Trong nhưng bữa ăn mùa hè một bát canh ngon miệng thanh mát sẽ được rất nhiều người ưa thích. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn làm món canh mướp đậu hũ non sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn trong gia đình bạn

	Cách nấu canh mướp đậu hũ non ngon miệng mùa hè

Nguyên liệu làm canh mướp đậu hũ non :

 

  •  1 trái mướp
  • 100gr tôm bóc vỏ
  • 1 miếng đậu hũ non
  • 1 chén mì trứng
  • 1 nhánh hành lá thái nhỏ
  • Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu.
  • 1 củ hành tím thái mỏng.

Cách nấu canh mướp đắng đâu hũ  ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm canh mướp đắng đậu hũ


Hướng dẫn cách làm canh mướp đậu hũ non ngon :

Bước thứ nhất(1) : Mướp gọt sạch vỏ cắt từng khoanh theo như hình dưới đây

Canh mướp đắng đậu hũ non ngon

Mướp thái khoanh tròn



Bước thứ hai(2) : Bỏ rửa thật sạch băm thật nhỏ. Ướp tôm với bột nêm, phần trắng gốc hành lá, tiêu ( cho tôm được đẩm đà hơn )


Cách làm canh mướp đậu hũ ngon

Chế biên tôm


Bước thứ ba(3) : rửa thật sạch và  đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn như hình vẽ dưới đây.

Canh mướp đậu hũ non

Đậu phụ  thái miếng vừa ăn


Bước thứ tư(4) : Cho nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho tôm vào xào nhanh khi tôm săn thấm gia vị thì cho 2 tô nước lạnh vào nấu ( tùy thuộc khẩu vị gia đình mà có thể thay đổi gia vị nhé )


Canh mướp đậu hũ ngon

chuẩn bị sẵn nấu canh


Bước thứ năm(5) :  Khi nước canh sôi, bạn hớt bỏ bọt sủi lên cho nước canh được trong hấp dẫn hơn.

 

Canh mướp đậu hũ ngon

Nấu canh mướp đậu hũ


Bước thứ sáu(6) :  Cho mướp, đậu hũ, mì trứng, các gia vị còn lại vào nấu vài phút, nêm nếm lại vừa ăn lần nữa xong là tắt lửa.


Canh mướp đậu hũ

Bát canh đậu hũ  thật hấp dẫn


Thế là bạn đã có một bát canh ngon cho ngày hè này rồi. Canh mướp đậu hũ chỉ với cách làm giản đơn không quá cầu kỳ làm khó bạn nhưng cũng đủ để bạn nghi điểm trước gia đình mình rồi.
Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

gừng sả Bày đĩa dứa món ngon từ thịt gà com ruou vai ngon bánh pho mát mini chung xào cà tím với gừng canh mướp tôm chiên kho rau củ BIDO Cach Lam Banh Phu The xèo bún bò huế bột nêm Cách làm cốm chả trai sông sup thit bo thẠi dep Long ga cach lam snack rong bien đậu phụ xào thạch sữa từ thịt bò com ruou mien Nam thit ga nam kim kem trộn chè thạch sương sáo Làm xíu mại ngon như ngoài hàng cá lóc kho biến tấu æ æ trứng rán xúc xích cach nau banh canh gio san hap Mát trời bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa cơm dẹp trái cây ép soup gà Mon cua bien khoai tây xào thịt gà gia do khoai mì pommes cách làm khô bò banh rậmách làm mứt mơ"> cách làm mứt mơ quán chè Hà Nội làm bún bò huế công thức sandwich thịt xông khói thit bo sot Tìm cơm niêu chuối hấp dừa cu san gấc nấu xôi bánh cookies dâu Salad khổ qua nấu canh thịt gà đùi gà chiên bơ tỏi nghề Dân măng xào thịt Suon bo nuong goi du du ngon quế kem kiwi dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực snack rau củ chiên sườn cốt lết áp chảo thuc don ngon váng đậu tôm xào rau thit chien ngu vi thach trÃƒÆ xanh lòng cách làm bắp bơ à đùi gà sốt đẹp Dưa rau muống cach lam kho ca khoai tây nướng đơn giản List Lẩu Mẹo ướp thịt cá thơm ngon cho bà nội Phi Sức khỏe Xì xụp bánh lọt thịt bằm Dac San Rau Rung banh rậm bánh phở xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon banh canh gia cua ngon hạt cườm banh khoai tay nuong Xoài cá rô phi kho măng cơm chiều cơm gà cach lam banh khoai mỡ cang ghe rang muoi cari Gà cách làm chè xoài chất liệu đất sét che chuoi com xanh ngon gỏi cùi dưa hấu xoài xanh hà thành lam sua chua dac biet huong dan lam xoi Mon xoi lót tôm chiên gừng hành lam dà ua luon cong thuc banh cookie chế độ cà chua bẠp