Canh nấm bắp cải cuốn thịt là một món ăn hấp dẫn, dễ làm. Vào ngày đông lạnh giá, hương vị ấm áp của canh bắp cải sẽ khiến cả gia đình bạn mê tít. Cùng vào bếp tham khảo cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng với Naungon.com nhé các bạn!
Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt

  • 200gr thịt nạc xay
  • 200gr nấm nút
  • 2 quả bí ngòi cỡ vừa
  • Vài lá bắp cải
  • 1 ít lá hành
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 1

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 2

  • Hành tây băm thật nhỏ, cho vào thịt trộn thật đều, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và chút tiêu.
  • Nấm rửa thật sạch, bẻ chân, cạo bớt phần đen trong nấm, để riêng.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 3

  • Lá bắp cải rửa thật sạch, chần sơ lá bắp cải và hành trong nước sôi, lá mềm vớt ra để ráo.
  • Bí ngòi cắt khoanh tròn hoặc tỉa tùy thích.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 4

  • Trải lá bắp cải ra đĩa, múc nhân thịt vào giữa… cuốn lại.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 5

  • Dùng lá hành buộc lại cho chặt và đẹp mắt.
  • Phần thịt còn lại bạn nhồi vào bên trong nấm.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 6

  • Nấu sôi nồi nước dùng, cho bắp cải và nấm nhồi thịt vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường rồi thêm bí ngòi, nấu sôi thêm khoảng 7-8 phút thì nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 7

  • Múc canh ra bát, thêm chút hành lá và tiêu, dùng nóng sẽ quá ngon.

Cách nấu canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng phần 8

Những ngày chuyển mùa thời tiết đỏng đảnh, khó chịu; không gì tuyệt bằng húp chén canh nấm nóng hổi. Hơn nữa nấm còn giúp trẻ lâu, như một phương thuốc giữ gìn tuổi thanh xuân của không ít các chị em. Canh nấm không thêm nhiều gia vị mà vẫn ngọt do nước từ thịt tiết ra và rất mát – là món ăn hàng ngày tốt cho sức khỏe của cả nhà.

Canh nấm bắp cải cuộn thịt thơm ngon, đậm đà với cách chế biến khá giản đơn rất xứng đáng được đưa vào thực đơn hằng ngày của gia đình bạn đấy nhé. Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm trên đây nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cach lam xuc xich style="background-color: #86A5AE" href="/index.php?q=mon ca loc">mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón lẩu rau đắng canh chua so diep nuong nấu chè khúc bạch s y snack khoai tây trứng cút sốt cà Cách nấu canh nấm râu câu phô mai canh ga chien bơ cach lam banh khuc bach sua dac cach lam tom trai cay cách làm bánh gio chấm mật bo né quà hu phi lê cá chẽm hấp nui dut lo tu lam mochi dau chủ muc xao bong cai mon xao ngon làm bánh trung thu huong dan lam banh mi ngon Nước chấm ốc canh dưa cải chua thịt bò thực đơn món ngon sandwich cu sen thiên cách làm bánh chuối nướng tiet mon mien ngon Nộm xoài Cách bày mâm cỗ Trung thu thịt lợn hầm sua hat Cà kho snack Thịt kho công thức mì spaghetti kim chi cách làm bánh kem trà xanh tau hu ki cuon khoai mon BUN RIEU miến xào hến cách làm chả lụa heo Ä Ãºt kem sua chua vi dua canh cá nấu chua món ngon lễ hàn thực Đu đủ mứt dừa Làm bánh canh hẹ nau mon bo lam banh su kem cháo bắc thảo Trái cây cach pha tra sua ga tiem Che troi nước rau câu flan cọ trà xanh phở Cồ Hà Nội my xào những món nướng ngon Canh sườn khổ qua chè bí ngô nấu đậu gà xào đậu phộng ẩm thưc Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi cach lam banh flan dua banh panna cotta cach lam banh trung thu bí ngô Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bao tử lợn hầm cách làm nem sò nướng mỡ hành hướng dẫn so long cách làm giò xào cháo gạo lứt lẩu gà rượu nếp cach lam sinh tố khoai lang mon an che thanh long nấu ăn dưa che bien dau phu cach lam trung cuon pho mai tôm rang thịt ba chỉ món ăn hàn quốc Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức làm kem bo vien ngon cách làm thịt heo mon Han Quoc Bồng bột mì chiên chuông Chả giò chiên