Nguyên liệu nấu canh chua cá rô đồng

• 1 bó rau nhút
• 2 con cá rô đồng
• 5 trái đậu bắp
• Me, cà chua, rau ôm và gia vị

Cách làm canh chua cá rô đồng

Bước thứ nhất(1): Rau nhút nhặt sạch, sau đó rửa lại với nước. Cá làm sạch sau đó khứa cá, cà chua rửa thật sạch cắt làm 5.

Bước thứ hai(2): Cho cà chua vào xào sơ, sau đó đổ nước và cho cá vào nấu. Khi nước sôi cho me và rau vào nếm nêm cho vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Khi cá chín, cho rau nhút vào nhúng sơ qua rồi tắt lửa.

Trên đây là cách nấu canh chua cá rô đồng thơm ngon đậm hương quê cho gia đình của bạn. Rau nhút rất dễ chín, nên bạn chỉ cần nhúng sơ qua nước sôi là được. Nếu bạn không muốn ăn rau nhút, bạn có thể cho rau nấu canh chua thông thường như bạc hà, thơm và giá vào nấu. Với vị thơm ngọt tự nhiên của cá rô đồng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên thơm ngon hơn.