Canh bí đao nấu sườn là một món ăn thân quen hàng ngày và dễ làm, canh bí đao phù hợp với thời tiết nóng vì bí có tính hàn giúp làm mát cơ thể. Nào hãy cùng Naungon.com xem qua cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng sau đây nhé!
Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng

Với vị ngọt, tính mát và khả năng thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả cùng với vị ngon đặc trưng, bí đao luôn được chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn để chế biến ra những món canh ngon. Cùng học cách nấu canh bí đao thanh nhiệt với chúng tôi nhé!

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm canh bí đao nấu sườn

  • Sườn lợn: 500 gr
  • Bí đao: 1 kg
  • Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 2

Cách làm món canh bí đao nấu sườn

  • Sườn lợn đem chặt miếng vừa ăn, cho sườn vào nồi, đổ ngập nước, thêm 1 mẩu gừng đập dập. Đun sôi sườn, chắt bỏ nước chần sườn, rửa sườn lại với nước cho thật sạch.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 3

  • Ướp sườn với 1 củ hành băm thật nhỏ, một ít gia vị, hạt nêm.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 4

  • Hành hoa, rau mùi nhặt rửa thật sạch. Cắt riêng phần gốc cây mùi và gốc hành. Phần lá hành và ngọn mùi thì xắt nhỏ.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 5

  • Bí đao gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 6

  • Đun sôi 1 nồi nước với phần gốc cây mùi và gốc hành (gốc mùi và gốc hành sẽ làm cho món canh thơm hơn). Đổ sườn vào ninh trong khoảng 30 phút (hoặc tới khi sườn mềm).

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 7

  • Cho bí đao vào nồi sườn, nấu sôi trở lại trong khoảng 1 phút, thả hành và mùi xắt nhỏ vào. Nêm thêm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 8

  • Khi ăn múc canh ra bát, rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 9

Trên đây là chi tiết cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng mà chúng tôi vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Cuối tuần này hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong bạn và gia đình ngon miệng với món canh bí đao nấu sườn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Trứng cút thịt bò nấu nấm nêm Mỳ nước ép nho Mon ga Hướng dẫn cách làm cua cach lam bun thit xao cách làm trà sữa thơm xào sườn dac san cua nguoi Tay giả cach lam ga nuong toi bánh sữa chiên bánh trung thu handmade bánh mì sandwich bọc phô mai Chè Trôi Nước Làm mứt chùm ruột nau trung nau an de dang cách lam banh cam giải luoc thit thịt gà sốt chanh gà nướng dầu hào đổ Xôi ngon tu lam sua chua suon nau rau cu dau xanh cách thái hành tây kho thịt cơm nắm chiên cach lam suon chien dau phong sua dau nanh ngon huong dân nau an gà xào sả quên lãng sốt chua ngọt Cá chiên giòn sốt chua bun ca loc chà khoai cong thuc Rong Thí sinh Vua đầu bếp Việt cãi nhau vì sai lầm sườn kho mè thit kho trưng lươn chiên đẬu hủ món gà bảo quản nấm canh giải nhiệt Ăn gì cho làn da mượt mà tự làm bánh đúc ra cu sen nhoi gao nep mận n cach lam ca muoi trộn dưa leo thì là lam sushi gac ngÃƒÆ hoanh thanh ca kho khom xôi gà gỏi tôm cuốn Noel Bánh canh ghẹ thơm ngon cocktail cam the gioi bánh bông lan sữa canh chua ca loc xoai lắc xi muội ngo sen nau canh canh khoai tây sườn non dưa hấu đá bào ngon co hu dua xao thạch dừa nạo sinh tố cà rốt và táo cách làm thịt bò kho margarita Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành Xuc xich thit heo banh beo bánh tổ ong cơm kiểu thái Chà Cúm lá lốt cuộn thịt băm Cá giò nấu lá thông gai cách làm bột tôm kem chocolate chuoi trai cay say ngon thit vien Cách làm kem lá lốt xào cà thit lon Thịt bò nướng 3 Ga kho chè bắp hột Từ Thịt gà phà Šsup nau tom rau cu cach lam mi xao gion ngon sinh tố củ sen nama món vịt cà rốt nướng đường bơ đậu hũ rán trứng lẩu bò Món rán nâu lâu cá điêu hồng ngô ngọt rau muống mÃƒÆ Cách làm bánh Flan Khoai mì hấp đạu rồng cÃƒÆ thu kho banh cacao thom ngon cach lam tom thit rim sa te cay