu sôi đến khi mít mềm. Nêm vào nồi nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ nước mắm, chút xíu hạt nêm.
  • Đợi sôi lại bạn nếm nêm tùy theo khẩu vị của bạn. tắt lửa, thêm lá lốt vào. Nồi canh vẫn còn nóng, nên lá lốt sẽ tiếp tục chín.
  • Đợi nguội múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 3

  • Giã thô tôm.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 4

  • Xé mít non thành miếng nhỏ vừa ăn.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 5

  • Lá lốt rửa thật sạch…

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 6

  • … xắt nhỏ lá lốt.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 7

  • Đun sôi nước tôm với mắm ruốc rồi đổ mít non vào.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 8

  • Canh chín cho lá lốt vào, tắt lửa luôn.

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật giản đơn phải không các bạn? Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng