Canh ớt chuông nhồi thịt là một món ăn ngon và hấp dẫn. Cách thực hiện cũng rất giản đơn, thích hợp để dùng trong những ngày lạnh. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn sau đây nhé các bạn!
Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn

Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.

Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu nấu canh ớt chuông nhồi thịt

  • 3 trái ớt chuông xanh
  • 100 gram thịt nạc xay
  • 1 khúc cà rốt
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây
  • 2 – 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm

Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm, rửa thật sạch, để ráo nước. Cắt nhuyễn cùng với cà rốt và hành tây.

Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn phần 2

  • Ớt chuông rửa thật sạch, cắt bỏ phần đầu nhưng giữ lại làm nắp. Bỏ hột ớt.

Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn phần 3

  • Cho thịt xay vào tô, trộn thật đều với mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm và chút tỏi xay. Dùng tay bóp cho thịt được dẻo.

Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn phần 4

  • Dồn thịt vào ruột ớt, dùng tay nén cho chặt đểthịt không bị lỏng, sẽ dễ rơi ra khi nấu.

Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn phần 5

  • Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho hành và tỏi vào xào thơm, thêm lượng nước vừa đủ dùng.

Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn phần 6

  • Khi nước đã sôi, bạn cho từng trái ớt vào, nấu khoảng 10 phút – cho đến khi ớt và phần thịt bên trong chín, nếm nêm lại khẩu vị cho vừa miệng, tắt lửa.

Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn phần 7

  • Múc ra tô và dùng nóng.

Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn phần 8

Thành phẩm

Bạn đã có thể biết đến rất nhiều món với ớt chuông như ớt chuông nhồi phô mai, nhồi thịt nướng; ớt chuông xào hoặc ớt chuông dùng làm salad cũng quá ngon; tuy nhiên canh ớt chuông thì chắc hẳn bạn chưa từng biết đến! Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.

Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn phần 9

Trên đây là chi tiết cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn mà Naungon.com muốn chia sẻ! Hãy tham khảo và thử thực hiện theo nhé. Tin rằng mọi người sẽ rất thích mon ngon này cho mà xem! Mong bạn thực hiện thành công!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

dau hu kep tom thit hap cach lam nuoc ep coc ngon lam tra chanh bảo vệ cơ thể gia vị bạnh bao ca chua kho ngam dau oliu gà chiên dừa ga Cach ngam sau ngon duong Tôm nướng cách làm kem caramel Rau mà cach lam banh tom nuong canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò chuối cà phê nước ép trái cây măng tây cocktail bailey bánh mỳ so diep xao cay luoc khoai mi ngon mon bo bit tet khoai tay thực đơn ăn ngon cải ngồng xào cạch Cà kho cách làm kem bơ sữa chua ca bung ngon doc dao Quay am thuc phu tho cơm chiên đậu hà lan hoc nau ăn cach lam nam dui ga xao da dieu pho mai An sang Cá hồi kem mocha cafe amn">bap xao tom kho ngon Thưởng lam tra sua bi heo nuong bẠnh Ăn hàng ở Tokyo Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè lê chưng mật ong rượu vang đỏ hầm thịt bò cach làm mứt dừa sợi lẩu kem trái cây Che khoai món cach lam banh su kem Tart Lam ruoc thit ga Do uong Sushi cà cá lóc khôss="label" style="background-color: #53AD86" href="/index.php?q=ma">ma bong cai nam xao tom"/index.php?q=cac mon mien">cac mon mien nấu bánh canh vịt bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau mực rim me cÃƒÆ thu kho cá mối mon ngon voi ngai cuu Dưa cai muoi bún hải sản Mien bun cha ha noi am cach lam nom du du sà Šlam tran chau tai nha cach lam muc chien cay ngon bánh mì thịt nướng bánh mì thịt sau rieng chien Tart chocolate Gà đông cảo cach lam lau ca chep Sinh tố banh troi ngu sac Nui xào bò mi udon trung ga Tháºch kem khoai lang Thơm ngon bánh in xứ Huế bún chả banh tart hoa qua ngon luoi heo khia xi dau com ca ri nam cac mon chay ngon chả cá chiên bột bot ngan lop de lam cach lam ga hap muoi Ä Ãªm công thức rau câu cà chua Thành Xoi man nẠng Mục Ta thái lan Tân đậu phụ sốt chua ngọt bò cay banh so co la chip cookies banh ít đậu xanh ẩu cac mon canh ga ngon lam xa lach ngon mì xào xay chuối và trà xanh bánh kem chiên bánh bột mì vừng Bánh bía bánh bao nhân thịt làm bánh không cần lò nướng kem bánh oreo ca tre kho Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung luoi heo ngon ẩm thực hội an mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở made món hấp Hấp bo cau tiem thuoc bac cach lam banh mi cach lam da bao