Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon rau cải cắt gốc, rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng 15ph rồi cắt 1 đôi hoặc làm ba để rau không quá dài, để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Trộn thịt xay với một ít hành tím, gia vị. Viên lại thành từng viên.

Bước thứ ba(3): Đun một nồi nước với một chút gia vị và vài lát gừng, khi nước sôi bạn thả thịt vào đun cho đến khi nước sôi lại.

Bước thứ tư(4): Thả rau cải vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đun một lúc để rau vừa chín thì tắt lửa. Múc món ngon mỗi ngày ra bát và ăn nóng cùng cơm.

Nguồn: Kenh14