Canh ngao đậu phụ nấm tuy giản đơn, dễ làm nhưng món canh lại quá ngon và hấp dẫn. Một sự kết hợp đặc biệt tạo nên phong cách riêng cho Việt Nam. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn sau đây nhé!
Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm canh ngao đậu phụ nấm

  • Ngao: 500 gr
  • Đậu phụ: 2 -3 bìa
  • Nấm kim châm: 1 túi
  • Sấu: 3 -4 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành hoa, hành khô, gia vị, hạt nêm, mắm.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm ngon

  • Ngao luộc chín, giữ lại phần nước luộc, nhặt lấy phần ruột ngao, bỏ vỏ.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 2

  • Nấm kim châm đem cắt bỏ chân nấm, ngâm nước muối, sau đó rửa thật sạch, để ráo nước.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 3

  • Hành khô băm thật nhỏ, hành lá cắt khúc, cà chua thái miếng, đậu phụ cắt miếng nhỏ (tất cả các nguyên liệu phải được rửa thật sạch trước khi làm).

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 4

  • Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín, sau đó dùng thìa tán nhuyễn. Tiếp đó cho đến ruột ngao vào xào qua cùng một ít mắm cho dậy mùi thơm.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 5

  • Cho nước luộc ngao và sấu vào nấu sôi, cho tiếp đến đậu phụ vào nấu sôi trở lại trong khoảng 1 phút.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 6

  • Thả nấm kim châm vào nấu sôi trở lại trong khoảng 1 phút nữa rồi rắc hành hoa vào.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 7

  • Nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa. Gắp sấu ra bát, dằm nát, loại bỏ hạt rồi cho phần thịt sấu ngược trở lại nồi canh.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 8

  • Cho canh ngao đậu phụ nấu nấm ra bát, ăn nóng.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 9

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 10

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn trên đây thật giản đơn phải không nào? Hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé các bạn! Mong bạn ngon miệng với canh ngao đậu phụ nấu nấm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Da lợn món chẠmon tron trung va tao Che khoai lang trung hap thit cÃƒÆ ri lau oc mít Mâm mi Y bo nau dau ngon cach pha nuoc cham ga cà kho công thức pate gan heo xao mi udon kim chi thit bo rau cu vien chien Mươp ca ri ca tà m móng giò hầm đậu nành sandwich cuộn hải sản kho quẹt tôm thịt rau xào trứng muối cơm bọc lá sen món chẠcà cá thu kho mặn Đậu phụ Mát trời thạch đậu thịt quay lau rieu thom ngon lam kem sua chua sushi cá thu nhật bún khô chiên giòn sup cua nam sundae thach sua Canh bầu món trứng lam ca dieu hong ngon món gà bánh cà rốt khoai lang chiên Màu m ª cá rang ngọt trứng chiên sốt me cách làm bánh chiffon Mì ga canh rau ma bánh trái cây tẩm quế Mách mì lạnh Đổi vị với mì lạnh kiểu gà xiên que nướng lau thai chua cay cách nấu banh canh tôm tu lam thit kho dua gia món ăn chữa trị bệnh đàn ông mùi chùa tôm rang muối món bánh cach chien dui ga ngon mon oyakadon ghe hap xa xôi đậu xanh dẻo món kem cach lam banh socola hanh nhan canh dau hu ngon sơ mi cÃƒÆ hà p bảo vệ ruột cách nấu chè hạt kê công thức cơm gừng lau thai hai san salad trái cây hạnh nhân goi ca Do uong cach lam goi xoai chè gạo nếp nấu đậu cách làm bánh rán bi Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả Huyết bố kẹo oreo chocolate Bất Món che cách làm bánh kem Hao món kho Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon cach nau sua sen cà ch nẠu canh cà cach nau canh khoai chay cháo cá mú cách làm bún xào cơm thịt gà phô mai lau tom chanh day ngon Măng khô nấu lẩu bắp bò cà rốt hầm thịt bò thịt bò nướng mắm ruốc bánh cam cá hồi thịt xào kiểu hàn bữa cơm Hàng Ngang Sửa Thịt kho dừa chiên chả ngô tom chien sot kem bach tuoc nhung giam ngon cách làm thịt nguội bò kho đậu hũ bua com gia dinh don gian khoai tay tron mỹ phẩm handmade Chị Hoc nau ăn hai san um ca phao