Bước thứ nhất(1): Rau mồng tơi nhặt sạch, rửa nhiều lần với nước cho sạch rồi vớt ra để ráo. Nếu lá to có thể cắt đôi.

Bước thứ hai(2): Học nấu ăn ngon chuẩn bị sẵn ngao: Rửa ngao nhiều lần với nước cho sạch rồi ngâm ngao trong âu nước để ngao nhả hết cát. Khi ngao đã sạch, cho vào nồi, thêm gừng thái chỉ đặt lên bếp nấu sôi đến khi ngao há miệng thì tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Phần nước luộc ngao lọc sạch rồi bắc lên bếp, đến khi nước sôi thì cho rau mồng tơi vào, nếm nêm chút muối vừa ăn.

Bước thứ tư(4): Trong lúc chờ nước sôi, các bạn gỡ ngao ra khỏi vỏ. Khi rau chín các bạn cho thịt ngao vào đun cùng, sôi thêm lần nữa thì tắt lửa. Vậy là món ngon mỗi ngày đã hoàn thành, các bạn dùng nóng với cơm.

Nguồn: Ngoisao