Canh xà lách nấm thịt thơm ngon, ngọt mát sẽ khiến cho bữa ăn ngày hè của gia đình bạn thêm hấp dẫn đấy. Cách làm rất giản đơn, hãy cùng NauNgon.com theo dõi cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon sau đây nhé!
Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon

Món canh xà lách thịt viên vừa mát vừa lành, ai cũng thích bởi nước canh ngọt đậm đà hương nấm và thịt cùng với miếng rau giòn giòn làm bữa ăn mùa hè trở nên ngon miệng hơn.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 1

Nguyên liệu  nấu canh xà lách nấm thịt

  • 1 cây xà lách
  • 200gr nấm rơm hoặc nấm nút
  • 200gr thịt nạc xay
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 2

Cách nấu canh xà lách nấm thịt

Bước thứ nhất(1):

  • Xà lách rửa thật sạch, để ráo, cắt làm đôi vừa ăn hoặc cắt nhỏ tùy thích.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 3

  • Nấm rơm hoặc nấm nút rửa thật sạch, ngâm nấm trong nước muối để nấm ra hết cát hoặc chất bẩn rồi để ráo; nấm to cắt đôi, nhỏ để nguyên.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 4

Bước thứ hai(2): Thịt nạc xay ướp với ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, chút tiêu, đường.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 5

Bước thứ ba(3): Làm nóng nồi lên bếp với chút dầu chiên, cho hành vào phi thơm rồi thêm nước, nấu sôi. Khi nước sôi bạn cho thịt xay vào, tùy theo ý thích bạn có thể quết thịt xay rồi múc từng thìa để có từng viên thịt to, món canh sẽ đẹp mắt hơn.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 6

Bước thứ tư(4):

  • Khi nước sôi lại bạn thêm nấm vào nồi canh đun thêm khoảng 3-5 phút để nấm và thịt thật chín.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 7

  • Cuối cùng bạn thả xà lách vào, nêm 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng đường rồi vặn mức lửa to nhất cho canh sôi lại thì nếm nêm lần cuối cho vừa miệng và tắt lửa.

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 8

  • Lấy canh ra bát, rắc thêm chút tiêu ăn với cơm quá ngon. Nước canh ngọt thơm vị nấm và thịt sẽ rất đưa cơm!

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 9

Mùa hè đến mang theo cái nóng như thiêu đốt, món canh vì thế mà trở nên thân thiết với mọi gia đình. Món canh xà lách thịt viên vừa mát vừa lành, ai cũng thích bởi nước canh ngọt đậm đà hương nấm và thịt cùng với miếng rau giòn giòn làm bữa ăn mùa hè trở nên ngon miệng hơn. Nếu trước đây bạn chỉ biết đến xà lách để dùng trong các món salad hoặc dùng làm rau sống ăn kèm món cuốn, món nướng… thì nay hãy khám phá thêm sự ngon miệng khi kết hợp nó trong món canh nhé!

Cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon phần 10

Với cách nấu canh xà lách nấm thịt mát lành nóng hổi thật ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì hy vọng bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn. Nào còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn có bữa tối thật vui bên gia đình!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

khoai tây bọc tôm chiên xù ngon kho đậu hũ làm bánh quy cach lam sua bánh bò dẻo Cơm gà Phan Rang banh hoa hong thom ngon Nhà bếp làm goi cua bà mì ý sốt bí ngòi và tôm bánh bò nướng cách nấu mì nấm tôm công thức xôi pate canh kim chi dau hu banh bo nuong la dua banh xop chanh ngon lượng Cách làm bánh kem thÃi lムsen Banh bao mà lai phồng Dưỡng lá dứa bánh bò nướng lá dứa Ä Ãª Banh tam khoai mi dép bánh bò ngày tết Chè hạt sen nhãn khô sử chế biến rau càng cua Chọn tủ bếp hài hòa không dễ cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh ăm thưc gio song bánh bò thốt nốt làm khuyên tai xúc xích xì dầu cuộn bánh phô mai với kem nộm gân bò nhật bản bánh táo vụn bánh bò vị cà phê nướng quà Ba mon ngon tu tom gia vị vết thương sức khỏe chữa món ngon với thiên lý kỳ cach làm thit thỏ xôi hấp lá sen cua rang tỏi che bắp bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè món trứng bật hấp bánh bao chay nấu canh cua cá kèo cach nau chao ca bánh cà rốt bột quế keo sen xien que Bánh canh hẹ ở Phú Yên canh mực banh bao cuon sua Bánh trưng bánh canh ngon nhưng đừng ăn nhiều bánh chocolate hạt dẻ.php?q=món ngon miền Trung">món ngon miền Trung Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến cach nâu che me den bánh canh nấm cupcake nho khô công thức bánh quy phô mai hình hoa hải sản trộn chua ngọt nuoc dau pudding xoài dễ làm banh khuc cay cho noel món dua muoi Thit lon mứt rau củ tháºch bánh cheesecake yogurt nộm gà bưởi MUOP trân cách nấu canh cà bung cong thuc Phần khoà ng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể tart xoài bún viên tôm vị thuốc rau húng quế Cún Khang Bánh da lợn khoai môn bánh chiên Trang trí buổi trứng cút kho thịt heo Dê bánh chocolate đen ngo chien măng cha thit heo cach kho ca ngon diện CÃƒÆ Kho canh đậu hũ nấu mướp kẹo sữa caramel canh cà thu nau an ngon canh cÃƒÆ chiên cá cơm mon canh ga sot coca cola chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cách làm giò heo ninh trứng gà tươi một vài câu hỏi thường gặp trong nấu đùi gà rán nước mắm