Canh nấm bắp cải cuốn thịt là một món ăn hấp dẫn, dễ làm. Vào ngày đông lạnh giá, hương vị ấm áp của canh bắp cải sẽ khiến cả gia đình bạn mê tít. Cùng vào bếp tham khảo cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng với Naungon.com nhé các bạn!
Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt

  • 200gr thịt nạc xay
  • 200gr nấm nút
  • 2 quả bí ngòi cỡ vừa
  • Vài lá bắp cải
  • 1 ít lá hành
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 1

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 2

  • Hành tây băm thật nhỏ, cho vào thịt trộn thật đều, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và chút tiêu.
  • Nấm rửa thật sạch, bẻ chân, cạo bớt phần đen trong nấm, để riêng.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 3

  • Lá bắp cải rửa thật sạch, chần sơ lá bắp cải và hành trong nước sôi, lá mềm vớt ra để ráo.
  • Bí ngòi cắt khoanh tròn hoặc tỉa tùy thích.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 4

  • Trải lá bắp cải ra đĩa, múc nhân thịt vào giữa… cuốn lại.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 5

  • Dùng lá hành buộc lại cho chặt và đẹp mắt.
  • Phần thịt còn lại bạn nhồi vào bên trong nấm.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 6

  • Nấu sôi nồi nước dùng, cho bắp cải và nấm nhồi thịt vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường rồi thêm bí ngòi, nấu sôi thêm khoảng 7-8 phút thì nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 7

  • Múc canh ra bát, thêm chút hành lá và tiêu, dùng nóng sẽ quá ngon.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 8

Những ngày chuyển mùa thời tiết đỏng đảnh, khó chịu; không gì tuyệt bằng húp chén canh nấm nóng hổi. Hơn nữa nấm còn giúp trẻ lâu, như một phương thuốc giữ gìn tuổi thanh xuân của không ít các chị em. Canh nấm không thêm nhiều gia vị mà vẫn ngọt do nước từ thịt tiết ra và rất mát – là món ăn hàng ngày tốt cho sức khỏe của cả nhà.

Canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon, đậm đà với cách chế biến khá giản đơn rất xứng đáng được đưa vào thực đơn hằng ngày của gia đình bạn đấy nhé. Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm trên đây nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cha dau thit kho giò bò Trứng cá hồi ca phao muoi mi xao cai bo Nộm băp chuối kho thịt thực đơn Biến bữa cơm gia đình cach nau chao dau do bánh nếp dừa khô cach lam mon be xao pizza de mong kemq=Ratatouille ngon">Ratatouille ngon Ăn chơi dau dua xao thịt cuộn xoài thạch xoài chín quay chân giò muc tam chua ngot oc mong tay ngon ớt tim mạch huyến áp áp canh bo nam kim cham cach lam banh mi bo đường Cơm cháy rời xó bếp hóa sang cả tom xao sen va bong cai bánh mỳ kẹp xúc xích Khoai tay chien sinh tố dứa nước dừa trứng muối xào rau củ chả trứng công thức lẩu ếch Nghệ sụn gà ca ri l gà kho gừng tỏi tao say ngon may vá ca ri luoi heo bánh khoai lang nhân phô mát món ăn ngũ hành bánh bí đỏ chiên mặn soup đậu cach nau che mon Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh tart cá ngừ kho khốm baechu gió GÃƒÆ chien trái cây socola Gà tây mọc Canh bí đỏ nấu mọc công thức gà nướng mật ong gà nướng đu đủ tart tao đồ chơi trung thu pha cocktail trà chai nước mắm nêm dứa canh mong toi SÃƒÆ kem dừa kiểu thái húng tự làm thịt kho tam trang bánh cay nhân tôm chiên chạo tôm cá cong thuc kho thit xao nam cach lam vit lon xao me kem cach nau hu tieu den singapore canh thịt bò bắp cải banh quy khac trai tim sua lac xi muoi ngon thịt xào củ cải muối mon ngon de lam nau hu tieu mi chay chè bí đỏ đỗ đen mát lạnh sáng pháÿ súp cà chua cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nhớ cá trê đồng hướng dẫn làm pizza tart trai cay Trà cà ri bánh phở phở cuốn thịt bò cách làm món tôm chiên công thức nước cam ép chanh gừng tươi miến gà bánh quy hình trái tim lÃ Æ m bÃ Æ nh đậu hũ om nấm ghe luoc rau can xao Mam kho tim ga kho rau ram ngon cach lam luon cuon dua leo Cách làm mực chiên cách làm bánh mì giòn mắm cáy thịt kho với trứng tat ca Những con phố ăn uống nổi tiếng ở những món ăn sáng ngon sushi chả cá thạch dừa đu đủ mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản Ot LÃƒÆ m bÃƒÆ nh huong dan lam banh dau xanh đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách nam định dau hu sot ca chua bánh củ cải đỏ trái cây ép hanh tay day nấu an me ga Soi banh canh cách rán trứng lẩu hột vịt lộn chân cách làm thịt gà rang lá mắc mật công thức phô mai ricotta mi kim chi ngon hà tĩnh đinh ghim muc don cha ca ngon Chả mực mẻ nấu gà cách muối cà ghém banh cam nong gion tau gà om coca cola bò xào mè ớt chuông