Nguyên liệu nấu canh sườn thập cẩm

• Sườn: 300 g
• Tôm bóc nõn: 150 g
• Khoai sọ: 6 củ vừa
• Bí đỏ: 1 miếng vừa
• Súp lơ xanh: ½ (một phần hai) cái
• Hành, mùi: 1 ít
• Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính).

Cách nấu canh sườn thập cẩm

• Khoai sọ gọt bỏ vỏ, súp lơ cắt miếng vừa và rửa thật sạch.

• Hành, mùi cắt gốc rửa thật sạch xắt nhỏ, bí đỏ gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn.

• Sườn rửa thật sạch luộc qua nước rửa thật sạch và ninh cho mềm sau đó cho khoai sọ và ninh cùng thêm khoảng 5-7 phút cho khoai chín vừa. Trong khi chờ canh chín phi thơm hành cho tôm bóc nõn vào xào.

• Cho thêm bí đỏ và nêm gia vị vừa miệng.

• Tiếp đến là cho lơ xanh nấu sôi với lửa lớn.

• Cuối cùng là cho tôm đã xào vào đun thêm 1-2 phút nữa nêm Bột gọt (mì chính) và ít hành, mùi.

• tắt lửa cho canh sườn thập cẩm ra bát tô.

Bát canh sườn thập cẩm bổ dưỡng đầy dinh dưỡng sẽ làm ấm lòng bữa ăn chiều.

Còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách thực hiện món canh sườn thập cẩm thơm ngon hấp dẫn đầy màu sắc cho bữa ăn gia đình mà chúng tôi vừa trình bày trên đây nhé! Mong các bạn ngon miệng với canh sườn thập cẩm!