Canh ngao đậu phụ nấm tuy giản đơn, dễ làm nhưng món canh lại quá ngon và hấp dẫn. Một sự kết hợp đặc biệt tạo nên phong cách riêng cho Việt Nam. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn sau đây nhé!
Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm canh ngao đậu phụ nấm

  • Ngao: 500 gr
  • Đậu phụ: 2 -3 bìa
  • Nấm kim châm: 1 túi
  • Sấu: 3 -4 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành hoa, hành khô, gia vị, hạt nêm, mắm.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm ngon

  • Ngao luộc chín, giữ lại phần nước luộc, nhặt lấy phần ruột ngao, bỏ vỏ.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 2

  • Nấm kim châm đem cắt bỏ chân nấm, ngâm nước muối, sau đó rửa thật sạch, để ráo nước.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 3

  • Hành khô băm thật nhỏ, hành lá cắt khúc, cà chua thái miếng, đậu phụ cắt miếng nhỏ (tất cả các nguyên liệu phải được rửa thật sạch trước khi làm).

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 4

  • Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín, sau đó dùng thìa tán nhuyễn. Tiếp đó cho đến ruột ngao vào xào qua cùng một ít mắm cho dậy mùi thơm.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 5

  • Cho nước luộc ngao và sấu vào nấu sôi, cho tiếp đến đậu phụ vào nấu sôi trở lại trong khoảng 1 phút.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 6

  • Thả nấm kim châm vào nấu sôi trở lại trong khoảng 1 phút nữa rồi rắc hành hoa vào.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 7

  • Nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa. Gắp sấu ra bát, dằm nát, loại bỏ hạt rồi cho phần thịt sấu ngược trở lại nồi canh.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 8

  • Cho canh ngao đậu phụ nấu nấm ra bát, ăn nóng.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 9

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 10

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn trên đây thật giản đơn phải không nào? Hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé các bạn! Mong bạn ngon miệng với canh ngao đậu phụ nấu nấm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

món làm nhanh gà áp chảo Xoi Bánh Kem du khách làm mứt táo cà chua tim mạch cach nau buta kakuni cach lam bánh xu xuê cach lam banh phu si Thịt heo khìa Lang son cach lam gỏi thit bò chao ha thu o mẹo hay trứng ngon cach nau chao thit ga kim chi mưt lẩu chả cá panna cotta trái cây Ăn mì Quảng ở Sài Gòn thit heo ngam nươc măm banh pancake chocolate ép dưa leo hoa thien ly thom ngon mon man đùi gà kho que chiên bánh bột mì vừng bánh tét lá dứa muc hap Cach lam dau hu tai nha dâu Tra trứng bọc xôi Trung Chien bong chưng ruốc cach nau banh canh chay Bap rang bo Thực đơn bao tu tron các món nộm tra sua tran chau thach salad xoài trộn xà lách cách làm nem chua nhanh Món ca bánh dâu tây vang dau Hao hap muoi xoi chao ech pha che cocktail BANH BEO Xào cach lam ca chem sot chanh gói bánh chưng Cach lam sua chua nha dam Ảo cháo thịt bằm Đơn giản List Ch獺o các món chay ngon món hầm ngon nau ca tim ngon che bắp canh: #B9D86B" href="/index.php?q= rau muong"> rau muong áo sơ mi cách lam sinh tố mít hành tây kẹp thịt bò nướng lượng cach lam nep cam sua chua càng Lươn công thức bò xào cải thảo bò đút lò mật ong Cẩm Nhi Bua com mua he thach rau cau ca rot ngon cach lam banh mi bo toi ngon nội trợ lam ong gia tuyet bang trung Mứt cam hoa thien ly xao thit bo ngon cach nau chao ga xe nam huong cach lam banh khoai lang ngon dạ dày hầm cháo lươn phà Šgừng dị ứng tim mạch tuần hoàn Biến bánh mì sandwich cuộn xúc xích cơm ngon Phá Ÿ thach si ro man nhan banh flan bánh su nhân kem mon trung chien ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng canh mướp nấu nấm cho bÃƒÆ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cóc ngào muối ớt dạ dày heo om nước dừa dau ham ca chua mi ngao cac mon che Giả canh Sup ga ca thu kho ngon đậu hủ trứng muối cam hoa suon chien SÃƒÆ trong gia do Rượu cua chien gion thẳng lam pizza bao tu