Canh nấm có vị ngọt thanh, bổ dưỡng, cách chế biển lại giản đơn nên rất thích hợp cho các chị em nội trợ không có nhiều thời gian chuẩn bị sẵn. Nào hãy cùng tham khảo cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông sau đây nhé mọi người!
Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông

Nấu canh nấm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp mà cả nhà vẫn có món ăn ngon, đủ chất cho bữa tối.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 1

Nguyên liệu nấu canh nấm

  • 250 gram huyết heo
  • 50 gram thịt nạc
  • 6 tai nấm hương tươi
  • 10 tai nấm sò
  • 6 lát gừng
  • Một ít tiêu xay, hành lá, đường, dầu chiên, muối

Cách nấu canh nấm

  • Huyết sau khi mua về bạn đổ bỏ hết phần nước đi, sau đó rửa lại thật nhẹ nhàng.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 2

  • Tiếp đến, bạn cắt huyết làm tư, cho vào nồi nước lạnh, thêm 3 lát gừng, nấu sôi, đồng thời Lưu ý vớt bọt. Sau đó, bạn chuyển lửa nhỏ, đun đến khi huyết chín.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 3

  • Vớt huyết ra và ngâm vào nước lạnh.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 4

  • rửa thật sạch nấm. Thịt nạc cắt nhỏ, hành lá rửa thật sạch cắt khúc.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 5

  • Lấy phần huyết đã được luộc chín ra, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn, cho vào nồi nước lạnh, thêm 3 lát gừng, nấu sôi, vớt bỏ cặn và bọt rồi thêm 2 muỗng cafe hạt nêm.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 6

  • Cho nấm đã rửa thật sạch và vài giọt dầu chiên vào, rồi đun thêm khoảng 10 phút nữa.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 7

  • Khi canh sôi bạn hớt bỏ bọt nhé!

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 8

  • Sau đó, bạn cho thịt nạc vào, nấu thêm khoảng 3 phút nữa.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 9

  • Cuối cùng, bạn nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho ít hành lá cắt khúc vào, cho ra bát và dùng nóng!

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 10

Thành phẩm:

Nếu bạn đang băn khoăn lựa chọn một món canh vừa mát vừa bổ để nấu cho cả nhà vào những ngày oi nóng sắp tới của mùa hè thì món canh nấm này sẽ là một sự lựa chọn bạn không nên bỏ qua. Nấu canh nấm kiểu này tuy nhiều nguyên liệu nhưng các nguyên liệu kết hợp với nhau rất hài hòa, cách chế biến cũng giản đơn mà lại tạo nên sự cân bằng, mát ngọt cho món canh.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 11

Với món canh nấm giản đơn này thì chỉ vài phút thôi là các bạn đã có ngay một bữa ăn thịnh soạn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Nào hãy thử thực hiện theo cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong bạn nấu canh nấm thật ngon và được cả nhà yêu thích nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

lã³c rau câu dâu tỉ mong măng tây đinh bị vàng bánh crepe Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om thịt quay ốc móng tay hấp ngải Làm banh khoai lang nam dong co sản phẩm ga hấp bia Chè cốm dẻo thơm ngon chỉ trong 10 phút món xào dien thịt gà om củ cải tôm ốc vòi voi trứng chiên củ cải khô Canh rau den bánh mì hấp thịt bò xào khế Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây cach nau muc xao cải bẹ xanh Goi đu du long ga mà t canh ngheu nau khe Thit ba chi bánh cốm dẻo canh đậu cac moN banh Thịt heo kho củ cái cach xao bun ngon húng quế rim thit heo dạ dày hầm hong trộn salad bánh đa nước chấm bún đậu má i MÓN XÀO bánh đúc ngọt ca loc chien sa luon um nuoc cot dua thịt heo xào pha trà Khoà Se nuong banh bong lan thu cong Chung nướng bánh mì với bơ đường khoai tây nghiền phô mai Hà Ly lá nếp rau cau cot dua Bot ăn chơi món nướng ngon dà Kho thit rau muong Đậu hũ Xoi dau phong Lac rang boc ngu vi trứng chiên Ngất ngây chạo ốc Canh gà chiên sung cua chien gion nau che sam bo lương Giòn eo Dây điện mấm cach lam banh mi nương Ça kho muối chua rÆ á u bẠp cach lam thit ngam nươc măm ca rot Ấn râu câu rau cau lá dứa đá viên cafe Me gà bắc thảo chiên xù xiên Sốt chấm nước mắm là mà Mục Chua giòn dưa bồn bồn Cà Mau bua com chieu bún bò húê chay bánh trung thu canh gà biển Cánh gà nướng thầy cà rốt gÃƒÆ rang Khoai mon chùm ngây chan ga luoc làm cơm cuộn mÃƒÆ Thịt nướng Hà Lan mồ hôi dau hu kho Lươn Gọt đô uô ng gà chiên tỏi thạc chả giỏ