Canh miso cà tím với phần giá giòn ngọt, nước dùng ngọt thanh và cà tím cho bạn một món canh ngon, bổ dưỡng. Cách nấu món canh này không khó như chúng ta vẫn nghĩ. Cuối tuần, bạn hãy vào bếp nấu món canh miso cà tím để chiêu đãi cả nhà nhé! Nào cùng Naungon.com tham khảo cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà sau đây nhé các bạn!
Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà

Tương đậu nành miso được dùng làm gia vị trong các món ăn của Nhật, giúp tăng cường sinh lực, khử độc cho rau củ và tốt cho tim mạch.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 1

Món canh với phần giá giòn ngọt, nước dùng ngọt thanh và cà tím, bạn hãy thử chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu nấu canh miso cà tím

  • 1 quả cà tím
  • 200 gram giá
  • 2 muỗng súp miso (loại tương đậu nành của Nhật, bạn có thể mua tại các siêu thị)
  • Vài nhánh hành lá
  • 1 muỗng súp bột cá ngừ katsuodashi.

Cách nấu canh miso cà tím

  • Cà tím rửa thật sạch, bổ đôi, thái lát xéo, ngâm cà vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra để ráo nước.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 2

  • Giá nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch để ráo nước.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 3

  • Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 4

  • Hòa tan miso với một ít nước lạnh.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 5

  • Thêm vào nồi khoảng hai bát con nước lọc, cho bột cá ngừ vào hòa tan. Nồi sôi lên thì cho cà tím vào đun cùng đến khi cà mềm.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 6

  • Cho tiếp giá vào đun cùng.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 7

Cho miso đã hòa tan trong nước lạnh vào, khuấy đều, tắt lửa để nồi không sôi trở lại, thêm hành lá đã xắt nhỏ vào, nhấc nồi ra khỏi bếp dùng kèm với cơm.

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 8

Cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 9

Trên đây là chi tiết cách nấu canh miso cà tím mới lạ nóng hổi quá ngon đổi vị cho cả nhà mà Naungon.com vừa trình bày. Món canh này thật hấp dẫn phải không các bạn? Thỉnh thoảng hãy thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé, mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Sup goihế biến dạ dày hầm thit heo khia May và cá tháng tư bún chả hà nội tàu hũ bọc tôm thịt cha dau thit Trứng cá hồi ba bau ăn dặm đúng cách cach nau chao trung ga bÃƒÆ bÃƒÆ Mút ca Rốt dac suon ngon canh khổ qua nhồi thịt hầm vịt với nước tương cach lam gio heo hap ngon thach chanh day thom ngon mì xào thịt bò cua chien gion ca nau canh chua hướng dẫn làm snack khoai tây chần nau nhanh tuổi thọ nau thit Miền Bắc bi xanh bao tu heo ngon làm bánh ngon món ăn nghệ an Cách muoi Dưa cà mòi kho Nấu kim chi món chay Nau xoi nau an cơm chiều ngon chăn loi sua bữa trưa công sở hàu nướng sốt mồng tơi Lẩu mực não Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai nâu sup bap tôm trang nhà Tuyệt cach lam banh trang cuon thit trám đen banh tet ba mau canh su hào các món cơm ngon phá cỗ cha gio Cách làm Dầu dừa sandwich cuộn xúc xích phô mai thịt kho salad cà chua Cai thía pho mát đậu xanh bột báng lam rau cau gà ngam sa ot Panna cotta chó ran nem ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây là cua đùi chua cay cach lam banh mi ca ngu m xào đậu ngự Thạch dưa kẹo xa lach ga ngon chiên mắm infographic ngải cửu làm bánh rán Chè Phù hùm bí ngồi hóa chất tống ngao xào cach lam thit chung mam tep Bun Mang chay Thuá nau sup trứng chiên gói thịt cua giẠng sữa banh mi nho que thu đỏ banh pancake trứng vịt cach lam trung boc com don gian cach nau thit rang khoai tay Từ mẹ khéo tay Mà làm bánh ran ăn dặm tự may váy gio ga dà n gà nướng sốt kem bánh bao bí đỏ cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dau tay Muối Món ăn ngon cách tỉa dưa chuột cÃƒÆ ri gÃÆ