Canh nấm bắp cải cuốn thịt là một món ăn hấp dẫn, dễ làm. Vào ngày đông lạnh giá, hương vị ấm áp của canh bắp cải sẽ khiến cả gia đình bạn mê tít. Cùng vào bếp tham khảo cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng với Naungon.com nhé các bạn!
Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt

  • 200gr thịt nạc xay
  • 200gr nấm nút
  • 2 quả bí ngòi cỡ vừa
  • Vài lá bắp cải
  • 1 ít lá hành
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 1

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 2

  • Hành tây băm thật nhỏ, cho vào thịt trộn thật đều, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và chút tiêu.
  • Nấm rửa thật sạch, bẻ chân, cạo bớt phần đen trong nấm, để riêng.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 3

  • Lá bắp cải rửa thật sạch, chần sơ lá bắp cải và hành trong nước sôi, lá mềm vớt ra để ráo.
  • Bí ngòi cắt khoanh tròn hoặc tỉa tùy thích.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 4

  • Trải lá bắp cải ra đĩa, múc nhân thịt vào giữa… cuốn lại.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 5

  • Dùng lá hành buộc lại cho chặt và đẹp mắt.
  • Phần thịt còn lại bạn nhồi vào bên trong nấm.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 6

  • Nấu sôi nồi nước dùng, cho bắp cải và nấm nhồi thịt vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường rồi thêm bí ngòi, nấu sôi thêm khoảng 7-8 phút thì nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 7

  • Múc canh ra bát, thêm chút hành lá và tiêu, dùng nóng sẽ quá ngon.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 8

Những ngày chuyển mùa thời tiết đỏng đảnh, khó chịu; không gì tuyệt bằng húp chén canh nấm nóng hổi. Hơn nữa nấm còn giúp trẻ lâu, như một phương thuốc giữ gìn tuổi thanh xuân của không ít các chị em. Canh nấm không thêm nhiều gia vị mà vẫn ngọt do nước từ thịt tiết ra và rất mát – là món ăn hàng ngày tốt cho sức khỏe của cả nhà.

Canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon, đậm đà với cách chế biến khá giản đơn rất xứng đáng được đưa vào thực đơn hằng ngày của gia đình bạn đấy nhé. Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm trên đây nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Bông điên điển đặc sản miền sông Made by love Món che Món trộn ngon cách làm thiệp cách buộc và luộc gà dam văn phòng lò nướng Bí Quyết cá trứng cách chọn vải không bị sâu đầu Bông cai xanh ốc nấu chuối đậu upside da day Trái Cây thit vien sot ca bữa trưa chua cay canh rau tần ô nấu tôm lau ga hàu sữa Muôn hoa thien ly infographic sấu ngâm Ca huong dan lam kem lý khoai lang tím Pha chế cappuccino độc đáo cơm cháy mít non phụ nữ cach lam pudding chocolate cá hồi nướng mắm nêm thịt lợn mì bò chủ sữa chua xoài nem lụi lam tra dao Banh mi thịt Thịt ba chỉ kho riềng hÃu cocktail cam các món rau lựu mè đen ca chép cach lam man goi vịt giả cầy món vịt hiếu trần bố Bánh gio Nét đặc trưng của người dân thịt sốt cà chua nụ cười rau củ quả riềng Củ sen Đu đủ lam caramen cheesecake cà phê vẽ vân thủy="/index.php?q= món Thái"> món Thái che dau do ngon ổi cháo thịt nồi cơm Khoai môn ngọt Ran nem Giò CÃƒÆ Kho ngon mướp xào cua chien gion biến tấu tôm nướng bơ Rau tần ô Giả cầy Bánh nhãn chất nghêu meo lạm làm bánh pancake ã Miền Bắc chien ngon Cháo gà má ³ dua mon Chè Gian bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú Ca ba sa chien Phụ kiện cheesecake cà phê vẽ vân thủy sữa lắc XuÃƒÆ Nấu kim chi rụng tóc trái cây cam chuối ổi Nộm ngon mª cá khô ngào cay mặn già Gỏi cuốn bánh chanh phải biết Mì xụa cà rốt ung thư vú món rán ăn sáng giấy gà quay trang trí nhà cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm làm kem nộm bí đao lac