Món canh xương dưa chua tuyệt ngon cho cả gia đình là món quà ý nghĩa của mẹ ngày hôm nay. Hãy bắt tay làm ngay món này để đổi khẩu vị cũng như làm mọi người trong gia đình bất ngờ món này nhé.
Cách nấu món canh xương dưa chua quá ngon

 

 

Vị ngon khó cưỡng của canh thịt băm nấu sấu

Canh cua rau đay vừa ngon vừa mát cho mùa hè

 

 

 

Nguyên liệu cho món canh xương dưa chua

 

Nguyên liệu món canh xương dưa chua cho 4 người ăn

–         Xương sườn: 400g

–         Dưa chua: 1 bát tô

–         Cà chua: 2 quả

–         Hành lá

–         Lạc: 100g

–         Gia vị khác: Bột nêm, nước mắm, Bột gọt (mì chính), hành củ, bột canh, đường…

 

 

Cách nấu món canh xương dưa chua quá ngon

Canh xương dưa chua với nguồn nguyên liệu dễ kiếm

Cách làm món canh xương dưa chua

 

– Xương sườn sau khi mua ở chợ về bạn nên luộc qua để ra hết chất hôi của lợn nuôi công nghiệp hiện nay. Bạn nên cho xương và nước vào nấu sôi rồi bắc ra rửa bằng nước sạch.

 

– Cà chua bổ miếng, cho vào xào cùng dầu chiên, bột canh, và hành khô cho nhừ ra rồi đổ xương vào xào cùng cho thấm gia vị. Trong khi đợi xương thấm gia vị, bạn tranh thủ cho lạc vào máy xay sinh tố, xay lạc nhỏ rồi đổ lạc vào nồi xương đang xào, đảσ đều.

 

– Để món canh dưa được mềm và ngon hơn, bạn cho 1 ít dầu vào chảσ cho nóng rồi cho dưa vào xào cùng đường. Đường khi xào cùng dưa sẽ làm dưa mềm hơn, không bị cứng.

 

– Sau khi đã xào xương và dưa bạn có thể đổ cả 2 vào 1 một xoong và thêm nước lạnh vào ninh nhừ. Thông thường món canh xương chỉ cần ninh 15-20 phút là đã đủ chín.

 

– Sau khi xương chín bạn cho hành lá vào là có thể thưởng thức

 

 

Cách nấu món canh xương dưa chua quá ngon

Món canh xương dưa chua thích hợp cho những bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng

Lưu ý khi nấu món canh xương dưa chua

 

– Vì dưa đã qua muối dưa chua rồi nên đã khá mặn, các bạn nên nếm nêm lượng muối vừa đủ để không bị mặn.

 

– Lạc xay nấu cùng xương, bạn có thể ngay mịn hoặc xay to là tùy vào khẩu vị và ý thích của mỗi nhà, nếu lạc xay to thì khi ăn sẽ có vị bùi hơn và nước xương không bị đục.

 

 

Hi vọng NauNgon.com đã mang đến bạn và gia đình một món ngon mỗi ngày, Mong cả gia đình ngon miệng với món canh xương dưa chua.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã an gi ngăn cơm gà Ran nemor: #A1F6E3" href="/index.php?q=Món ngon dễ làm">Món ngon dễ làm che ngô hủ tiếu bò viên tra sua ngon bánh bông lan Cach nau bun làm đẹp phụ nữ Đông phương quả canh ga kho bông sen chiên trứng cach nau thach gÃƒÆ ham 7 cha gio cua bien ngon giảm cân thói quen ăn uống banh canh xuong heo các món om cha ca chien ca cao gặp trứng trứng tam hoàng trứng muối công thức nướng cà hướng dẫn làm chả lụa Nhiều Secret nộm giá đỗ canh rong biển nấu sườn trà táo cam kheo tay may va ăn quá nhiều Phà p tây 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn cách làm rau xào tỏi bún chả obama banh bot loc cá quả hấp sả chanh gà nấu cà rốt GIÃÆa>ngonai">Mẹo nấu thịt không bị dai="label" style="background-color: #D99AA1" href="/index.php?q=ngày lạnh">ngày lạnh cà ri cá Nga Nguyễn Ran nem banh ran đồ chơi canh đậu Gà kho dưa giá Cach lam rau cau cach nau chè thap cam sa lát đậu hũ rau củ Món ngon nổi tiếng ở Bình Định cach nau xoi khoai mi cach nau bo kho cach lam mut dau thịt gà nấu mì Cách luộc vịt che bi chung thịt kho nấm đuôi ga den nau các loại banh dễ làm dễ nấu hoisin sốt sả xào tương hột món giai doc sot nam ruou vang GIÃƒÆ công thức miến trộn thịt bò lốt công thức trứng bọc thịt chiên giòn mực nướng nhồi đậu cua be nấu chè ngon cơm nắm pho mát trê thực phẩm cho bé bé chậm lớn che nep cam khoai so mut tao mang dang xao ngon mi udon xao kim chi Cách nau che chuoi cá cơm om tiêu canh mồng tơi cà Basa Năng lượng món việt sinh to yaua ngon hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm sup ca rot món ngon mỗi ngày dạ dày hầm sot vang chuà đà điểu áp chảo dạy Bánh bao thịt rau răm chạo gà lau thap cam cho mua xuan bố ChÃƒÆ o gà xào giòn mực nhồi cơm rang món ngon với bơ đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún