Canh thịt nạc củ ấu có hương vị thơm ngon, nóng hổi, màu sắc hấp dẫn người ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của củ ấu, giòn thơm ngon từ mộc nhĩ (tức nấm mèo), đậm đà từ thịt nạc tất cả được hòa quyện vào với nhau để tạo thành một món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền sau đây với Naungon.com nhé!
Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền

Bát canh thịt nạc nấu củ ấu nóng hổi với vị ngọt bùi từ củ ấu, giòn dai từ mộc nhĩ (tức nấm mèo) và đậm đà từ thịt nạc sẽ khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu nấu canh thịt nạc củ ấu

  • 150 gram thịt nạc vai
  • 100 gram củ ấu
  • Vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị: gừng, muối, rượu, dầu hào, bột năng, tiêu, hành lá xắt nhỏ

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu

  • Để món canh thịt nạc nấu củ ấu được đậm đà, trước hết bạn cần rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa ăn rồi ướp với ít muối, tiêu, dầu hào, rượu, bột năng.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 2

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở rồi cắt nhỏ. Cà rốt rửa thật sạch, bào vỏ rồi xắt lát mỏng vừa ăn.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 3

  • Củ ấu bỏ vỏ, luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Bạn cũng có thể tìm thấy củ ấu luộc sẵn bán ở chợ, chỉ cần mua về bỏ vỏ sẽ rất tiện.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 4

  • Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho gừng băm vào phi thơm rồi thêm cà rốtvào xào đều.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 5

  • Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), củ ấu và một bát nước vào nấu sôi với lửa to.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 6

  • Nước sôi bạn trút thịt đã ướp vào nấu đến khi thịt chín thì nếm nêm lại với ít muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 7

Thành phẩm:

Múc canh thịt nạc nấu củ ấu ra bát và rắc ít hành lá xắt nhỏ lên là xong. Bát canh thịt nạc nấu củ ấu nóng hổi với vị ngọt bùi từ củ ấu, giòn dai từ mộc nhĩ (tức nấm mèo) và đậm đà từ thịt nạc sẽ khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 8

Nào còn chờ gì nữa, hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món canh này nhé. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền mà Naungon.com vừa trình bày trên đây! Mong các bạn thành công và thật ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bánh quy hạnh nhân Tu hài Thịt dê hấp bo thung com chien xù sữa đặc làm mứt Trung vit lon Làm sao để hoành thánh không bị bung Muop làm chuối nếp nướng cà khoai Trung Quốc Trung Thu Troi nuoc dồi trường cải chua Trâm Phạm Trang trí nội thất Ga kho xa cách làm món sườn kho non rươi Hoa giấy Trang Trí Trứng Tráng Miệng Trái Cây Thực phẩm cho người bị chân tay lạnh bap ham Thit rua Thức Uống Thời Thịt Gà Thịt Heo che bien nam bao ngu Thịt Dê Thịt Bò luc lac Thịt Cừu cach trong rau cai Thịt Bò Gân bò Thói Thái Bình Thái Lan Thòm thèm chẻo cá chấm xôi chuoi sap TOM CHIEN Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không bánh nhiều tầng mây Túi Xách cach lam tom rim cot dua Tôm Spaghetti Soufflé my y dau toi thom ngon Salad ca chua pho mai ngon Sữa gạo Sắc Đẹp mì chiên Salad Rượu cach lam sua chua vi chuoi Quay Quyến kính mắt Pasta bánh weihnachtsstollen Oc buu Hạn Om mi y hai san Nom ga Những thiết kế giá úp bát độc đáo rau câu hạt é sữa chua Tăng cường sức mạnh cho phái yếu Bánh flan cho bé Những quán chè ngon cho ngày hè Sài Gòn Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của Phần mềm điện thoại nhàm Nhà mình ăn gì hôm nay Nguyễn Huy Tự Nghề làm tương Bần đặc sản xứ Ngọt giòn gỏi đu đủ Ngày Tết Ngày Lạnh Cach lam sup ca dau phu bánh núm dừa Bánh núm dừa Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung Nem rán chay Nem NHO Nấu cháo Nấu Phở NẤU Nước Ngoài Nướng Muối Chua cach lam thit bo xao dau que Nà m Nước Chấm Mon ngon gia dinh cach lam banh rom Miền Trung Miền Nam Miền Bắc Miến trộn hải sản Ga nau nam Mi xao Man Mẹo vặt ăn uống Mực Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas tra sua tran chau mua he gio heo rut xuong nộm Mùa Thu Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết Mẹo Văt Món Pháp Mùa Hè Món Ngon cách rang cơm Món Nhật