Tạm quên món mướp đắng nhồi thịt, hôm nay chúng ta cùng làm thử món canh dưa leo  nhồi thịt nhé! Món canh dưa leo này không những mát và còn rất ngọt nước nữa đấy!

Nguyên liệu nấu canh dưa leo nhồi thịt

• 4 quả dưa leo
• 200 gr thịt heo xay
• 1 bó miến nhỏ
• 1 muỗng canh nước mắm
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng canh dầu hà0
• 1 phần gốc hành trắng xắt nhỏ
• 1 muỗng cà phê bột năng

Cách nấu món canh dưa leo nhồi thịt

• Dưa leo gọt bỏ vỏ, lấy thìa nạo hết toàn bộ ruột dưa leo ra. Miến ngâm nở rồi rửa thật sạch.

• Thịt xay cho vào tô cùng các gia vị còn lại cùng miến trộn thật đều.

• Nhồi thịt vào quả dưa leo rỗng ruột. Nhồi cho mịn tay bạn nhé! Nếu thịt còn thừa, bạn hãy viên thịt thành những viên thịt vo tròn để nấu canh nhé!

• Cho nước lạnh vào nồi nấu sôi, cho dưa leo nhồi thịt vào hầm với lửa vừa, khi thịt chín dưa leo mềm bạn cho chút xíu muối và bột nêm.

Một món canh khá bình dân nhưng rất thích hợp cho mùa hè. Ngày trước, ta hay ăn canh mướp đắng nhồi thịt, rất mát và bổ, thanh nhiệt giải độc. Hôm nay ta làm quen với món canh dưa leo nhồi thịt khá hấp dẫn. Dưa leo tính bình, ngọt mát sẽ giúp gia đình bạn có món canh thơm ngon.

Món canh dưa leo nhồi thịt nhìn thật ngon mắt phải không các bạn? Nếu bạn chưa biết cách thực hiện, thì tham khảo kỹ cách nấu món canh dưa leo nhồi thịt thơm ngon lạ miệng đổi khẩu vị cho ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa trình bày trên đây nhé! Mong các bạn ngon cơm nha!