Thịt chay là một trong những thực phẩm quen thuộc với những bạn ăn chay. Thịt chay có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tùy theo sở thích của người nấu nướng. Cùng học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt và bạn sẽ thấy, thật ra món chay đôi khi còn hấp dẫn hơn cả món mặn bình thường.
Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt

  • Cách làm nước mắm chay ngon đậm đà từ trái thơm tươi
  • Món bún đậu mắm tôm cách làm ngon chuẩn vị Hà Nội như thế nào
  • Cách làm bò kho ngon ăn sáng đúng vị ngoài hàng

Nguyên liệu làm canh bắp cải cuộn thịt chay:

  • 2 lạng thịt chay
  • 5 lá bắp cải trắng loại lón
  • 5 bìa đậu phụ trắng
  • Hành lá cỡ 10 cọng
  • Một nhúm ngò rí
  • Gia vị: 2 muỗng hạt nêm chay, nửa thìa tiêu, muối

Cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay:

 Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 1

  • Thịt chay bạn cho vào nước ngâm đến khi mềm thì vớt ra. Xé nhỏ thịt thành từng khó vừa ăn.
  • Dùng khăn mỏng sạch gói đậu phụ vào rồi vắt ráo.
  • Cho phần thịt và đậu phụ vào âu, ướp với một chút tiêu, hạt nêm. trộn thật đều cho tất cả thấm đều gia vị.
  • rửa thật sạch lá bắp cải, luộc chín tái rồi vớt ra, thái miếng vuông.
  • Hành lá cũng rửa thật sạch, trụng sơ trong nồi nước luộc rồi vớt ra.
  • Ngò rí cắt gốc, nhặt bỏ lá hư, rửa thật sạch, thái khúc.

Bước thứ hai(2): Cuốn bắp cải

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 2

  • Trải xéo lá bắp cải lên thớt, xúc một ít thịt và đậu phụ cho vào giữa. Cuốn lá bắp cải lại rồi cột cố định bằng cọng hành để khi nấu nhân không bung ra.
  • Thực hiện lần lượt đến khi hết nguyên liệu.

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 3

Bước thứ ba(3): Nấu canh bắp cải cuộn thịt chay

  • Cho một lượng nước vừa đủ (khoảng 1 lít) vào nồi nấu sôi.
  • Khi nước sôi bạn thả bắp cải cuộn thịt chay vào, nấu thêm khoảng vài phút nữa thì nếm nêm gia vị vừa ăn. tắt lửa.

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt phần 4

Múc canh bắp cải cuộn thịt chay ra tô, rắc một chút tiêu và ngò rí lên trên, thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm. Mặc dù chỉ là nấu chay nhưng món ăn này cực kì ngon miệng, tạo cảm giác rất thanh tao, nhẹ nhàng. Nếu bạn thích ăn chay, đừng bỏ qua món canh bắp cải cuộn thịt chay hấp dẫn được NauNgon.com chia sẻ. Mong bạn chế biến thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên cach lam cac mon an giò lợn hầm rau củ nấm bào ngư Nấu ngon cùng nhà hát lớn hà nội lu goi cu sen ngon rượu vang hơi thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu cháo thịt chim Vi宄勫檼 canh gà cach lam ca hu kho rieng salad dễ làm bánh ít nhân đậu trái cây hộp đựng hướng dẫn làm bánh kem goi cu sen tom thit ngon phố Bà Triệu thịt xá xíu mì căn tự làm mì trứng sốt cá chim Sau cach lam ga bo xoi canh suong lẩu măng cá đuối coi so diep Buổi"/index.php?q= ức gà xào"> ức gà xào Kem sữa cá quả goi cua ba ba nau chuối cá rô kho tiêu canh luon nau bac ha ngon Hiến pháp sóc Cách nau pho ga giấy cach lam com chien xuc xich gỏi gà my lanh han quoc goi cuon banh trang< tom rang^|cach chien chan ga ca ri dau rongckground-color: #64B515" href="/index.php?q= bánh ít"> bánh ít rẠnhớ thịt lợn kho tiêu mon ga quay sot ngu vi thịt bò xào THỰC/a> ga kho thom ngon tò cach lam bun thit nuong ngon trứng cút bách hoa cách chọn chanh leo thường lau sen Sup thịt ba chỉ hấp chao Cháo lòng dạ dày om dừa goi hoa chuoi cach lam chả thit lon canh thịt heo nấu bí nộp pha trà ngõ cach lam tom cuon hoanh thanh cánh gà nướng tỏi mật ong tim heo xào ớt chuông dễ thương cách làm hải sản ruou luoc trung hinh trai tim quán bánh mì cười sinh tố dâu tây goi hu dua chan gio ngam mam món ngon từ chân gà THỰC treo tranh kem trái cây cach lam chim cut bo lo ga xao hanh tay khoai tây chiên bơ măng xào hẹ cach lam mi xao gion chay cach lam khoai lang ran khoai lang pho xao thit bo ngon Dầu hỏa trứng rán kiểu âu cach lam dua leo tron goi thai cach lam bo sot lam kem dau soda chanh tươi hàn quốc chan do Vịt nướng nước tương bột báng trộn thạch banh khoai tay ngon các món ốc mon ngon nươc ngoai hã nh mon bong cai ngon kim chi giá đỗ mÃƒÆ những món gỏi ngon Gỏi mít non hạt dẻ kem canh gà muc xao mang thom ngon chè xoài soup chẠcua ca huong chien bánh brownie ca cao bò kho mắm