• Khám phá bí quyết nấu cá kèo kho tộ ngon nức mũi ngày mưa
• Cách làm bánh bột lọc ngon dẻo hấp dẫn với nhân tôm thịt
• Bật mí cách nấu xôi gà ngon thơm sạch sẽ hơn ngoài hàng

Nguyên liệu làm canh rong biển nấu nghêu:

• 10 gram rong biển khô (hoặc 150 gram rong biển tươi)
• 1 cân nghêu tươi
• Vài tép tỏi
• Gia vị các loại:

Cách làm canh rong biển nấu nghêu:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

• Rong biển khô cho vào nước ngâm mềm trong khoảng 10-15 phút. Vớt ra rổ để ráo nước, thái miếng vừa ăn.
• Nếu rong biển tươi thì bạn chỉ cần rửa lại với nước sạch, thái miếng là được.

• Ngâm nghêu trong nước sạch, thả vào nước vài quả ớt đập dập để nghêu nhả đất cát, chất cặn bẩn ra. Ngâm vài tiếng rồi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc khoảng 5 phút đến khi há miệng thì tắt lửa. Vớt nghêu ra, gỡ lấy phần thịt để riêng.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Nấu canh rong biển nghêu

• Phi thơm tỏi với một chút dầu rồi cho phần tỏi phi này vào nồi nước nghêu cùng với rong biển.
• Đun sôi lại nồi nước luộc nghêu (nếu ít nước có thể cho thêm nước lọc vào) khoảng 10 phút, sau đó trút thịt nghêu vào, nêm gia vị các loại cho vừa miệng. tắt lửa.
• Múc canh rong biển nấu nghêu ra tô, ăn nóng với cơm ngay vì để nguội canh sẽ có mùi tanh, mất ngon.

Canh rong biển rất thích hợp với người đang muốn giảm cân. Nếu bạn đang trong giai đoạn cải thiện vóc dáng, hãy dùng một tô nhỏ canh rong biển cùng một xíu cơm. Mong bạn chế biến thành công món ăn dinh dưỡng này! Nhớ truy cập Naungon.com thường xuyên để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất, độc đáo nhất nhé!