Trong nhưng bữa ăn mùa hè một bát canh ngon miệng thanh mát sẽ được rất nhiều người ưa thích. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn làm món canh mướp đậu hũ non sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn trong gia đình bạn

	Cách nấu canh mướp đậu hũ non ngon miệng mùa hè

Nguyên liệu làm canh mướp đậu hũ non :

 

  •  1 trái mướp
  • 100gr tôm bóc vỏ
  • 1 miếng đậu hũ non
  • 1 chén mì trứng
  • 1 nhánh hành lá thái nhỏ
  • Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu.
  • 1 củ hành tím thái mỏng.

Cách nấu canh mướp đắng đâu hũ  ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm canh mướp đắng đậu hũ


Hướng dẫn cách làm canh mướp đậu hũ non ngon :

Bước thứ nhất(1) : Mướp gọt sạch vỏ cắt từng khoanh theo như hình dưới đây

Canh mướp đắng đậu hũ non ngon

Mướp thái khoanh tròn



Bước thứ hai(2) : Bỏ rửa thật sạch băm thật nhỏ. Ướp tôm với bột nêm, phần trắng gốc hành lá, tiêu ( cho tôm được đẩm đà hơn )


Cách làm canh mướp đậu hũ ngon

Chế biên tôm


Bước thứ ba(3) : rửa thật sạch và  đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn như hình vẽ dưới đây.

Canh mướp đậu hũ non

Đậu phụ  thái miếng vừa ăn


Bước thứ tư(4) : Cho nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho tôm vào xào nhanh khi tôm săn thấm gia vị thì cho 2 tô nước lạnh vào nấu ( tùy thuộc khẩu vị gia đình mà có thể thay đổi gia vị nhé )


Canh mướp đậu hũ ngon

chuẩn bị sẵn nấu canh


Bước thứ năm(5) :  Khi nước canh sôi, bạn hớt bỏ bọt sủi lên cho nước canh được trong hấp dẫn hơn.

 

Canh mướp đậu hũ ngon

Nấu canh mướp đậu hũ


Bước thứ sáu(6) :  Cho mướp, đậu hũ, mì trứng, các gia vị còn lại vào nấu vài phút, nêm nếm lại vừa ăn lần nữa xong là tắt lửa.


Canh mướp đậu hũ

Bát canh đậu hũ  thật hấp dẫn


Thế là bạn đã có một bát canh ngon cho ngày hè này rồi. Canh mướp đậu hũ chỉ với cách làm giản đơn không quá cầu kỳ làm khó bạn nhưng cũng đủ để bạn nghi điểm trước gia đình mình rồi.
Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Mắm Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫnngọt đậu phụ hấp trứng muối yogurt chao suon hai ba trung Bánh cam Troi nuoc món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon công thức chả cá chay quả bơ upside tu lam kem sau rieng bi da heo salad Mon an sang mi trung xao ngon công thức kem mít Banh mi ngot vịt om sấu Vịt om sấu cach lam com chay cha bong ngon Cún Khang Nui gạo nấu chay nem nướng lagu thịt gà bầu dục xào dứa rau don Bánh canh giò heo Món Khai Vị súp tôm hùm Bisque mat ngu Thịt Heo chien lam banh bao ngon gà ham bánh bông lan đường cá lóc nấu bông chè đậu xanh đánh chè đậu xanh muối chua Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo pana cotta ngon bông thiên lý xào Món ngon từ bạch tuộc ch Bánh cuốn tráng chảo váy tái chế tau hu ky cuon lam mam loc bánh mì thịt thịt heo tẩm bột Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các công thức bún cá diêu hồng lagu gà khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa tôm rim thịt Bánh dầy bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè buoi do tron thit bo đậu đen hầm sườn trọng Bánh flan Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn xinh phủ hấp xôi bắp Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà Tiet canh cánh gà tẩm mè chiên nhà cach lam thit bo xao ngon trai cay nuong thom ngon trà tắc món ngon từ cà đắng xôi hấp trứng công thức salad giá đỗ Tuyệt chiêu nước ép chanh bí hai san bánh trôi tàu chè sữa chua Bóc Cẩm chướng