Canh xà lách nấm thịt thơm ngon, ngọt mát sẽ khiến cho bữa ăn ngày hè của gia đình bạn thêm hấp dẫn đấy. Cách làm rất giản đơn, hãy cùng NauNgon.com theo dõi cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon sau đây nhé!
Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon

Món canh xà lách thịt viên vừa mát vừa lành, ai cũng thích bởi nước canh ngọt đậm đà hương nấm và thịt cùng với miếng rau giòn giòn làm bữa ăn mùa hè trở nên ngon miệng hơn.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 1

Nguyên liệu  nấu canh xà lách nấm thịt

  • 1 cây xà lách
  • 200gr nấm rơm hoặc nấm nút
  • 200gr thịt nạc xay
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 2

Cách nấu canh xà lách nấm thịt

Bước thứ nhất(1):

  • Xà lách rửa thật sạch, để ráo, cắt làm đôi vừa ăn hoặc cắt nhỏ tùy thích.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 3

  • Nấm rơm hoặc nấm nút rửa thật sạch, ngâm nấm trong nước muối để nấm ra hết cát hoặc chất bẩn rồi để ráo; nấm to cắt đôi, nhỏ để nguyên.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 4

Bước thứ hai(2): Thịt nạc xay ướp với ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, chút tiêu, đường.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 5

Bước thứ ba(3): Làm nóng nồi lên bếp với chút dầu chiên, cho hành vào phi thơm rồi thêm nước, nấu sôi. Khi nước sôi bạn cho thịt xay vào, tùy theo ý thích bạn có thể quết thịt xay rồi múc từng thìa để có từng viên thịt to, món canh sẽ đẹp mắt hơn.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 6

Bước thứ tư(4):

  • Khi nước sôi lại bạn thêm nấm vào nồi canh đun thêm khoảng 3-5 phút để nấm và thịt thật chín.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 7

  • Cuối cùng bạn thả xà lách vào, nêm 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng đường rồi vặn mức lửa to nhất cho canh sôi lại thì nếm nêm lần cuối cho vừa miệng và tắt lửa.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 8

  • Lấy canh ra bát, rắc thêm chút tiêu ăn với cơm quá ngon. Nước canh ngọt thơm vị nấm và thịt sẽ rất đưa cơm!

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 9

Mùa hè đến mang theo cái nóng như thiêu đốt, món canh vì thế mà trở nên thân thiết với mọi gia đình. Món canh xà lách thịt viên vừa mát vừa lành, ai cũng thích bởi nước canh ngọt đậm đà hương nấm và thịt cùng với miếng rau giòn giòn làm bữa ăn mùa hè trở nên ngon miệng hơn. Nếu trước đây bạn chỉ biết đến xà lách để dùng trong các món salad hoặc dùng làm rau sống ăn kèm món cuốn, món nướng… thì nay hãy khám phá thêm sự ngon miệng khi kết hợp nó trong món canh nhé!

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 10

Với cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì hy vọng bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn. Nào còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn có bữa tối thật vui bên gia đình!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn cà chua biground-color: #9DB381" href="/index.php?q=Mỳ ý">Mỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên