Canh nấm bắp cải cuốn thịt là một món ăn hấp dẫn, dễ làm. Vào ngày đông lạnh giá, hương vị ấm áp của canh bắp cải sẽ khiến cả gia đình bạn mê tít. Cùng vào bếp tham khảo cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng với Naungon.com nhé các bạn!
Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt

  • 200gr thịt nạc xay
  • 200gr nấm nút
  • 2 quả bí ngòi cỡ vừa
  • Vài lá bắp cải
  • 1 ít lá hành
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 1

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 2

  • Hành tây băm thật nhỏ, cho vào thịt trộn thật đều, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và chút tiêu.
  • Nấm rửa thật sạch, bẻ chân, cạo bớt phần đen trong nấm, để riêng.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 3

  • Lá bắp cải rửa thật sạch, chần sơ lá bắp cải và hành trong nước sôi, lá mềm vớt ra để ráo.
  • Bí ngòi cắt khoanh tròn hoặc tỉa tùy thích.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 4

  • Trải lá bắp cải ra đĩa, múc nhân thịt vào giữa… cuốn lại.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 5

  • Dùng lá hành buộc lại cho chặt và đẹp mắt.
  • Phần thịt còn lại bạn nhồi vào bên trong nấm.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 6

  • Nấu sôi nồi nước dùng, cho bắp cải và nấm nhồi thịt vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường rồi thêm bí ngòi, nấu sôi thêm khoảng 7-8 phút thì nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 7

  • Múc canh ra bát, thêm chút hành lá và tiêu, dùng nóng sẽ quá ngon.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 8

Những ngày chuyển mùa thời tiết đỏng đảnh, khó chịu; không gì tuyệt bằng húp chén canh nấm nóng hổi. Hơn nữa nấm còn giúp trẻ lâu, như một phương thuốc giữ gìn tuổi thanh xuân của không ít các chị em. Canh nấm không thêm nhiều gia vị mà vẫn ngọt do nước từ thịt tiết ra và rất mát – là món ăn hàng ngày tốt cho sức khỏe của cả nhà.

Canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon, đậm đà với cách chế biến khá giản đơn rất xứng đáng được đưa vào thực đơn hằng ngày của gia đình bạn đấy nhé. Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm trên đây nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

xa lach ga nuong banh cu cai hap mon an giai nhiet mua he bắp rang bơ cay bánh mì xúc xích kim chi Thịt vit luoc gỏi cóc non trộn khô bò ca nuc kho mia kho cà bánh xốp trái cây tiêu hóa thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh làm muffin chanh sữa bánh mì ngọt Đến Nha Trang đừng quên bún cá CÃƒÆ Kho nộm gà bắp cải sinh tố bổ dưỡng bánh mì huỳnh hoa goi hoa chuoi mực khô xào mắm me xào chân gà cay Miền Nam Mam ruoc thịt lẩu ghẹ tươi cách làm pasta làm sốt trái đào sã³c bánh nếp tẩm dừa sấy nem lụi Huế Hướng dẫn chế biến gân lợn Hanh tay ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Sườn non thịt ba rọi k Cach½">Lý Hướng dẫn những cách đơn giản khử Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc bà ng bánh mì nhân dừa Đui ga nuong cạch lam mut banh flan nhat ngon 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và món rán Đậu phụ rán sả ớt miến dong nấu gà gà phi lê nhồi phô mai nướng mi chay cach lam mien xao cua cách nấu chè ỉ cá nấu dấm lẩu trái sấu nấu vịt cach lam mam ca phao ngon cải chua xào lòng heo cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm thit hầm thịt ba chỉ rang tho #952C2A" href="/index.php?q=lam bo">lam bo salad chua cay khoai tay pho mai chien cach lam ca nuong mon banh paparoti mam ruoc xao ngon nhanh nguoi moi om day nui trộn rau củ 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân hệ Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho oc heo nam kim cham ngon Xôi đậu bún xào singapore mạn làm thạch coconut macaroons source imadethisdish chà bà làm bò khô từ thịt gà ăn ngủ cá gạo CAM Xà công thức cá nấu mẻ chua làm xôi mặn chà bà suon ngon ga xot chanh càch làm nem lụi lựa chọn gà xào cải chua lên Cách nhận biết rau ngâm hóa chất quán xôi thịt rán ngon công thức bánh mì nhân thịt nguội bi ngo phi la ca basa nuong muoi ot Thịt Heo kho tart dua dau mocktail cam cánh bóng cách làm món cá chiên giòn cach lAm thit ech Hải Dương Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm Mon Khai vi tho lau tự làm mứt cà phê Trứng hấp nước ép lựu cach lam hat luu tỏ tình ga chien nuoc tao ngon chống cảm cúm nước chấm gừng mè chuối xanh nấu đậu thịt công thức dừa hấp nấm tuyết thìa Che bắp chả hải sản bắp cà thu ăn thịt chó com ngon kem sữa tươi dâu nhã nộm thịt chay