Bước thứ nhất(1):  Học nấu ăn ngon tôm khô rửa thật sạch, ngâm mềm, xắt nhỏ hoặc băm thật nhỏ. Trộn chung tôm với giò sống hoặc thịt xay nêm một ít muối, chút hạt nêm, chút hành băm thật nhỏ. Bắc nồi nước dùng lên bếp, đến khi sôi cho thịt vo viên vào.

Bước thứ hai(2):  Bí xanh cắt khúc hoặc cắt khoanh tùy thích cho món canh bí nấu tôm thịt.

Bước thứ ba(3): Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái khoanh. Khi thịt chín thì cho cà rốt vào, khi cà rốt mềm, nêm vào canh ½ (một phần hai) muỗng muối, chút đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm.

Bước thứ tư(4): Nêm cho vừa miệng, sau đó cho bí xanh vào. Bí xanh vị ngọt sẵn, tự nhiên nên đừng cho nhiều đường sẽ mất ngon. Khi nấu món ngon mỗi ngày nhớ Lưu ý vì bí xanh rất nhanh chín nên để lửa sôi chừng 1 - 2 phút thì tắt lửa, nhấc xuống dùng nóng cùng cơm quá ngon.

Nguồn: Ngôi sao