Vị ngọt từ xương hầm hòa quyện tinh tế với vị ngọt của ngô khiến bát canh ngô hầm xương thêm ngon, khiến người ăn cứ tấm tắc mãi không thôi.
Nguyên liệu nấu canh ngô hầm xương
- 400gr xương sườn
- 2 bắp ngô ngọt
- Hành lá
- Gia vị
Cách nấu canh ngô hầm xương
- Xương sườn bạn mua về, rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc qua cho hết chất bẩn. Sau đó, đem sườn rửa thật sạch lại lần nữa bằng nước sạch. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn.
- Cho sườn vào nồi sạch, đổ thêm nước và ninh nhừ.
- Ngô rửa thật sạch rồi chặt khúc dài tầm 5cm.
- Xương ninh nhừ, bạn cho gia vị cho vừa ăn.
- Sau đó cho ngô vào ninh cùng đến khi chín, hành cắt nhỏ vào và múc ra bát ăn chung với cơm nóng. Món ăn giản đơn, dễ nấu và thật ngon cho bữa ăn gia đình. Vị ngọt từ xương hầm thêm vị ngọt từ ngô cho ta một món ăn rất thanh mát và cảm giác dễ chịu sau một ngày bận rộn.
Nhìn thật ngon mắt phải không nào? Với cách nấu món canh ngô hầm xương ngon ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ cực thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
