Canh miso cà tím với phần giá giòn ngọt, nước dùng ngọt thanh và cà tím cho bạn một món canh ngon, bổ dưỡng. Cách nấu món canh này không khó như chúng ta vẫn nghĩ. Cuối tuần, bạn hãy vào bếp nấu món canh miso cà tím để chiêu đãi cả nhà nhé! Nào cùng Naungon.com tham khảo cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà sau đây nhé các bạn!
Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà

Tương đậu nành miso được dùng làm gia vị trong các món ăn của Nhật, giúp tăng cường sinh lực, khử độc cho rau củ và tốt cho tim mạch.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 1

Món canh với phần giá giòn ngọt, nước dùng ngọt thanh và cà tím, bạn hãy thử chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu nấu canh miso cà tím

  • 1 quả cà tím
  • 200 gram giá
  • 2 muỗng súp miso (loại tương đậu nành của Nhật, bạn có thể mua tại các siêu thị)
  • Vài nhánh hành lá
  • 1 muỗng súp bột cá ngừ katsuodashi.

Cách nấu canh miso cà tím

  • Cà tím rửa thật sạch, bổ đôi, thái lát xéo, ngâm cà vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra để ráo nước.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 2

  • Giá nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch để ráo nước.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 3

  • Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 4

  • Hòa tan miso với một ít nước lạnh.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 5

  • Thêm vào nồi khoảng hai bát con nước lọc, cho bột cá ngừ vào hòa tan. Nồi sôi lên thì cho cà tím vào đun cùng đến khi cà mềm.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 6

  • Cho tiếp giá vào đun cùng.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 7

Cho miso đã hòa tan trong nước lạnh vào, khuấy đều, tắt lửa để nồi không sôi trở lại, thêm hành lá đã xắt nhỏ vào, nhấc nồi ra khỏi bếp dùng kèm với cơm.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 8

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 9

Trên đây là chi tiết cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà mà Naungon.com vừa trình bày. Món canh này thật hấp dẫn phải không các bạn? Thỉnh thoảng hãy thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé, mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

nấu ăn siêu tốc che dau den bot san ngon hong cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm xôi dừa đậu phộng ga vien boc chien nui chien ca pha cafe phin lam pho che dau do xôi đỗ xanh hạt sen nau bun bo chay bánh waffle chè nha đam nấu long nhãn banh chuoi nep dua lam ga namban ngao xào bánh bông lan phủ caramen Canh bầu mì ý tôm quần tất gio heo thom ngon Nem cham Phân cong thuc lam banh bong lan bang noi bánh cốm nhân đậu thịt tôm viên che hat sen thịt viên kho hộp đựng Trần Quốc Hoàn che hat sen du du ngon Pho mai ca ri ca chem ón Món công thức pizza ca hoi xong khoi món thái lan chăn bao tữ nâu tiêu xanh làm bánh bông lan ngon cách lam mut dua say che hat sen long nhan ngon banh cu sen cac loai che ngon mua he dau phu chien cay mi udon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn NhẠbang món súp cua bà nh cam kẹo thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ che hat sen nha dam cách làm nước ép thịt bò xào nhân tôm sa lát nga Chuoi nướng Cà tím cach lam tuong ot ca chua món ếch đùi gà sốt kiểu hàn thuoc che hoa cau cach nau an ngon công thức salad pizza rau củgon">ghe rang me ngon bò hầm beer Diệu Kim Bánh canh giò heo Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối Cách làm xúc xích che hoa qua dồi Japchae tôm khô banh canh thit bam nuoc ep dua hau ngon bun cua dong Có nên nằm ngủ trên bếp cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu món nhật che bot bang dau xanh Lạng Cà Kho dua thit khia nui xào bò cá lăng một nắng nướng muối ớt mª cha gio che khoai lang che vai cach lam banh nam Hue công thức xôi hạt dẻ trái cây dầm chua món gà sốt ngon banh sau rieng đùi hơi che khoai lang nam tuyet chính thường Day Nau An Canh cà su hao xào nộm gà hành tây kem dâu tươi phụ nữ ca dieu hong BANH NGOT nấu cơm cứng nhão khê ca ngu sushi gia vi giảm cân Dò nước mơ nước ép táo và chanh thit bo sot hanh công thức gà xả ớt lam banh crepe ngon muc nau roi thom ngon chiên xù khoai tây chiên bơ che kiem là cua cách làm chả cá nướng bánh chuối banh malaysia bất