Chỉ còn hai ngày nữa là đến ngày cuối tuần bạn đã biết làm món ăn ngon gì mới lạ bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức chưa ? Bạn có biết món đuôi bò hầm rau củ thơm ngon đặc biệt không ? Nếu chưa thì tham khảo cách làm món đuôi bò hầm rau củ nhé không khó đâu.

	Hấp dẫn Cách làm đuôi bò hầm rau củ thơm ngon đặc biệt

Nguyên liệu làm  đuôi bò hầm rau củ :

  • Đuôi bò: 500gr
  • Bí đỏ: 300gr
  • Khoai tây: 2 -3 củ nhỏ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Tỏi: vài nhánh
  • Gừng: 1 mẩu nhỏ
  • Hành hoa, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu.

đuôi Bò Hầm Rau củ

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món đuôi bò hầm rau củ

Cách làm đuôi bò hầm rau củ :

Bước thứ nhất(1): Đuôi bò cạo xạch lông đem xát muối, rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.


Đuôi bò hầm rau củ

Đuôi bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Để cho đuôi bò hầm sạch ra hết các chất bẩn thì các bạn  Cho đuôi bò vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi khoảng 2 phút rồi chắt bỏ nước, rửa lại với nước lạnh 1 lần nữa.


Cách làm đuôi bò hầm rau củ

Làm sạch đuôi bò loại vị hôi


Bước thứ ba(3) : Ướp đuôi bò với 1 ít gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, gừng và tỏi băm thật nhỏ để cho đuôi bò khi gia vị thấm đều làm cho món trở lên đậm đà hơn.


Hướng dẫn đuôi bò hầm rau củ

Ướp thịt bò


Bước thứ tư(4) : Phi thơm 1 ít gừng, tỏi cho đuôi bò vào xào qua. Sau đó đổ ngập nước rồi ninh cho đến khi đuôi bò chín thật mềm


Cách làm duôi bò hầm rau củ

chuẩn bị sẵn ninh đuôi bò


Bước thứ năm(5) : Trong lúc bạn đợi ninh đuôi bò chín thì bạn tranh thủ gọt bỏ vỏ khoai tây, Thái miếng vừa ăn, ngâm vào bát nước để khoai khỏi thâm.

Đuôi bò hầm rau củ

Khoai sạch vỏ thái miếng


Bước thứ sáu(6) :  Bí đỏ, cà rốt cũng đem gọt sạch vỏ, Thái miếng vừa ăn.


Đuôi bò hầm rau củ

Bí đỏ cả rốt đem thái miếng vừa xinh


Bước thứ bảy(7) : Khi đuôi bò đã mềm thì cho khoai tây vào ninh tiếp cho khoai chín tới. Cho tiếp tới bí đỏ và cà rốt.


Cách làm đuôi bò hầm

Cách hầm  đuôi bò


Bước thứ tám(8) : Khi bí đỏ chín tới thì cho hành hoa thái nhỏ vào.Nêm nếm gia vị lại lần nữa  vào múc canh đuôi bò hầm ra bá lớn thế là bạn đã có món canh ngon cho ngày cuối tuần rồi.


đuôi bò hầm rau củ

Nêm ném sao vừa khẩu vị

Đuôi bò hầm rau củ

Đuôi bò hầm rau củ thơm ngon đặc biệt


Bạn hãy nghiên cứu cách làm món đuôi bò hâm ngọt mát của rau củ và vị ngọt của thịt món ngon ngày cuối tuần mùa hè thì thật là tuyệt đấy . Chỉ cần nghĩ đến là mình đã thèm chảy nước miếng rồi còn bạn thì sao ? Hay làm món ăn ngon cho gia đình bạn thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cách làm nem rán hà nội trứng vịt lộn xào me banh bao chay cách làm trái cây trộn Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư chuyên gia banh potatoes Sự Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sa lát cá ngừ hình thuyền canh đậu hủ cách làm bim bim sa bún nấu thịt ngan dứa cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên cookie cách làm khoai lang ngào bánh đậu cua chien gion Cá chiên xù cach lam bun xao nghe công thức bánh khúc bạch bông lan trứng bo tai canh ớt đà lạt nhồi thịt rau cau trái dừa Hủ tiếu Nam Vang cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tao phơ cơm cháy ngon Bức xay sinh tố chuối dứa xúc xích nhồi bí ngòi trứng an gi sườn non chiên cá ngừ om dừa mon ngon tu gan Ngày Tết thịt vịt quay sốt quýt đá viên hương cà phê cá nướng nghệ> Cháo Bột Quảng Trị nấu rau câu hoa hồng cach ep buoi ca ba sa bim bim bí ngòi phô mai sau giảm cân hiệu quả bánh mousse banh sau rieng kem Thực đơn phong phú cho họp mặt gia hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cac mon chao cach lam banh mi pate sua dau lanh sot ca chua mì gói xào mon au Thit xot chua ngot lợn làm sinh tố Ä n sườn nướng tỏi ba ba nau chuối xuân miến tôm món Thái cá nấu cà ri salad mực cach lam thit cuon ngu sac thịt bò xào bông cải bun cua be món nogn hàng ngày Khoai tây xiên que Thịt gà xiên que nướng hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly 蘯 ch uc GÃƒÆ lam cha ram ngon Mê mẩn món ngon từ sò quéo Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà giam can sau Tet thích sot sau bo thom ngon món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng pudding matcha phỏ vịt quay 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm banh khoai mon ngon cach lam xoai lac Chị nướng cá rô su hào trộn gỏi mẹo vặt Tuyên Quang bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum xao tom thit lon om ca chua bi