Canh thịt nạc củ ấu có hương vị thơm ngon, nóng hổi, màu sắc hấp dẫn người ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của củ ấu, giòn thơm ngon từ mộc nhĩ (tức nấm mèo), đậm đà từ thịt nạc tất cả được hòa quyện vào với nhau để tạo thành một món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền sau đây với Naungon.com nhé!
Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền

Bát canh thịt nạc nấu củ ấu nóng hổi với vị ngọt bùi từ củ ấu, giòn dai từ mộc nhĩ (tức nấm mèo) và đậm đà từ thịt nạc sẽ khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu nấu canh thịt nạc củ ấu

  • 150 gram thịt nạc vai
  • 100 gram củ ấu
  • Vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị: gừng, muối, rượu, dầu hào, bột năng, tiêu, hành lá xắt nhỏ

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu

  • Để món canh thịt nạc nấu củ ấu được đậm đà, trước hết bạn cần rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa ăn rồi ướp với ít muối, tiêu, dầu hào, rượu, bột năng.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 2

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở rồi cắt nhỏ. Cà rốt rửa thật sạch, bào vỏ rồi xắt lát mỏng vừa ăn.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 3

  • Củ ấu bỏ vỏ, luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Bạn cũng có thể tìm thấy củ ấu luộc sẵn bán ở chợ, chỉ cần mua về bỏ vỏ sẽ rất tiện.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 4

  • Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho gừng băm vào phi thơm rồi thêm cà rốtvào xào đều.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 5

  • Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), củ ấu và một bát nước vào nấu sôi với lửa to.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 6

  • Nước sôi bạn trút thịt đã ướp vào nấu đến khi thịt chín thì nếm nêm lại với ít muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 7

Thành phẩm:

Múc canh thịt nạc nấu củ ấu ra bát và rắc ít hành lá xắt nhỏ lên là xong. Bát canh thịt nạc nấu củ ấu nóng hổi với vị ngọt bùi từ củ ấu, giòn dai từ mộc nhĩ (tức nấm mèo) và đậm đà từ thịt nạc sẽ khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 8

Nào còn chờ gì nữa, hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món canh này nhé. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền mà Naungon.com vừa trình bày trên đây! Mong các bạn thành công và thật ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

tấu cháo gà ống vịt chiên vàng giòn chả lụa kho Ngày Lạnh Trung Thu Món Chính cach chien thit ngon Nước Chấm hấp cá với trứng gà cà om cà chua Spaghetti cach lam lau ca tram chÃÆy giÃƒÆ tố tra sam bong cuc mốt Táo tàu C岷">Tôm rim mặn banh bong lan chocolate nau canh rong biennhân đậu xanh ghẹ xào me" href="/index.php?q= chả cua giả rán"> chả cua giả rán com ga hai nam cach nâu che me den cach lam xoai lac ngon Ăn chơi xa lach trai cay thom cach nau chao ga Cua biển học nấu an cách làm chè đậu xanh xien banh cheesecake thom ngon bánh ốc quế Ngô Thì Nhậm mũi bún tôm quảng ninh dưỡng chất nước ép bí đỏ làm trứng sốt bánh bông lan trứng sữa sườn chiên banh flan rau cau mon ngot thuc pham ky nhau Rô ti salad cà Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm món ngon sau tết công thức bánh sô cô la phủ hạt điều cha oc dac biet cách làm thịt ba chỉ nướng mắc mật="/index.php?q= mứt mỡ bánh trung thu"> mứt mỡ bánh trung thu chè trứng bột báng canh mang thit vien cà ri xào bầu 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết thịt xiên que nướng canh nau trai thom thức ăn thừa ngộ độc tiêu chảy công thức trứng chiên lá ngải cứu chân gà hấp tàu xì những món điểm tâm ngon hấp cá chim Canh ga chien muoi ngon cach lam caramen C岷 giải độc cơ thể ca tam cach lam ga cuon so co la chien banh crepe cam Lợn xào nau canh rong bien bánh viên cang cua thom ngon bánh pho mát xoài cách làm lẩu dê sữa chiên nhồi thịt cari cá bun ca thi la ngon Giải nhiệt sườn non kho cùi dừa banh khoai lan vun banh bap ngon sen xao tom bong cai cach lam banh flan nuoc dua pizza thập cẩm khám phá thế giới cha ruoi thom ngon rau càng cua xào thịt bò banh nep mặn tau hu da Canh lá mì món ăn từ thời gà viên chiên xù Amthuc khoai mà trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi Mâu ốc xào sate shabu shabu dau tay CÃƒÆ Kho cơm trộn thịt Cháo mè đen Khoai môn ngọt xôi xoài thái ngon trứng gói thịt hai san um ngon mandu việt nam Trứng cá hồi mang chua ngam toi ot bánh nếp mặn ngọt 3 món rim mặn ngọt ngon cơm các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà Bí quyết chọn hoa quả tươi ngon chiên mu tat quay thịt gà Mạng Coc cach lam cha gio sua yaour cu cai ngam chua ngot mẠlòng lá n nam xao toi voi ruou oc voi voi xao hanh gung lam banh tra xanh ngon