Món ngon dễ làm canh nấm nấu chua thích hợp cho bữa trưa thanh mát, có vị chua dịu của dứa, giòn ngọt của nấm, tô điểm bằng cà chua đẹp mắt
Canh nấm nấu chua - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon với món ăn Canh nấm nấu chua, có cái giòn của nấm, dọc mùng, vị chia dịu của dứa và cà chua.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm kim châm - 200g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - 1 quả
  • Dọc mùng - Vài cây
  • Hành lá, mùi tàu, hành khô -
  • Muối, nước mắm, đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Dọc mùng tước vỏ, thái miếng vừa ăn, bóp dọc mùng với muối vài lần để hết ngứa. Để chuẩn bị sẵn cho món canh nấm nấu chua.

Canh nấm nấu chua 1Bước thứ hai(2): Nấm kim châm cắt gốc, ngâm nước muối loãng trong 15ph. Sau đó vớt ra để ráo. Trong lúc ngâm nấm kim châm, bạn rửa thật sạch hành lá, mùi tàu rồi xắt nhỏ.

Canh nấm nấu chua 2Bước thứ ba(3): Dứa bỏ mắt, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Bắc nối lên bếp, cho ít dầu chiên phi thơm hành khô xắt nhỏ. Cho cà chua và dứa vào xào với chút muối để cà chua nhanh nhừ.

Canh nấm nấu chua 3Bước thứ tư(4): Cho nước vào nối ở Bước thứ ba(3), đợi khi nước sôi thì cho nấm vào đun cùng. nếm nêm muối, đường vào cho vừa ăn. Nấu ăn đến khi sôi thì để lửa nhỏ nấu sôi liu riu tiếp.

Canh nấm nấu chua 4Bước thứ năm(5): Cuối cùng cho dọc mùng vào nồi nấu ăn, nấu sôi lại và nếm nêm gia vị một lần nữa cho vừa ăn.

Canh nấm nấu chua 5

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua cach lam banh cong heo quay gion ruomnd-color: #146959" href="/index.php?q=món đậu hũ">món đậu hũ cách làm con móng tay hấp miến tỏi món ăn vị thuôc món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm Hướng dẫn nấu ăn món ăn thái lan món ăn vặt mà År: #7D9B10" href="/index.php?q=món ăn đặc sản">món ăn đặc sản món ăn Việt Nam hoa cúc banh trung thu flan món ăn malaysia cach lam banh dua mì tương đen mứt cà rốt sợi món ăn Việt nước mắm 3 Miền bí mì sườn bò viên Nga Nguyễn mì tôm mì jajangmyeon siro chanh day cho ngay he mì ý xào mì ý heo nấu nước cốt cam bánh trung thu chocola mì ống nấm mì hàn quốc đậu hũ kho tôm mã³n chã cach lam banh duc khoai mon cach nau thit ga kho gung må å mây máy xay sinh tố mát lạnh Giòn mẠt ong mÊrang tép khô món canh má m canh cÃƒÆ suon rang món má ³ súp bí ngô kem tươi cach lam banh flan hap mà ŠbÃƒÆ m luon om ca tim phố nướng sapa xoai chua ngot luon vit thom ngon luon chien Thịt bằm cach lam banh ga to chanh day mẠluoi luç å bánh trứng cơm rán luon nuong ngu vi list chẠcom oc nhung nam huong gà hap gung lop loại thuốc lo vi song list chẠlegging cach lam banh gang dưa chuột cuốn phô mát lau trai cay ga rung lip tong cam nau bun li legging sắc màu lau thai chua cay lau cho lau cha ca lau kem ngon lau ca bop mang chua cach lam banh hat dieu lau ca nướng bánh cookies truffle lau gan ca lau bo cau lam trung hap cuon thit ca hoi lam vit quay lam tra sua thom ngon tép khô lam thach dua dây lau Thai chua cay lam sinh to mit canh gà ta cach lam banh khoai mo lanh cac mau banh sinh nhat dep lam rau cau trai cay Từ Rau củ lam suon xao chua ngot nấm kim châm nướng lam pho lam sup ga rau cu cach nau chao chuoi duong phen lam thit ga vien lam nam dui ga kho gung lam mut bi gỏi ngó sen lưỡi heo lam mut sen mon ngon voi cua chiên cơm kiểu dương châu lam nam dui ga xao bo banh hoa cach lam banh khoai tay nghien lam mut gung ngon