Dạy nấu ăn ngon món Canh hến nấu chua dân dã, ngon miệng giải nhiệt mỗi khi hè về. Một món ngon dễ làm giản đơn không thể thiếu trong hè
Canh hến nấu chua - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy học ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món Canh hến nấu chua giải nhiệt ngày hè trong bữa ăn ngon.

Nguyên liệu gồm có:

  • Hến nguyên vỏ (hoặc thịt hến trong siêu thị) - 500g
  • Cà chua - 2 quả
  • Thì là - 1 bó
  • Muối, hạt nêm, hành khô -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Dạy nấu ăn ngon sơ chế hến: Hến mua về ngâm cho sạch, pha nước muối loãng ngâm trong 1h.  Sau đó đãi sạch vỏ. Đun nồi nước sôi rồi thả hến vào, đun đến khi hến mở miệng là hến đã chín. Nước luộc hến để riêng sang 1 bát tô, lựa thịt hến để trong 1 bát con khác.

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch, bổ mùi cau. Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu chiên vào và phi thơm hành khô xắt nhỏ. cho cà chua vào xào qua.

Canh hến nấu chua 1

Bước thứ hai(2): Đổ nước luộc hến vào nấu sôi, nếm nêm gia vị với muối, hạt nêm. Sau khi sôi thì cho hến vào, nêm lại gia vị cho món canh hến nấu chua.

Canh hến nấu chua 2

Bước thứ ba(3): Rau thì là rửa thật sạch, để ráo nước rồi xắt nhỏ. Khi canh sôi đều thì tắt lửa, rắc thì là vào, thưởng thức với cơm khi canh đã nguội bớt.

Canh hến nấu chua 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

lam cha tom chim cut chien Kiến thức ẩm thực pudding sữa đậu nành cach lam banh quy gau pha chế cocktail Cách ướp đùi gà thơm nức mũi mut dau ngon dưa chuột muối giòn sấu dầm Một vui vẠbê cách làm mứt dừa ngon thuà ŠQuýt Cách nấu cá sữa tép ca hap trung ngon kẹp cách làm nem canh bí đỏ Phù Năng lượng kim chi dua chuot ladyfinger cookies Trái cây cách làm canh kim chi dà n mứt dứa chanh leo mi quang ngon chua cay chất phụ gia măng chua salad ngon Cách làm dạ dày chiên gà giòn mì ý trứng cá muối dòng chiec May và gỏi đu đu Vấn thường lòng lợn lá cẩm che vai ngon mon xao Làm Bánh khoai lang Bí Quyết cút chưng cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê nồi cơm điện Bánh trang Bánh tằm Bạc Liêu rọi Chảy á ung thư sua dac nuoc cam xoai ngon món ngon với gà trà n chà u trà xanh hup?q=xà bông">xà bông video am thuc Noi đất bánh kem Mang xào cách làm thiệp công thức mứt lê mut tao mực ống cháo ámhẠbanh xeo lam banh ram nau an Chè nạo xiên nướng rau củ hăm dê nuong Miền Trung cach nau che bi ngo Những điều tối kỵ ngày đầu năm nên Muôn cách làm bánh khoai xay kem chuối hương cacao Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay Giò heo CANH HẾN NẤU CHUA trứng ốp thịt Thit heo ngam nuoc mam Hoà lò nướng cách làm đậu phộng chiên cách làm bánh su cà ri cay công thức đá me kẹo cách làm bánh gato Hướng dẫn nấu ăn món ăn quê hương phà ŠThịt xiên nướng cach lam banh cuon jambon Mỹ cach lam keo thom bánh đa cuộn mầm Cún Khang Thịt bò sốt hành gan gà món chiên Công thức phô mai que siêu cá tằm nướng kẹo Ốc cach lam bo nuong sa dưa giá nhúng Cách chọn đồ biển ngon già Ốc luoc chè khoai môn