Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ loại có thành phần chất dinh dưỡng cao có hàm lượng can xi gấp 3 sữa bò rất tốt cho sức khỏe. Nên món canh rong biển món ngon đảm bảo chất dinh dưỡng và cách làm rất giản đơn bạn hãy theo dõi cách nấu canh rong biển ở đưới đây nhé !

	Cách nấu canh rong biển thơm ngon mát dịu

Nấu canh rong biển cần chuẩn bị sẵn nguyên sau :

  • 200 gram đậu hũ non
  • 100 gram rong biển
  • 50 gram nấm mỡ (bạn có thể thay thế với loại nấm khác bạn thích)
  • 10 gram tôm khô
  • ít gừng lát
  • Gia vị: hạt nêm,mì chín

chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu canh rong biển

chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu canh rong biển

 

Cách nấu canh rong biểm thơm ngon :
Bước thứ nhất(1) : Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn như hình ở dưới.
- Rong biển thật sạch, thái vừa ăn.
- Nấm mỡ rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước ( tránh làm dập lát mất hương vị ngon của nấm ), ngâm trong nước muối loãng rồi vớt ra thái lát.
- Tôm khô rửa thật sạch ( nhẹ nhàng tránh làm lát tôm ), cho ra bát để riêng.

Sơ chế nguyên liệu làm canh rong biển

Sơ chế nguyên liệu làm canh rong biển

 

Bước thứ hai(2) : Đặt nồi nước 500-500ml ( tùy vào khẩu phần ăn gia đình bạn ) lên bếp, đun sôi, thêm 1 muỗng canh bột gia vị gà hoặc hạt nêm rồi thả đậu hũ vào nồi canh.

Cách nấu canh rong biển

Nấu canh rong biển

 

canh đậu hủ rong biển mát lạnh
Khi nồi nước sôi, thả rong biển vào


Bước thứ ba(3) : Kế đó bạn trút tôm khô vào, đảo nhẹ để tránh làm vỡ đậu và nát rong biển.

canh đậu hủ  rong biển


Bước thứ tư(4) : Khi canh sôi lại, thả nấm và gừng lát vào, thêm chút hạt nêm (hoặc gia vị gà) cho vừa miệng, nấu trong khoảng 2 phút thì tắt lửa. Múc ra bát và mới gia đình bạn thưởng thức.

Canh rong biển


Khi đi làm về có bát canh rong biển ăn thì bản sẽ như được hồi phục lại 70 % sức lực cho một ngày làm việc vất vả của mình bởi rong biển chứa hàm lượng chất  dinh dưỡng cao mà :). Ban cũng có thể thay đổi một số nhiên liệu như tôm bằng các loại thịt khác như gà... để làm cho món ăn trở lên đa dạng nhé.

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

đeo Nhận diện nước mắm tương ớt có điểu bánh gạo sốt sinh tố chanh dây chuối tuong ot chua cay thịt heo bằm trộn nấm hấp tráng miệng nep Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh việt quất gỏi thịt bò rau cần Kiếm soup khoai tây Làm sương sáo Cach lam nem nuong uc ga pho mai nuong cá bờn Mien nam ech chien bò sốt vang phù cach nau che dau xanh vien bo xao cay ngon han quoc hen chien trungnge cakec trái cây mụn da canh đậu hủ Món khai vị ca ngu kho khomn">mon kho ngon vit ngon huong dan lam banh goi canh cua đồng dau phu219452" href="/index.php?q= chè thạch nhãn"> chè thạch nhãn CA hap gà rang ga xao thịt ức gà xào tôm thịt thịt xả xíuà nướng xá xíu"> tự làm gà nướng xá xíu Tái chế trộn salad thịt bò tra lipton trung thit kho cu cai banh xeo hai san âm Chú Tra Sua boË kho Mắm tôm Những món ngon mon bun ngon bún gạo bun nghieu la mieng thom ngon cách làm bánh tôm Hồ Tây thịt xiên cach che bien tortilla ca hoi cach lam gio thu che hat sne ngonnậm Đà Nẵng">Bánh nậm Đà Nẵng muc tuoi nau bun rieu người sành ăn flourless orange cake so diep bánh củ cải chiên Sò điệp mam ca loc trung trang Cach lam chan ga cach lam ca ngu kho khom vit ham xoi dau xanh bi do om dưa leo nhà mình ăn gì hôm nay bánh trung thu handmade cÃƒÆ ba sa Kem túi cách làm bánh gato NUI Ớt chuông xào tỉa dưa leo Ga hap bia bo sot thom ngon địa chỉ bán bánh mì cach lam tuong ot các món cá kho ngon đậu phộng dị ứng gà hấp chao thit ga mi lạnh gà nướng cay cach nau che thach cách bảo quản chanh cách nấu chè chuối Cháo Thước sườn non chiên đậu phộng cách làm thạch cách luộc bắp ngon xôi dừa lá dứa các món mỳ Cách làm nếp cẩm ca com sua kho kho Sương sáo súp măng cua sốt cà Bo lam hoa dat set thịt thăn nguy sot mat ong củ kiệu lam tom rim thit ba roi bun cha thit hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C sÃƒÆ ng ăn dặm