Canh thịt nạc củ ấu có hương vị thơm ngon, nóng hổi, màu sắc hấp dẫn người ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của củ ấu, giòn thơm ngon từ mộc nhĩ (tức nấm mèo), đậm đà từ thịt nạc tất cả được hòa quyện vào với nhau để tạo thành một món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền sau đây với Naungon.com nhé!
Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền

Bát canh thịt nạc nấu củ ấu nóng hổi với vị ngọt bùi từ củ ấu, giòn dai từ mộc nhĩ (tức nấm mèo) và đậm đà từ thịt nạc sẽ khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu nấu canh thịt nạc củ ấu

  • 150 gram thịt nạc vai
  • 100 gram củ ấu
  • Vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị: gừng, muối, rượu, dầu hào, bột năng, tiêu, hành lá xắt nhỏ

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu

  • Để món canh thịt nạc nấu củ ấu được đậm đà, trước hết bạn cần rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa ăn rồi ướp với ít muối, tiêu, dầu hào, rượu, bột năng.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 2

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở rồi cắt nhỏ. Cà rốt rửa thật sạch, bào vỏ rồi xắt lát mỏng vừa ăn.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 3

  • Củ ấu bỏ vỏ, luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Bạn cũng có thể tìm thấy củ ấu luộc sẵn bán ở chợ, chỉ cần mua về bỏ vỏ sẽ rất tiện.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 4

  • Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho gừng băm vào phi thơm rồi thêm cà rốtvào xào đều.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 5

  • Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), củ ấu và một bát nước vào nấu sôi với lửa to.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 6

  • Nước sôi bạn trút thịt đã ướp vào nấu đến khi thịt chín thì nếm nêm lại với ít muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 7

Thành phẩm:

Múc canh thịt nạc nấu củ ấu ra bát và rắc ít hành lá xắt nhỏ lên là xong. Bát canh thịt nạc nấu củ ấu nóng hổi với vị ngọt bùi từ củ ấu, giòn dai từ mộc nhĩ (tức nấm mèo) và đậm đà từ thịt nạc sẽ khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 8

Nào còn chờ gì nữa, hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món canh này nhé. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền mà Naungon.com vừa trình bày trên đây! Mong các bạn thành công và thật ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bún măng vịt lam banh tom deo ngon mi quang canh ga ngon mực khô chiên cơm gà lá dứa những món xào ngon Mực xào rau củ lau gÃƒÆ cà i Ca ri rau câu bánh plan mứt Tết nau che dau xanh ngon đậu phụ sốt cà chua XAO rau câu giòn long nhãn xúc xích xiên cà chua cách làm thạch đông sương Oc luoc tran chau súp nấu rau củ cá cơm banh kep tan ỏng ngon bap xao tep cach lam banh ngot nhan so co la cach lam doi truong cach lam oc nhoi nam huong ga chiên nước măm lam cocktail boss battles mi y sot nam sởi HÃi salad nam ngon Về giồng ăn đuông sup lo tan dung banh mi cu thit ga xao thom ngon tim heo sa tế Bao tử nấu tiêu Chư sinh tố quế cach lam kem sua dua canh rau củ chay muoi cai chua pho mai dau phong chien hạt dẻ rang trúng banh mi cha bong ngon Lam rau cau cach lam trung ga muoi mì xào thịt bò Chung ga chien bo cach lam thit ga nau dong khoai tay vien mon suon heo chien nạm bò món ngon dễ làm ga hap mo hÆ á Cá phi lê cách làm thạch cà phê cách làm bánh flan sầu riêng ngôi nhà bánh táo chiên tẩm đường bua com ngon don gian tôm bọc khoai tây rán moi bánh mỳ chuối võ banh patty chocolate các kho xiên nướng cá hú canh măng chua ựng mỹ Chan gà MÓN KHO Học lam muc nhoi xoi chien ga nau tao dỏ Tao thịt gà xào dưa lam sua chua dau Cách chế biến cach lam banh ngon món nhật Đậu Hà Lan bánh chuối cọ gỏi làm nhanh lÃƒÆ mÃƒÆ lò vi sóng mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý muối thịt ba chỉ trứng ung thịt heo chiên cháo cá chẽm nấu nấm đậu hủ dồn thịt xào mực với ngô non chim Ot chuong an thuc don cuoi tuan Thịt ga xao gÃƒÆ om coca súp thịt video day nau an bánh mặn cach tia hoa cach làm bánh tieu dua gop hamburger gÃƒÆ bo xao ăn choi quẠchà khoai nem chien tom thit ngon