Canh sườn là món ăn quen thuộc và rất hấp dẫn, món này dùng trong những ngày Tết se lạnh thì rất đưa cơm đấy các ban. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết sau đây các bạn nhé!
Cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết

Món canh sườn kiểu này rất phù hợp với bữa ăn mùa hè bởi một trong những nguyên liệu chính để làm nên món canh là sắn dây thanh mát rất dễ ăn.

Cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết phần 1

Nguyên liệu nấu canh sườn

Để nấu món canh sườn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 400 gram sắn dây
  • 1 củ cà rốt
  • 500 gram sườn heo
  • 2 trái táo tàu
  • Một ít muối

Cách nấu canh sườn

Bước thứ nhất(1): Sắn dây rửa thật sạch, bỏ vỏ rồi cắt miếng nhỏ chừng 2 – 3mm. Cà rốt rửa thật sạch bào bỏ vỏ rồi cắt khúc. Sườn rửa thật sạch để ráo.

Cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết phần 2

Bước thứ hai(2):

  • Đổ khoảng 5 bát nước vào nồi, thêm sườn, nấu sôi

Cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết phần 3

  • Hớt bỏ bọt rồi cho sắn dây và cà rốt vào, nấu sôi lần nữa, Lưu ý vớt bọt nếu có bạn nhé!

Cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết phần 4

Bước thứ ba(3): Cho hết các nguyên liệu còn lại vào nồi trừ táo tàu.

Cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Đậy nắp lại, đợi đến khi nước trong nồi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ.

Cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết phần 6

  • Cho 2 quả táo tàu vào

Cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết phần 7

  • Đun đến khi sườn chín mềm – khoảng 30 – 45 phút, sau đó nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa, lấy canh ra tô ăn với cơm.

Cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết phần 8

Món canh sườn kiểu mới này rất phù hợp cho bữa ăn mùa hè bởi sắn dây thanh mát hầm cùng sườn heo, táo tàu thơm ngon sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà lại rất dễ ăn và đưa cơm trong những ngày tiết trời oi bức. Trong khi đun canh bạn có thể tranh thủ thời gian luộc thêm rau để ăn kèm cùng dưa hay cà muối là tuyệt nhất đấy!

Cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết phần 9

Canh sườn thơm ngon, đậm vị sẽ là món ăn tuyệt vời cho không khí se lạnh những ngày Tết năm nay. Nào các bạn hãy thử thực hiện theo cách nấu canh sườn kiểu mới nóng hổi đậm đà ngon cơm ngày Tết mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong bạn ngon miệng với món canh sườn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

gà nấu pa tê cach lam bo tai me Chi礙n cach muoi ca phao Ớt Nghe long khia nuoc dua ngon cách làm tơm chiên xù cách lam banh da lon làm dạu phụ Lẩu tôm heo quay áp chảo cách làm thịt viên bọc trứng muối bánh dày kẹp chả dạ dày hầm Lươn phã åbackground-color: #47F839" href="/index.php?q=cach lam lau luon">cach lam lau luon phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng thịt gà hấp bí ngô Thịt khìa nước dừa nâu các món xôi cach lam ca nuc hap cà chua lam pizza chim cut rim tự cua chien gion banh trưng chà o thá t cach lam sa ke ran vung CHẢ mon kem bé yêu mut ngay tet Bi cach lam sot mayonnaise giới nầu Chế biến Món xào Mấm góc Tiramisu xoài bánh ngọt xoài ngâm mùi hương nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau TirAmisu cật xào giòn Canh đậu nau nam cac mon an ngon phã å Lớn chen bò khô hương dân cach lam Áp chảo khớp Rau qua salad thịt gà ch Món chè cực xinh phai đậu bắp chả cá trang trí nhà cửa ruot heoround-color: #4EEA97" href="/index.php?q=Hạn">Hạn thach dau Soi dau hu Dưỡng nuoc mam cham trung cutss="label" style="background-color: #C4626A" href="/index.php?q=cúm">cúm Muối xiên tự làm bánh quy nep cam thịt heo xào lẩu cá khổ qua Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk sua chien trúng Dung Thit lon nuong tôm tươi rim lạc chẠcà bì heo chiên giòn Bánh mì kẹp mẹo vặt nhà bếp bánh cam lúc lắc ThuÃÅ banh tsukune japan xoài lắc ngon kho thit heo chè bắp bánh flan lựu cach lam nui chien trung cải xanh bí ngòi gan cach lam sung muoi ngon Đá da day tron miª khoai mon chiên bánh tôm sữa chua ngon Má Ÿ đậu que xào thịt bò xoi la sen món mặn ngon nộm bò khô Chung gà là giang khoai tây bo toi cach lam bao ngu nam tan mon ngon tang me dương