Canh mít lá lốt ngon ở vị ngọt của tôm tươi và mít non với mùi thơm ấm áp của lá lốt và vị đậm đà của mắm ruốc, khiến ai đã ăn một lần thì sẽ rất khó quên. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình

Vị ngọt tự nhiên của tôm, nấu kèm với mít, thơm mùi lá lốt tạo hương vị lạ mà thú vị cho món canh.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 1

Nguyên liệu nấu canh mít lá lốt

  • 200 gram mít non
  • 100 gram tôm
  • Vài lá lốt
  • Nước mắm, muối, hạt nêm
  • Hành khô
  • Nửa thìa nhỏ mắm ruốc (tùy ý thích).

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 2

Cách nấu canh mít lá lốt

  • Tôm bóc nõn, rửa thật sạch, giã thô tôm. Ướp vào bát tôm nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu.
  • Mít non thái lát hoặc xé thành từng miếng vừa ăn.
  • Mắm ruốc hòa tan với nước lạnh, lọc bỏ cát, lấy nước cốt mắm.
  • Lá lốt xắt nhỏ.
  • nấu nóng dầu chiên, phi hành thơm, đổ tôm vào xào chín.
  • Đổ nước lạnh ngập mặt, thêm mắm ruốc, nấu sôi.
  • Tiếp theo thêm mít vào, nấu sôi đến khi mít mềm. Nêm vào nồi nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ nước mắm, chút xíu hạt nêm.
  • Đợi sôi lại bạn nếm nêm tùy theo khẩu vị của bạn. tắt lửa, thêm lá lốt vào. Nồi canh vẫn còn nóng, nên lá lốt sẽ tiếp tục chín.
  • Đợi nguội múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 3

  • Giã thô tôm.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 4

  • Xé mít non thành miếng nhỏ vừa ăn.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 5

  • Lá lốt rửa thật sạch…

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 6

  • … xắt nhỏ lá lốt.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 7

  • Đun sôi nước tôm với mắm ruốc rồi đổ mít non vào.

Hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình phần 8

  • Canh chín cho lá lốt vào, tắt lửa luôn.

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách nấu canh mít lá lốt thanh mát thật thơm ngon đổi vị cho bữa trưa của gia đình mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật giản đơn phải không các bạn? Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Cách nấu đậu bắp Hấp thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay ca tim kho dau hu cupcake ông già noel chà là lão hóa rụng tóc cua chien gion nhứng bò cuộn cà rốt nộm dưa chuột phụ kiện Cách nấu cá kho chuối nướng giay thịt cuốn sò điệp Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng nộm bắp bò mi nuoc dau hu sot ca bánh khoai chiên canh bắp cải ốc bươu hấp chanh nấu canh chua bông điên điển cach lam ba roi cuon ca cach lam so huyet chay toi canh ham canh chua cá nấu lá giang giò lợn ninh Hộp cơm trưa Nhật Bản mì jajang cắm hoa Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach nau lau ca keo ngon bún bò Huế bún bún bò giò heo món banh canh cha ca Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà cach nau nep cam chè trái cây củ năng khoai tay ca hoi ngon lam hao nuong pho mai canh rau lò mon khi tieu ca ri bo Christine Hà ruốc chay mut bo chanh ngon lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc kem tra xanh cac mon chao cach nau lau oc