Cách làm món sườn nấu canh chua

Tường chừng món này rất giản đơn tuy nhiên nếu bạn thực hiện không đúng, kết hợp không đúng các gia vị thì bát canh của bạn sẽ không được ngon, không có hương vị hay vị chua đặc trưng. Để thực hiện làm món ngon mỗi ngày sườn nấu canh chua này mời bạn đọc thực hiện theo bước dưới đây:

- Ngâm rửa thật sạch cà chua và hành lá, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn. rửa thật sạch gừng rồi thái thành lát mỏng

- Cho sườn và gừng vào nồi nước đun lên, Lưu ý vớt bọt trong lúc đun. Đến khi sườn chín mềm, bạn cho cà chua vào đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nếm nêm gia vị sao cho vừa ăn, xắt thêm hành lá lên trên rồi múc ra tô.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món canh giản đơn nhưng không kém phần ngon miệng này rồi. Hy vọng bạn thành công nhé!