Chỉ còn hai ngày nữa là đến ngày cuối tuần bạn đã biết làm món ăn ngon gì mới lạ bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức chưa ? Bạn có biết món đuôi bò hầm rau củ thơm ngon đặc biệt không ? Nếu chưa thì tham khảo cách làm món đuôi bò hầm rau củ nhé không khó đâu.

	Hấp dẫn Cách làm đuôi bò hầm rau củ thơm ngon đặc biệt

Nguyên liệu làm  đuôi bò hầm rau củ :

  • Đuôi bò: 500gr
  • Bí đỏ: 300gr
  • Khoai tây: 2 -3 củ nhỏ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Tỏi: vài nhánh
  • Gừng: 1 mẩu nhỏ
  • Hành hoa, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu.

đuôi Bò Hầm Rau củ

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món đuôi bò hầm rau củ

Cách làm đuôi bò hầm rau củ :

Bước thứ nhất(1): Đuôi bò cạo xạch lông đem xát muối, rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.


Đuôi bò hầm rau củ

Đuôi bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Để cho đuôi bò hầm sạch ra hết các chất bẩn thì các bạn  Cho đuôi bò vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi khoảng 2 phút rồi chắt bỏ nước, rửa lại với nước lạnh 1 lần nữa.


Cách làm đuôi bò hầm rau củ

Làm sạch đuôi bò loại vị hôi


Bước thứ ba(3) : Ướp đuôi bò với 1 ít gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, gừng và tỏi băm thật nhỏ để cho đuôi bò khi gia vị thấm đều làm cho món trở lên đậm đà hơn.


Hướng dẫn đuôi bò hầm rau củ

Ướp thịt bò


Bước thứ tư(4) : Phi thơm 1 ít gừng, tỏi cho đuôi bò vào xào qua. Sau đó đổ ngập nước rồi ninh cho đến khi đuôi bò chín thật mềm


Cách làm duôi bò hầm rau củ

chuẩn bị sẵn ninh đuôi bò


Bước thứ năm(5) : Trong lúc bạn đợi ninh đuôi bò chín thì bạn tranh thủ gọt bỏ vỏ khoai tây, Thái miếng vừa ăn, ngâm vào bát nước để khoai khỏi thâm.

Đuôi bò hầm rau củ

Khoai sạch vỏ thái miếng


Bước thứ sáu(6) :  Bí đỏ, cà rốt cũng đem gọt sạch vỏ, Thái miếng vừa ăn.


Đuôi bò hầm rau củ

Bí đỏ cả rốt đem thái miếng vừa xinh


Bước thứ bảy(7) : Khi đuôi bò đã mềm thì cho khoai tây vào ninh tiếp cho khoai chín tới. Cho tiếp tới bí đỏ và cà rốt.


Cách làm đuôi bò hầm

Cách hầm  đuôi bò


Bước thứ tám(8) : Khi bí đỏ chín tới thì cho hành hoa thái nhỏ vào.Nêm nếm gia vị lại lần nữa  vào múc canh đuôi bò hầm ra bá lớn thế là bạn đã có món canh ngon cho ngày cuối tuần rồi.


đuôi bò hầm rau củ

Nêm ném sao vừa khẩu vị

Đuôi bò hầm rau củ

Đuôi bò hầm rau củ thơm ngon đặc biệt


Bạn hãy nghiên cứu cách làm món đuôi bò hâm ngọt mát của rau củ và vị ngọt của thịt món ngon ngày cuối tuần mùa hè thì thật là tuyệt đấy . Chỉ cần nghĩ đến là mình đã thèm chảy nước miếng rồi còn bạn thì sao ? Hay làm món ăn ngon cho gia đình bạn thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà sinh tố rau má ngon loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng dua leo cuon tom sot kem chua Canh thịt ga trốn mon au Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập cẩm Mưc xào mắm ruốc xào thịt heo bánh nếp trái đào gỏi cuốn