Canh gà nấm hương ăn rất ngọt, có hương thơm của nấm, vị ngọt thanh của gà và rau củ, lại rất bổ dưỡng. Món canh này thích hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe trong thời tiết giao mùa.

Nguyên liệu để nấu canh gà nấm hương

• 1 bộ xương gà, không thì đùi hoặc cánh gà
• 10gr kỉ tử
• 20gr nấm hương
• ½ (một phần hai) cây súp lơ xanh
• 1 củ cà rốt

Cách nấu canh gà nấm hương

• Kỉ tử ngâm cho sạch cát.

• Nấm hương ngâm nở cắt bỏ chân.

• Cà rốt cắt mỏng. Súp lơ cắt miếng vừa ăn.

• Xương gà ninh lấy nước ngọt.

• Đun sôi nươc dùng gà cho kỉ tử cùng nấm hương vào ninh cho mềm thì thêm cà rốt vào.

• Nêm vào canh 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối, 1 muỗng đường cho vừa miệng.

• Cuối cùng cho súp lơ xanh vào, nấu chín thì tắt lửa.

• Lấy canh gà nấm hương ra tô, dùng nóng.

Canh gà nấm hương ăn rất ngọt, có hương thơm của nấm, vị ngọt thanh của gà và rau củ, lại rất bổ dưỡng. Tiết chuyển mùa là lúc cơ thể mệt mỏi, sức đề kháng giảm sút, bạn hãy làm món canh gà nấm hương cho cả gia đình cùng thưởng thức và bồi bổ cơ thể nhé!

Còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách nấu món canh gà nấm hương bổ dưỡng thơm ngon cực giản đơn cho bữa ăn tối ấm cúng mà chúng tôi vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!