Thi thoảng bạn cũng nên đổi món canh cho cả nhà bằng những món canh ngon và bổ dưỡng như canh sườn heo hầm khoai môn dưới đây. Món canh dễ làm lại rất dễ ăn nhất là trong những ngày mát trời.

	Canh sườn heo hầm khoai môn thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

 Canh sườn heo hầm khoai môn thơm ngon bổ dưỡng

Canh sườn heo hầm khoai môn thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà.

Sườn heo có thể hầm với nhiều loại củ quả khác nhau, nếu hầm với khoai môn bạn sẽ có một món ăn mới lạ, bổ dưỡng. Canh sườn heo hầm khoai môn vừa ngon ngọt lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt để làm món ăn bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình, món ăn thích hợp từ trẻ nhỏ cho tới người già.

Nguyên liệu cần thiết để nấu món canh sườn heo hầm khoai môn :

- 400 g sườn heo.

- 500 g khoai môn.

- Hành lá, ngò rí, ớt, tỏi, gia vị, dầu chiên, tiêu xay.

Các bước nấu canh sườn heo hầm khoai môn :

- Sườn heo rửa thật sạch, chặt miếng vuông vuông, các bạn có thể bỏ vào luộc qua rồi bỏ nước cho sườn bớt hôi và nước trong hơn.

- Khoai môn rửa sơ, luộc sôi khoảng 5 phút, bỏ nước, để nguội, gọt bỏ vỏ. Nếu bạn gọt củ tươi như cách thông thường có thể sẽ bị ngứa da tay. Còn luộc sơ giúp gọt bỏ vỏ dễ hơn, sạch hơn và không bị ngứa da tay.

- Sau khi gọt bỏ vỏ khoai môn, đem rửa lại với nước, cắt miếng vuông vuông vừa ăn.

- Tỏi băm phi vàng với dầu chiên. Cho thịt sườn, ớt băm, gia vị vào xào đều khoảng 1 phút cho thịt săn lại và thấm đều gia vị.

- Cho khoảng 1 lít nước vào nồi, đậy nắp lại hầm nấu sôi khoảng 10-15 phút với lửa vừa.

- Cho khoai môn vào, đậy nắp lại đun sôi thêm khoảng 5 phút hoặc đến khi nào miếng khoai chính mềm đều.

- Nêm gia vị lại sao cho vừa ăn thì tắt lửa.

- Múc sườn hầm khoai môn ra tô. Rắc hành ngò băm thật nhỏ và tiêu vào. Món này chấm nước mắm ớt và ăn với cơm sẽ ngon hơn.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

ăn ngon Bún tôm nướng Bún tôm nướng và bánh quy sô cô la trái tim bánh đậu phộng Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu lam sup ca diec ngon Đậu phụ goi nam ga bánh đa cuốn tôm bánh Pavlova Cách làm kẹo bánh bột lọc nấm mèo mãng cầu vịt lam mon com cuon chien xu Miền Trung trà xanh Hồ Vũ Uy đậu hũ chiên xảD" href="/index.php?q=cua bà Æ">cua bÃ Æ Cải chua bánh ốc quế hình mũ phù thủy bánh bột năng đậu xanh chăn Bún mọc Bún mọc dọc mùng gato Cách làm hủ tiếu cach lam banh bot ran cha ga hap la chuoi Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống Cún Khang Trứng rán lá lốt Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt ô mai mơ dAy nAu Tra Ot cách làm ốc xào cay món ăn cho Halloween gỏi xoài khô cá cơm Cách làm gnocchi lẩu gà cay HAT Bánh canh trai biển nấu cháo Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng duoi heo vải nhồi tôm Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây chế biến chẠTuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm cà ri cà lăng Cách làm giảm vị mặn cho các món kho đậu hấp bắc thảo cach lam mon nem ga Da bao Cún Khang Cá basa kho tàu cơm nắm nhân socola 花生汤 Xôi sắn nướng cánh gà với lò vi ba Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Chi cánh gà kho cà chua giò lụa xào rau củ mien nam trung chien com xanh ngon lap xuong xao dau nam ngon Món khai vị óng sả ớt suon nuong muoi ot Bánh nậm ngon đậm đà Cách làm chuối chiên dừa heo kho trứng vịt chiên cà chua thit ba chi khia cach lam mi nau nam kim chi cai ngong xao bo tac ga kho thịt xông khói cuốn bánh mì Ngô Tuyết Phượng Cánh gà chiên mắm Cách làm chả cá mứt dứa kẹo tình nhân Đậm đà gỏi ruốc cà chua xanh các loại chè mùa hè cach lam cu hu dua Rễ canh muop nau thit ngon mon an re tien banh mem dai ngon Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon Cách làm củ sen mì cá hồi bánh khọt mặn pha trà cam lam mi tron ngon lãnh cảm con Cách làm cơm rượu hai miền Nam salad cần tây táo Điều Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ ã chao Cách làm bánh khoai lang Chã gio dưa cải ga chien Vệ sinh thớt đúng cách cach lam banh it nhan tom Món ăn ngon từ cua biển canh nghêu niêu Gà chay