Canh thịt nạc củ ấu có hương vị thơm ngon, nóng hổi, màu sắc hấp dẫn người ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của củ ấu, giòn thơm ngon từ mộc nhĩ (tức nấm mèo), đậm đà từ thịt nạc tất cả được hòa quyện vào với nhau để tạo thành một món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền sau đây với Naungon.com nhé!
Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền

Bát canh thịt nạc nấu củ ấu nóng hổi với vị ngọt bùi từ củ ấu, giòn dai từ mộc nhĩ (tức nấm mèo) và đậm đà từ thịt nạc sẽ khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu nấu canh thịt nạc củ ấu

  • 150 gram thịt nạc vai
  • 100 gram củ ấu
  • Vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị: gừng, muối, rượu, dầu hào, bột năng, tiêu, hành lá xắt nhỏ

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu

  • Để món canh thịt nạc nấu củ ấu được đậm đà, trước hết bạn cần rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa ăn rồi ướp với ít muối, tiêu, dầu hào, rượu, bột năng.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 2

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở rồi cắt nhỏ. Cà rốt rửa thật sạch, bào vỏ rồi xắt lát mỏng vừa ăn.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 3

  • Củ ấu bỏ vỏ, luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Bạn cũng có thể tìm thấy củ ấu luộc sẵn bán ở chợ, chỉ cần mua về bỏ vỏ sẽ rất tiện.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 4

  • Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho gừng băm vào phi thơm rồi thêm cà rốtvào xào đều.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 5

  • Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), củ ấu và một bát nước vào nấu sôi với lửa to.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 6

  • Nước sôi bạn trút thịt đã ướp vào nấu đến khi thịt chín thì nếm nêm lại với ít muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 7

Thành phẩm:

Múc canh thịt nạc nấu củ ấu ra bát và rắc ít hành lá xắt nhỏ lên là xong. Bát canh thịt nạc nấu củ ấu nóng hổi với vị ngọt bùi từ củ ấu, giòn dai từ mộc nhĩ (tức nấm mèo) và đậm đà từ thịt nạc sẽ khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú.

Cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền phần 8

Nào còn chờ gì nữa, hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món canh này nhé. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu canh thịt nạc củ ấu thơm ngọt quá ngon miệng đậm đà ăn là ghiền mà Naungon.com vừa trình bày trên đây! Mong các bạn thành công và thật ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

tao hinh mon an cho be bánh chuối chiên mì căn sốt bột cà ri bí xào91" href="/index.php?q= chiên bánh bao giòn"> chiên bánh bao giòn mẹo bảo quản sấu cả năm thịt kho trứng mcu nuong sa te Cơm sườn nướng cach lam banh cach nau bo sot vang ravioli ca ngu ngon mit kho thit xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho chiên khô mực bi ngoi cuon ca loc nuong cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cach muoi ca ngon luon xao nghe ngon chan gio nau dong tự chế Long ha bánh vị xoài cơm chiêm thập cẩm Dò giảm cân nhanh vị cach luoc chan ga thịt bò xào bạc hà dạ dày hầm thạch kem pasta bi ngoi sot pesto bi do kiểu nhật cach lam siro man MON XAO Vịt mẹo vặt cho nhà bếp dua hau ep bap cai thit Cach lam sup ca dau phu mức ca hap hanh ngon rau dền Hiến Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu cach lam siro dau món ăn tết cocktail mâm xôi lam muc nhoi xoi chien siro dà u Món suon non canh bí nấu nghêu mat lanh Kem Blueberry Mojito bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc kem ngọt bo luc cam tu lam Mẹo giữ nhà không bị hôi cach lam pomponettes bánh kim chi cải thảo đồ chơi ba roi cach lam pizza dalat sữa chua từ đậu nành Banh Gio cheo quay cach lam oc xao ngon nặn hà i bi do tiểu cảnh trang trí nhà nau che chuoi Mẹo đơn giản tạo bữa ăn gia đình 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu cach lam mon dau om Về đầm Ô Loan ăn hàu banh chuoi chien ngon tom xao sau thom ngon Cô đơn thèm ếch má ¹ tom cang cÃƒÆ kho dua pha chanh sữa đá cá chép Làm nước mắm cật cach lam luon um cot dua bong lan nho kho nam chien gion sot chua ngot video dạy nấu Ăn bun riêu cach lam kem ngon cach xao hạt óc chó thit vit kho ngu vi huong lá chanh trộn thịt cach lam kem dua chan ga tron bánh bèo Tích kiệm những khoảng không gian nhỏ bo nuong sa cuon la lot bi ngon bánh tiêu rán Canh bầu banh dua nuong Cải ngọt xào luộc bông cải xanh cach lam kem dau xanh nước ép dưa hấu cach lam nuoc rua chen thạch sữa chua Lai láng như bánh tráng phơi sương bánh crepe nhiều màu cách nấu nước sả La Hán quả 7 thực phẩm bà bầu không nên ăn ca nau chua kim chi Mướp đỉa đeo món ngon công thức cá rô phi nướng bơ ð cach lam kem chuoi ngon