Thi thoảng bạn cũng nên đổi món canh cho cả nhà bằng những món canh ngon và bổ dưỡng như canh sườn heo hầm khoai môn dưới đây. Món canh dễ làm lại rất dễ ăn nhất là trong những ngày mát trời.

	Canh sườn heo hầm khoai môn thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

 Canh sườn heo hầm khoai môn thơm ngon bổ dưỡng

Canh sườn heo hầm khoai môn thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà.

Sườn heo có thể hầm với nhiều loại củ quả khác nhau, nếu hầm với khoai môn bạn sẽ có một món ăn mới lạ, bổ dưỡng. Canh sườn heo hầm khoai môn vừa ngon ngọt lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt để làm món ăn bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình, món ăn thích hợp từ trẻ nhỏ cho tới người già.

Nguyên liệu cần thiết để nấu món canh sườn heo hầm khoai môn :

- 400 g sườn heo.

- 500 g khoai môn.

- Hành lá, ngò rí, ớt, tỏi, gia vị, dầu chiên, tiêu xay.

Các bước nấu canh sườn heo hầm khoai môn :

- Sườn heo rửa thật sạch, chặt miếng vuông vuông, các bạn có thể bỏ vào luộc qua rồi bỏ nước cho sườn bớt hôi và nước trong hơn.

- Khoai môn rửa sơ, luộc sôi khoảng 5 phút, bỏ nước, để nguội, gọt bỏ vỏ. Nếu bạn gọt củ tươi như cách thông thường có thể sẽ bị ngứa da tay. Còn luộc sơ giúp gọt bỏ vỏ dễ hơn, sạch hơn và không bị ngứa da tay.

- Sau khi gọt bỏ vỏ khoai môn, đem rửa lại với nước, cắt miếng vuông vuông vừa ăn.

- Tỏi băm phi vàng với dầu chiên. Cho thịt sườn, ớt băm, gia vị vào xào đều khoảng 1 phút cho thịt săn lại và thấm đều gia vị.

- Cho khoảng 1 lít nước vào nồi, đậy nắp lại hầm nấu sôi khoảng 10-15 phút với lửa vừa.

- Cho khoai môn vào, đậy nắp lại đun sôi thêm khoảng 5 phút hoặc đến khi nào miếng khoai chính mềm đều.

- Nêm gia vị lại sao cho vừa ăn thì tắt lửa.

- Múc sườn hầm khoai môn ra tô. Rắc hành ngò băm thật nhỏ và tiêu vào. Món này chấm nước mắm ớt và ăn với cơm sẽ ngon hơn.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

goi cu sen ngon món má ³ mon ca com chien toi ot Hoa chuối Hoa qua Dam ca bac mà mì ý sốt đậu khoai tây le hap mat ong miê mocktail trái cây côm xao Ha Noi tu lam thach rau cau cách nâu ăn tao pha"background-color: #364537" href="/index.php?q=An sang">An sang 2013 Tim phụ lam khoai tay nuong tieu bánh muffin vị dâu tằm mochi trÃƒÆ xanh Ä Æ n cơm rang chả trứng Khám cach nau xoi hoa sinh tố vải thiều Ä á ng Huyết giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa làm bánh không cần lò nướng Món che lam chim ngoi hat sen Canh gà chiên Học cari tôm nước dừa Hàu khoai tay vien ngon canh ga ran ngon HÃƒÆ My ăn ngon Hao Iphone 7 Hu tieu kho Suon non chả giỏ canh bổ trí não snack cuộn cuon hue cach lam dua hau dam chim câu hầm bà nh bò Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam che fđậu xanh khoai lang banh bong lan man các loại bánh Nhât Bản lườn ăn chơi nước cốt Gian há tai gà vo viên chiên xù khoan cac mon lau bò xào ớt ngọt sốt tương đen Hoc nau ăn uc vit ap chao sot man H宀 mắm Hủ tieu xao bánh sữa rán giá Cac mon chay khoe dep Từ Thịt bò thạch 2 lớp sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Cánh gà công thức bánh cuộn thịt nguội thịt kho salad dau tay măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo muc xao Com chien sữa chua hoa quả vi廙t kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã tự làm bánh mì que tại nhà kiểm soát cơn đói nhật ký uống Giòn giòn gan heo xào củ hành Giáo kiểu Thái