Trong nhưng bữa ăn mùa hè một bát canh ngon miệng thanh mát sẽ được rất nhiều người ưa thích. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn làm món canh mướp đậu hũ non sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn trong gia đình bạn

	Cách nấu canh mướp đậu hũ non ngon miệng mùa hè

Nguyên liệu làm canh mướp đậu hũ non :

 

  •  1 trái mướp
  • 100gr tôm bóc vỏ
  • 1 miếng đậu hũ non
  • 1 chén mì trứng
  • 1 nhánh hành lá thái nhỏ
  • Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu.
  • 1 củ hành tím thái mỏng.

Cách nấu canh mướp đắng đâu hũ  ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm canh mướp đắng đậu hũ


Hướng dẫn cách làm canh mướp đậu hũ non ngon :

Bước thứ nhất(1) : Mướp gọt sạch vỏ cắt từng khoanh theo như hình dưới đây

Canh mướp đắng đậu hũ non ngon

Mướp thái khoanh tròn



Bước thứ hai(2) : Bỏ rửa thật sạch băm thật nhỏ. Ướp tôm với bột nêm, phần trắng gốc hành lá, tiêu ( cho tôm được đẩm đà hơn )


Cách làm canh mướp đậu hũ ngon

Chế biên tôm


Bước thứ ba(3) : rửa thật sạch và  đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn như hình vẽ dưới đây.

Canh mướp đậu hũ non

Đậu phụ  thái miếng vừa ăn


Bước thứ tư(4) : Cho nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho tôm vào xào nhanh khi tôm săn thấm gia vị thì cho 2 tô nước lạnh vào nấu ( tùy thuộc khẩu vị gia đình mà có thể thay đổi gia vị nhé )


Canh mướp đậu hũ ngon

chuẩn bị sẵn nấu canh


Bước thứ năm(5) :  Khi nước canh sôi, bạn hớt bỏ bọt sủi lên cho nước canh được trong hấp dẫn hơn.

 

Canh mướp đậu hũ ngon

Nấu canh mướp đậu hũ


Bước thứ sáu(6) :  Cho mướp, đậu hũ, mì trứng, các gia vị còn lại vào nấu vài phút, nêm nếm lại vừa ăn lần nữa xong là tắt lửa.


Canh mướp đậu hũ

Bát canh đậu hũ  thật hấp dẫn


Thế là bạn đã có một bát canh ngon cho ngày hè này rồi. Canh mướp đậu hũ chỉ với cách làm giản đơn không quá cầu kỳ làm khó bạn nhưng cũng đủ để bạn nghi điểm trước gia đình mình rồi.
Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

thứ bo uc nuong nước dừa bánh bông lan trứng muối cà ri món gà om bo cuon nam kim cham nuong cách gói bánh chưng chien banh Mà à măng tươi ngâm chua canh lươn rau củ cach lam mut du du xanh kem cây xoài Từ Thịt heo làm bánh xeo hỗn hợp hau nuong muoi ot sot cay ga om bộ bikini ga xao cai xoan ngon cua chien gion lam banh macaron banh macaron kieu y ngon măng tươi tom cang sot trung muoi lam cha que cách làm bánh phu thê nem chua làm mồi canh đậu hạ huyết áp sữa chua dạy nấu ăn món kem cherry đậu hũ xào vỏ cam cổ ca ri thit cuu ga chien gion sot trung ngon Cua biển Mươp huong bánh ngọt nhân đậu rau tien vua xao da day tron Cac mon Canh bữa cơm xoai xanh Củ cải khô Nau canh món bún súp dâu tây socola Cơ sở sản xuất Dân hoành thánh sinh to dua hau chuoi ngon bánh mì nhân mặn Tự chế Mon canh chay Cải xoong Bánh Canh cho bé dien súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt chuối xanh mon ngon voi oc mo bò viên chả giò cuốn tôm hanh muoi kìm vùng cach lam oc xao cay gan lon chà bo bo làm cơm chiên gan ngỗng Xoi la cam thit ga chien nuoc mam pha chế Banh canh cat tia hoa qua cach lam muop xao nam rà lam dau phong boc duong chuyển salad dưa chuột an chay Mục xao chua ngọt sa tế chiên bánh chuối rau củ trộn Cách làm giảm vị mặn cho các món kho banh xep nuong sua chua uong cách làm kem dep bá bá chÃƒÆ thơm ngon bun bo Gà nấu lá giang con tao cach lam banh mi bo đường nướng bánh trung thu cach lam burger ga cơm nấm tôm Vịt nướng ga ham thit xong khoi may váy dau hu nuong giay bac ngon bánh tét lá dứa Ngũ vị Làm mỳ bi do banh gao Suôn xao chua ngot cach nau pho ga ngon thà khéo tay sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu