Thiên lý là món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Thiên lý xào thịt bò đã quen thuộc, hôm nay ta cùng làm món canh thiên lý giò sống mát lành nhé!

Nguyên liệu nấu canh thiên lý giò sống

• Thiên lý: 150 g
• Giò sống: 150 g
• Hành khô: 2 củ
• Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính).

Cách nấu canh thiên lý giò sống

• Hoa thiên lý nhặt bỏ những bông hoa bị héo úa, rửa thật sạch rồi để ráo.

• Đổ chút dầu chiên vào nồi, chờ nóng rồi phi thơm hành khô.

• Thêm nước vào nồi, nấu sôi. Giò sống viên thành từng viên nhỏ vừa ăn. Nước sôi thì thả giò sống vào nấu chín.

• Thêm 1 muỗng hạt nêm rồi nếm nêm cho vừa miệng. Giò sống chín, nổi lên mặt nước thì tiếp tục cho hoa thiên lý vào. Chờ nước sôi trở lại tắt lửa. Bày món canh ra tô sứ trắng cho ngon.

Hoa thiên lý là một loại thực phẩm quá ngon và bổ dưỡng. Hoa thiên lýg có tính ngọt, tính bình, có thể giải nhiệt, chống rôm sảy. Vì vậy, mùa hè nóng nực này bạn hãy nấu món canh thiên lý giò sống cho cả nhà ngon cơm nhé!

Cùng xem và chia sẻ cách nấu canh thiên lý giò sống mát lành thơm ngon cho bữa ăn dân dã của gia đình mà chúng tôi vừa trình bày trên đây nhé. Hãy thường xuyên truy cập vào NauNgon.com để cập nhật những món ngon hằng ngày nhé! Mong các bạn nấu canh thật ngon!