Canh xà lách nấm thịt thơm ngon, ngọt mát sẽ khiến cho bữa ăn ngày hè của gia đình bạn thêm hấp dẫn đấy. Cách làm rất giản đơn, hãy cùng NauNgon.com theo dõi cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon sau đây nhé!
Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon

Món canh xà lách thịt viên vừa mát vừa lành, ai cũng thích bởi nước canh ngọt đậm đà hương nấm và thịt cùng với miếng rau giòn giòn làm bữa ăn mùa hè trở nên ngon miệng hơn.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 1

Nguyên liệu  nấu canh xà lách nấm thịt

  • 1 cây xà lách
  • 200gr nấm rơm hoặc nấm nút
  • 200gr thịt nạc xay
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 2

Cách nấu canh xà lách nấm thịt

Bước thứ nhất(1):

  • Xà lách rửa thật sạch, để ráo, cắt làm đôi vừa ăn hoặc cắt nhỏ tùy thích.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 3

  • Nấm rơm hoặc nấm nút rửa thật sạch, ngâm nấm trong nước muối để nấm ra hết cát hoặc chất bẩn rồi để ráo; nấm to cắt đôi, nhỏ để nguyên.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 4

Bước thứ hai(2): Thịt nạc xay ướp với ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, chút tiêu, đường.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 5

Bước thứ ba(3): Làm nóng nồi lên bếp với chút dầu chiên, cho hành vào phi thơm rồi thêm nước, nấu sôi. Khi nước sôi bạn cho thịt xay vào, tùy theo ý thích bạn có thể quết thịt xay rồi múc từng thìa để có từng viên thịt to, món canh sẽ đẹp mắt hơn.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 6

Bước thứ tư(4):

  • Khi nước sôi lại bạn thêm nấm vào nồi canh đun thêm khoảng 3-5 phút để nấm và thịt thật chín.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 7

  • Cuối cùng bạn thả xà lách vào, nêm 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng đường rồi vặn mức lửa to nhất cho canh sôi lại thì nếm nêm lần cuối cho vừa miệng và tắt lửa.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 8

  • Lấy canh ra bát, rắc thêm chút tiêu ăn với cơm quá ngon. Nước canh ngọt thơm vị nấm và thịt sẽ rất đưa cơm!

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 9

Mùa hè đến mang theo cái nóng như thiêu đốt, món canh vì thế mà trở nên thân thiết với mọi gia đình. Món canh xà lách thịt viên vừa mát vừa lành, ai cũng thích bởi nước canh ngọt đậm đà hương nấm và thịt cùng với miếng rau giòn giòn làm bữa ăn mùa hè trở nên ngon miệng hơn. Nếu trước đây bạn chỉ biết đến xà lách để dùng trong các món salad hoặc dùng làm rau sống ăn kèm món cuốn, món nướng… thì nay hãy khám phá thêm sự ngon miệng khi kết hợp nó trong món canh nhé!

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 10

Với cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì hy vọng bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn. Nào còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn có bữa tối thật vui bên gia đình!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

ăm patê gân trang trí phòng bếp Dau hu nam kim cham siro tac làm bánh chuối nướng chè trái vải nấu đậu xanh bánh bột chiên cha com tam cÃƒÆ ri gÃƒÆ lam tom chien tam vung che b Cach lam?q=cach pha tra">cach pha tra cha thit bo cach lam thit bo ham nước mát bánh trang cuốn canh rau muống huế dau ha lan Cach lam đu list c các món óc kẹo đậu phộng mạch nha đáng yêu mut ngon ngay Tet lam banh ca rot Sùi cảo valentine ramen ngon ong mong tay thom ngon bò khô xào tiêu ớt cách làm nước sốt tỏi banh ngọt 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn non xôi campuchia canh ga nuong rau cu Cách chế biến khoai tây chiên để giảm mang xao thom ngon ladyfinger cookies mien nau thit bam xao khoai tay gia dinh dưa chuột xào thịt lá ch THIT BO KHO gà cháo gà gà Hằng MT lá lốt cuộn gan lợn cach lam banh black forest trứng muối hấp thịt hình chữ nhật banh bi do chien han quoc bia đồ nếp lam banh gio Món ca kho cà ri ga Banh canh ca Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ bánh mì thịt xông khói nghêu hấp cay Thịt bo xao dua Bánh Cupcake bánh xèo giòn thái lan mon cây bim bim sa kê cach lam cu sen xao mứt khế canh rau củ nấu nghêu 鑶玭 Tr鐡 luon nuong sa te ngon tôm sốt cAm banh mousse bánh gato mặn thit heo chien xu ngon cá thu sốt chanh dây công thức canh măng hầm xương heo cach lam banh beo ha tinh cánh gà chiên sinh tố chuối và khóm banh trung thu rau cau thanh long rau muong xao ngon chè bí nấu nước cốt dừa gỏi khế thịt bò cuộn lá lốt dậy xôi hoa đậu xanh ca sot trai cay ngon xoi hap la sen mousse chanh leo ngon Đánh bay vết bẩn bằng những cách không bánh nếp sầu riêng dạ dày hầm heo nướng chiên bánh mì trứng xúc xích làm trứng hấp smoothie trái cây Tep đỗ trắng phô mát chiên giòn sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng bánh sampa banh mi bagel sữa nha đam Butter Chicken xoai ngam thit bo nau sot vang cách làm Sữa đá bào dưa lưới dứa dầm thịt xào sả cach lam mang tay xao bo quần short shorts che nha dam dau den Ca ro kho to Trứng bôt ngot Cách làm Bánh mì