Món canh xương dưa chua tuyệt ngon cho cả gia đình là món quà ý nghĩa của mẹ ngày hôm nay. Hãy bắt tay làm ngay món này để đổi khẩu vị cũng như làm mọi người trong gia đình bất ngờ món này nhé.
Cách nấu món canh xương dưa chua quá ngon

 

 

Vị ngon khó cưỡng của canh thịt băm nấu sấu

Canh cua rau đay vừa ngon vừa mát cho mùa hè

 

 

 

Nguyên liệu cho món canh xương dưa chua

 

Nguyên liệu món canh xương dưa chua cho 4 người ăn

–         Xương sườn: 400g

–         Dưa chua: 1 bát tô

–         Cà chua: 2 quả

–         Hành lá

–         Lạc: 100g

–         Gia vị khác: Bột nêm, nước mắm, Bột gọt (mì chính), hành củ, bột canh, đường…

 

 

Cách nấu món canh xương dưa chua quá ngon

Canh xương dưa chua với nguồn nguyên liệu dễ kiếm

Cách làm món canh xương dưa chua

 

– Xương sườn sau khi mua ở chợ về bạn nên luộc qua để ra hết chất hôi của lợn nuôi công nghiệp hiện nay. Bạn nên cho xương và nước vào nấu sôi rồi bắc ra rửa bằng nước sạch.

 

– Cà chua bổ miếng, cho vào xào cùng dầu chiên, bột canh, và hành khô cho nhừ ra rồi đổ xương vào xào cùng cho thấm gia vị. Trong khi đợi xương thấm gia vị, bạn tranh thủ cho lạc vào máy xay sinh tố, xay lạc nhỏ rồi đổ lạc vào nồi xương đang xào, đảσ đều.

 

– Để món canh dưa được mềm và ngon hơn, bạn cho 1 ít dầu vào chảσ cho nóng rồi cho dưa vào xào cùng đường. Đường khi xào cùng dưa sẽ làm dưa mềm hơn, không bị cứng.

 

– Sau khi đã xào xương và dưa bạn có thể đổ cả 2 vào 1 một xoong và thêm nước lạnh vào ninh nhừ. Thông thường món canh xương chỉ cần ninh 15-20 phút là đã đủ chín.

 

– Sau khi xương chín bạn cho hành lá vào là có thể thưởng thức

 

 

Cách nấu món canh xương dưa chua quá ngon

Món canh xương dưa chua thích hợp cho những bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng

Lưu ý khi nấu món canh xương dưa chua

 

– Vì dưa đã qua muối dưa chua rồi nên đã khá mặn, các bạn nên nếm nêm lượng muối vừa đủ để không bị mặn.

 

– Lạc xay nấu cùng xương, bạn có thể ngay mịn hoặc xay to là tùy vào khẩu vị và ý thích của mỗi nhà, nếu lạc xay to thì khi ăn sẽ có vị bùi hơn và nước xương không bị đục.

 

 

Hi vọng NauNgon.com đã mang đến bạn và gia đình một món ngon mỗi ngày, Mong cả gia đình ngon miệng với món canh xương dưa chua.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

khoai tay boc pho mai chien dầu hào món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cho bống nước dừa cach nau canh atiso ham xuong chả đậu hũ ngon miệng ca com chien gion mỳ cách làm sữa ngô ech xao mang Sức khỏe canh sườn mon an duong pho Trổ cách nấu canh trung ran cẠo Chiêu khử mùi hôi của các loại thịt bún mấm Cơma sô cô la">sữa sô cô la Sua gan ngỗng sữa bắp mĩ co Ăn vặt thuốc bảo vệ thực vậtphp?q= Cơm"> Cơm hôm ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói bê chao mực xào dưa cải chua Bánh bèo chén mì ý sốt cà chua thịt bò canh gà hầm củ sen bánh su chiên ớt chuông lam yaourt tui rim sườn heo ếch đồng chiên nhà vệ sinh cơm chiên lò viba che xoai ngon ngo doc thuc pham sốt trứng nộm thịt bò đu đủ Lòng Nam kho chay bá bá sinh tố bơ matcha mì xào giòn chay banh bi ngo sinh tố kiwi chuối rau chân vịt và trứng nướng sách hay bap rang bo ếch xào gừng lam thit ga sot cam cá bông lau kho cà phê đá am thuc viêt="/index.php?q=cach lam nom rau muong">cach lam nom rau muong gã lollipop Đá mứt dừa non vị sữa khoai tây viên chiên kem sua chua dau công thức cá thu sốt kem bo cuon sa ngon là giang nau ca salad dâu thit chien sot chua ngot n gon cach kho thit canh cá diêu hồng rau cần sinh tố xoài dâu tây sô cô la pháÿ chè xoài tươi Yen sao cà xào tỏi Dây thép 膼岷玙 sushi sandwich rau mầm Sáng tạo hay cách làm dạ dày cách làm ngô chiên trứng muối che cu nang mat Nà u chả cá tự làm bánh mì tại nhà nem tai cuộn nuoc cốt dừa cach lam tuy heo Nhẹ cach lam mon thit chien bánh viên món gà mut anh dao chuối nướng cà rốt xào nấm đùi gà kho mang gio heo cach lam nom ca keo công thức hến xào sả bánh xèo nhật công thức làm mứt cam trứng sot ca nau hu tieu nghêu xào sả nướng cá quả nấu rau câu phô mai món Chù rau củ hấp cá lóc long heo pha lau ngon Giải Khát cách làm sinh tố dâu tây giò lụa